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夜の点数：4.5
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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| 酒・ドリンク- ］
心もあったまる焼き鳥屋さん
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2023/01/17 更新
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休日の夜19時過ぎに訪問。
運良くカウンターが2席空いていてはいれました。
ずっと気になっていて、何度か伺ってたのですがいつも満席で入れず、4度目にしてはいれました。
もう既に、焼鳥はつくねと、ももと、なんこつ、
1品も品切れ多数でした。
つくね×3
もも
なんこつ
ハム
大葉巻
ビール、レモンサワー
すぐ出るものということで、ハムを勧められ、注文
どんなハムかと思っていたのですが、自家製の鶏ハムでした。
梅肉も付いていますが、ハムだけでしっかり塩味があって、ふっくら柔らかいです、凄くお酒すすみます。
焼き鳥は、この立地で1本250円前後にも関わらず、1本1本にちゃんとボリュームあり。味付けは塩で塩味少し強めです。ビールにあいます。
どれも、鶏肉、焼き加減最高で、ぷりぷり、ふっくら、ジューシーです。笑
特に、自家製のつくねは、ゆず？の皮が入っていて、
ふっくらジューシーの中に、さっぱりさもあって、
どストライクでした。
レモンサワーもさっぱり、炭酸少なめ、甘さ控えめで
ガブガブいけます。笑
他の焼き鳥も食べたいし、
大将の人柄に惹かれたので、通います。