No.3 crazyさんの行った（口コミ）お店一覧

割烹智映さんで天才と称された智映さんを支えて、その後鮨あおさんで立派に2番手を張った武藤さんの独立店へ初訪問させて頂きました。 鮨あおさんの凛とした空気感の中、小気味良く声を掛けて頂いたことが印象的で非常に気が利く印象だった武藤さん。 2023年6月オープンでなかなかタイミング合わなかったのですが、ようやく来れました！ 優しいご対応の奥様が出迎えて下さり、好印象。 相変わらず話しやすい武藤さん笑 旨味のある海老、煎り酒を塗ったトラフグの刺身と皮ポン酢、鮑には餡掛け、槍烏賊とあん肝、毛蟹の真薯、太刀魚の焼き物・・・ 摘みヤバいですね。お酒が進む、進む。 美味しいです！ 握りも藤田水産の鮪を惜しげもなく、出してくれて非常に美味しいです！ 白身も海老も光り物も美味い。 紫雲丹をこれでもかと乗せて下さり、相性を考えて敢えて海苔を巻かずに提供してくれるあたりもセンスが光ります。 追加であん肝の細巻きをやって頂き、半分はツメを塗って頂き、半分は醤油をつけて食べましたが、これは美味し過ぎました笑 〆の卵焼きは、デザートとして提供。 かなり甘めですが、両端は硬めで中央はトロトロの超半熟で砕いた胡桃と胡麻をまぶしてご提供頂きましたが、非常に美味しかったです！ これに合わせるのは、大将からのご提案で竹鶴のストレートとくるのだからもう最高です！ この卵焼きは、智映さんからの継承ということでこれを〆に持ってくるあたりに大将の粋を感じることができ、感動しました！ この日は、大将と沢山お話もでき、非常に良い時間、良い空間を提供して頂きましたので、大満足です！ 細かい課題はあると思いますが、一歩ずつ乗り越えていける地肩と確かな経験がある実力者なので今後も期待出来ると思います。 大変美味しかったです。 また、必ず再訪させて頂きますので、よろしくお願いします。

何気にまだ行ったことがなかった赤坂にあるすし匠齋藤さん。 時々仲間内でも話題になっていましたが、 なかなか行く機会がなく、ようやく初訪問させて頂きました！ 大人気の四ツ谷のお店にもたまに行かせて頂きますが、こちらはどうか？と思い友人達とも胸を躍らせていざ入店。 靴を脱いで掘り炬燵に着席する独特なスタイルですが、非常に好みです。 摘み、握りが交互に出てきますが、 めちゃくちゃ美味い！ 白子にトリュフを合わせた握りは、一見邪道のように思えますし、こういう系は敬遠しがちなのですが、非常に理に適った逸品で美味しかったです！ 王道系の品々も当然ながら非常に美味しい。 どれもお酒が進みます！ 超予約困難な四ツ谷店も良いですが、 こちらもどハマりしちゃいそうなのでリピート確実です！

相模原市のまぼろしさんでカレーのテイクアウトを購入する前に空腹に耐え切れず、車で移動中にこちらへ訪問させて頂きました。 座間警察署横に位置するこちらのまさのすけさんは、元々は独楽寿司だったと記憶しておりますが、気づいたら店名が変わってました笑 独楽寿司系列は飲み放題500円などがあり、学生時代に大変お世話になりました。 回転寿司でありながらもネタも侮ってはいけないのが特徴です。 流石に都内TOP Tierに相当するお鮨屋さんと比較すると差は大きいですが、普段使いやファミリー層に対しては心強い味方なのではないでしょうか。 久しぶりに500円飲み放題の文字を目にした際には、車で来たことと一人で来たことを悔やみました笑 なかなかこの近辺に行くことは多くはありませんが、機会があれば再訪したいと思います。

かなり久しぶりのはしもとさんの訪問。 いや〜、摘みが美味過ぎて酒が進む、進む。 摘みは、トップクラスでしょうね。 握りは若干、前半だけバランスが良くなく感じた部分はあるものの中盤〜後半に掛けては怒涛のラッシュ！ 兎にも角にも美味しい。 大将の雰囲気も良いし、何より楽しく飲める雰囲気を作れるのは素晴らしいと思います。 美味し過ぎたから通う頻度増やそうかな笑 近々、来ると思いますので、よろしくお願い致します！

名店の予感・・・ではなく既に名店です！ とにかく握りが美味い！ 久しぶりに感動

安いと思います。 3時間コースの予約で1時間〜1.5時間程度で急かすようにコースが終わり、帰らされたような印象。 次の料理が来るのも早いなぁとは思ったけど、、、 この店のスタンダードなのか？？ 最近行かせて頂いているお鮨の値段が高い理由にも納得させられましたし、そういうお店の良さを改めて実感させられました。 お料理やお酒を目的にというよりは、景色や雰囲気等のエンタメ要素を楽しむための使い方が良いと思います。

定期的に通わせて頂いている大地さんへ急遽友人を連れて行く事になり、訪問させて頂きました。 派手さはありませんが、一つ一つの質が高く美味しいです。 一見、口数が少なめに見える大将も乗ってくればいろいろ話してくれるし、教えてくれます。 来たいという友人も数多くいるので、近々また行こうと思います。 その時は大将、よろしくお願い致します！