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カレーの街に新たな新星を見つけました。
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表参道駅から徒歩5分位のところにあります。 店内は広くてお洒落な雰囲気です。 夜の時間帯に行ったのでバーでしたが昼間はカフェだとか。そちらも気になりますね～ ◆ウニクリームオムレツ オムレツにウニの濃厚クリームがたっぷり！ 卵の甘さとウニの味が絶妙にマッチします。次回もこれは頼もう。 ◆マッシュルームのステーキ 鉄板で焼きたてででてきましたが、すべてがボリューム大！！ 玉葱がたっぷりのっているのですが甘みがたまらないです。 ◆蟹クリームコロッケ 蟹クリームにトマトソースの組み合わせは間違いないですね。 サックサクの衣に中身はあつあつでとろけました。 ◆ガーリックライス 締めで頼みましたがこちらもボリューム大！ かなりお腹いっぱいになりました。大満足です。 次回は昼に伺おうかな。ごちそうさまでした。
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雰囲気がよくデートにピッタリの焼き肉店
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お味は美味しいだけに接客が残念・・
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全体的にやや高めな印象
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原点的なものが食べたくて "元祖 白丸元味＋玉子" を注文しました。 「大名本店限定」の創業当時の復刻版だそうです。 注文してあっという間、1分と待たずに提供されるバリカタの豚骨ラーメン。 客単価の低さをこの超高速回転率で補うのが豚骨ラーメンの真髄でしょう。 乳化するほど煮込まれた豚骨スープは相変わらず臭み無のスマートさ。 バリカタオーダーの麺は伸びることなくしなやかです。 焼豚も歯応えと旨味があり美味しいし、きくらげも博多ラーメンらしく嬉しい。 正直、関東人にとって豚骨ラーメンは、ある一定レベルを超えると不味いラーメンは存在せず、その優越を測るのは難しいので、総合力が問われます。 総合的に誰が食べても美味しい豚骨ラーメンであり、 女性ウケするお洒落さと、心地良いホスピタリティを兼ね備えているという点で、 全国のみならず世界進出できる理由が分かります。 ご馳走様でした。