無料会員登録/ログイン
閉じる
携帯電話会社の提供IDはこちら
食べログ
zubor871のレストランガイド
メッセージを送る
zubor871
エリアから探す
開く
このエリアを地図で見る
ジャンルから探す
すべて
夜の口コミ
昼の口コミ
検索条件を変更
「つけ麺」で検索しました。
並び替え:
地図表示
これらの口コミは、訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。詳しくはこちら
1~2 件を表示 / 全 2 件
品川、北品川、高輪台/ラーメン、つけ麺
3.56
997人
夜~¥999
昼-
昼の点数:4.0
原点的なものが食べたくて "元祖 白丸元味+玉子" を注文しました。 「大名本店限定」の創業当時の復刻版だそうです。 注文してあっという間、1分と待たずに提供されるバリカタの豚骨ラーメン。 客単価の低さをこの超高速回転率で補うのが豚骨ラーメンの真髄でしょう。 乳化するほど煮込まれた豚骨スープは相変わらず臭み無のスマートさ。 バリカタオーダーの麺は伸びることなくしなやかです。 焼豚も歯応えと旨味があり美味しいし、きくらげも博多ラーメンらしく嬉しい。 正直、関東人にとって豚骨ラーメンは、ある一定レベルを超えると不味いラーメンは存在せず、その優越を測るのは難しいので、総合力が問われます。 総合的に誰が食べても美味しい豚骨ラーメンであり、 女性ウケするお洒落さと、心地良いホスピタリティを兼ね備えているという点で、 全国のみならず世界進出できる理由が分かります。 ご馳走様でした。
1回
恵比寿、代官山/ラーメン、つけ麺
3.49
2155人
夜¥1,000~¥1,999
昼¥1,000~¥1,999
昼の点数:3.5
時が経過しても味にブレがない安定した旨さ
原点的なものが食べたくて "元祖 白丸元味+玉子" を注文しました。 「大名本店限定」の創業当時の復刻版だそうです。 注文してあっという間、1分と待たずに提供されるバリカタの豚骨ラーメン。 客単価の低さをこの超高速回転率で補うのが豚骨ラーメンの真髄でしょう。 乳化するほど煮込まれた豚骨スープは相変わらず臭み無のスマートさ。 バリカタオーダーの麺は伸びることなくしなやかです。 焼豚も歯応えと旨味があり美味しいし、きくらげも博多ラーメンらしく嬉しい。 正直、関東人にとって豚骨ラーメンは、ある一定レベルを超えると不味いラーメンは存在せず、その優越を測るのは難しいので、総合力が問われます。 総合的に誰が食べても美味しい豚骨ラーメンであり、 女性ウケするお洒落さと、心地良いホスピタリティを兼ね備えているという点で、 全国のみならず世界進出できる理由が分かります。 ご馳走様でした。