すずさん ご馳走さまさんの行った（口コミ）お店一覧

金曜日、少し早く仕事が終わったので大塚に市場調査！ あと少しで緊急事態宣言も解除… ラーメン食べ歩きも、そろそろ集大成。 ミシュラン店の鳴龍さんにチャレンジしました。 夜の部は、18:00オープンなので 時間に合わせて伺うと…既に待ちのお客さまが… 6組目に並んで時間を待ちました。 券売機のトラブルで案内が遅れましたが、 一巡目に入店できまして… 念願の坦々麺に海老ワンタン1,140円を注文し ドキドキワクワク待ちました。 店内は天井も高く、清潔感があり カウンターのみですかディスタンスも充分… 何より厨房が見え手際の良さもエンターテイメントです。 坦々麺は、辛さはマイルドなのですが とっても複雑なお味で胡麻ペーストはもちろん ナッツの香りと食感があり そもそものスープも美味しく… 混ぜ切らす、色んなお味の変化を感じながら頂けました。 海老ワンタンのぷりぷりも ひき肉の量も多く食べ応えがありました。 常備されたスパイスを加えながら、完食です。 ご馳走さまでした。 次は…醤油だな。 と思いお店を後にしました。 これでは、ラーメン食べ歩き終われません。笑

帰宅時に半蔵門線が不通になっていて 迂回するのに有楽町線を利用… なぜだか途中下車してしまい 江戸川橋から護国寺へ 思い出の店を散策して帰ることに。 MENSHOさん 平日の夜は並ばず入れました。 本日は、奥能登塩ラーメンに。 ラーメンが提供される間も カフェのようなビストロのような ステキな店内をキョロキョロして楽しめます。 出てきたラーメンは、美しい盛り付け アクセントの赤いものは、 自家製ドライトマトだそうです。 溶かしながら頂くと程よい味変が楽しめます。 カウンター席には、調味料的なものは何もなく でも、最後まで美味しく頂ける圧巻の一派です。 ここのところ、1日1ラーメンしていて思いました。 細くてツルシコな麺は、比類ない食感。 その上、ラーメンの醍醐味の小麦の味も深く… にわかのラーメン好きの私にも分かる凄さです。 基本に立ち返る？ これが基本だとハードル高過ぎ？ 色々と考えさせられるラーメンでした。 あ、単純に美味しいラーメンをありがとうございます。 ご馳走さまでした。 行ってきましたMENSHOさん 雨が降り止んだので護国寺まで歩きました。 ビルの外装工事で入口が少し分かりにくかったです。 18:00過ぎ、お天気のせいか？ おしゃれな店内は、空いておりました。 初訪問なので、スタンダードな醤油850円をセレクト お水は入口付近のこれまたお洒落なサーバーから セルフサービスでした。 お店の奥、L字型にガラスばりの麺工房があり 製麺作業を見ることができます。 コの字型のカウンターには、調味料なし アイアンと座面が木製の高めのスツールはBARみたいで すっきりした空間でした。 ラーメンは、澄んだ醤油スープに コシのある細麺 チャーシューは２種類 それぞれに調味料がトッピングされていました。 分厚いチャーシューもお箸でほぐれる柔らかさです。 青菜とネギ薬味、 シナチクは食感が良く単品で食べたい位です。 この一杯で大満足でした。

仕事帰り 乗り換えの淡路町で金龍さんへ 坦々麺つけ麺いってみました。 つけ汁の坦々スープは、 から過ぎずマイルド ミルに入った山椒をごりごりして辛さを調節 麺は文句なしの美味しさです。 欲張って肉・海老ワンタン、煮卵と 全部のせにしてしまいました。 最後、ゴハンがつきまして お茶漬け風にあられがのっています。 坦々麺つけ汁を一杯入れる指示 大満足のラーメンコースでした。 みますやさんの帰り道 行列もなく…とうとう入ってしまいました！ 昆布水つけ麺　900円也 夕べ　にし乃さん 今夜　金龍さん どんだけーと言われそう。 でも、美味しかったぁ。 昆布水と藻塩だけで ほぼ食べきってしまいました。 お腹、はち切れそうです。苦笑 本当にほんとに美味しかったです。 ご馳走さまでした。

お仕事で王子にやって来ました。 仕事は、そこそこ頑張ったので… 一杯飲むか！と言いたいところですが、 3度目の緊急事態宣言下。とほほ お酒の提供がなく…今まで行けてなかった ラーメン屋さん巡り始めました。 餃子を頼まなければ、ビールは無くても… 今、人生初のラーメンブームがキテます。 で、キング製麺さんへ たまたまなのか？運が良いのか？ 行く先々に必ず百名店があり このご時世で並ばす入れてしまっています。 音無川の深緑が素敵な公園を抜けて 北区の区役所前へ 17:30Openに向けて来ましたが、 既に並んでおられる方々も。 GWの平日、一回転目には入れました。 お持ち帰りも充実しているので 王子マダム達が、立ち寄られてました。 何を食べて良いか分からなかったので シンプルに白だしラーメン850円を購入 山椒にも迷いましたが、ど・ベーシックにしました。 透き通る美しいスープに平打ちのちぢれ麺 ナルトが可愛くお顔になってました。 青菜は、小松菜でしょうか？ シャキッとしていて箸休め的な存在感。 チャーシューは、あっさりと薄い削ぎ切りで 全体感を崩さない満足感のあるお味でした。 麺が好きなタイプでしたが、 それ以上、スープが美味しく、飲み干す系でした。 とにかく、バランスが良くするする食べられて 逆に後を引く感じでした。 次は、山椒。ワンタンにも挑戦します！

飲んだ後の〆 まだ、やってらした❕ 21:00ラストオーダーなんですね。 20:50入店　ギリでした。 今日は、あっさりつけ麺　並　1,000円にしました。 本日…2杯目のラーメン。 ま、いっか。 麺は中太 そのまま頂いても美味しい。 つけ汁は、醤油ラーメン濃いめ ネギ沢・シナチクが食感のアクセント チャーシューもナルトも細切り チャーシューは、歯応えあるタイプです。 ちょっとしょっぱい感じですが するする入ってしまいました。 15分で完食 美味しゅうございました。 なにこれー すごーい あっさりラーメン1,000円 一口目から旨かった 脂の膜が見えるのに ぜんぜん、脂っぽくなく 一口目がら最後まで美味しい。 玉ねぎは、シャキシャキ ちょっと辛いですが 麺やスープが進みます。 麺は中太 途中で味変忘れるほど 食べ進んでしまいました。 そして店内のホワイトボードには お酒やおつまみがっ❗️ 興味深過ぎる。 ハイボールの種類5つ以上ありました。 レモンホッピーなるものも… 好みの過ぎて、どーしていいかわかりません。 ラーメンに戻ると チャーシューが絶品。 引っかかりゼロの食感 表はバーナーで焦げ目 裏はスープをすってトロトロ なんじゃこれは❗️ これでレモンサワー5杯は飲める。 麺が太めなので 茹で時間が多少かかるようです。 提供までのリズムがスローで 少々、待つ感じがしますが、 そんな些細なことが、気になるくらい 逆にパーフェクト。 美味しゅうございました 明日も行きたいです。笑 あ、あと祝い花 好きなだけどうぞ。 持って帰られた方が縁起が良いとか。 末広がり、8時の薔薇を頂きました。 この後、ハシゴしたお店で広がるお話が… ご馳走さまでした。 ありがとうございます

ランチ食べ損ね 夜ご飯 何か美味しいものを…と本郷三丁目をうろうろ そうだ！鈴春さんへ行こう 平日中日の水曜日18:30 店内には4組ほど 待ってる人もおらず、座れました。ラッキー 少し迷いましたが、 券売機で鳥醤油ラーメン1,000円 澄んだスープに鶏油 大きな２種類のチャーシュー どちらも柔らかく食べやすいです。 麺は均一の細麺 スルスル入ってしまいました。 あと引くスープは飲み干したい衝動に駆られます。 美味しゅうございました。 ご馳走でした。 夜、外に出たら、かなり涼しく 温かいものが食べたいなぁ。と思い 本郷三丁目で途中下車。 好きなラーメン屋さんが、たくさんあるエリア。 本日は、鈴春さんへ。 久々の雨の夜、珍しく空いていて 待たずに入れました。 なんとなく、さっぱりが良いかな？と 塩ラーメン900円をチョイス。 すだちと藻塩50円をプラスしてチケット購入。 席も選び放題でしたが、 壁を向いて食べるお一人様席へ 2回目の消毒して待っていると 程なくラーメンが到着！ 見た目も美しい鳥チャーシュー 写真を撮るのももどかしく スープを一口。 ちょっと油分多め？と思いましたが、 食べ進めたら、丁度いい。 しかもスダチと藻塩で絶妙なバランス。 麺は細麺でツルツルしていてすすりやすいです。 麺もスープも止まりません。 最後に一味を投入して味変。 あ、もっと早く入れたら良かった…と後悔。 飲み干す美味しさでした。 ご馳走さまでした。 ついにチャンスが巡って来ました！ 以前から、ずっとずっと行ってみたかった 本郷三丁目の鈴春さん 18:45と微妙な時間でしたが、店前へ 明かりが付いている上に誰も並んでいない！ 早速、醤油ラーメン900円のチケットを購入。 着席して…少し待ちました。 出てきた醤油ラーメンは、 鳥と豚でしょうか？美しいチャーシューがのった 琥珀色のスープには、キラキラのアブラ うーん。眺めてるだけでもキレイでした。 具材は、シナチク・カイワレとシンプルで 麺は細麺。適度にコシがあり、 表面のツルツル感が素晴らしい喉越しでした。 途中でブラックペッパーで味を引き締めてみましたが、 冒頭の食べ出しが美味し過ぎて、 一味もありましたが…何が合うか分かりませんでした。 最近の美味しいラーメンとは、このようなもの。 と言った感じでした。 ご馳走さまでした。

東京駅乗り換えで 20:30 ここ何回か店前まで行って 行列で諦めておりました六厘舎さん 平日夜は、行列短い？ 10分も待たず、入れました。 特製つけ麺1,080円のチケット購入 つけ麺苦手なんだよなぁ と思いつつ…カウンター席で前からご提供。 いざ、実食！ あ、この太い麺、好き 大勝軒さんや冨田さんみたい。 小麦感あり…美味しい。 つけ汁は、魚粉で出汁香ってます。 付けていただくと… うーんやっぱり温いけど旨い あれれ？美味しい。 味変するのも惜しく 頂いてしまいました。 思い出したように柚子粉や柑橘酢、 黒七味と試してみました。 スープ割りがポットで用意されていて ご自由に状態 熱々に戻るかなぁ。と期待しつつ やっぱり、期待の熱さではないものの 既に満腹状態。 大満足の美味しさでした。 ご馳走さまでした。

東京駅乗り換えで ラーメン食べて帰ろ。とKITTE地下へ 並んでなかったので富田さんへ 昔、松戸で頂いて美味しかった記憶が。 つけ麺苦手ですが、 麺が、めちゃめちゃ美味しかったなぁと。 券売機を見ると中華蕎麦もあり あえて、中華蕎麦をチョイス。 チケット購入して席の案内を待ちました。 カウンターが2列、 調味料は何もなくシンプルな作りでした。 中華蕎麦の麺は、ストレート 少し太さを感じるタイプでした。 スープには、背脂とひき肉が浮いています。 ポークのチャーシューは、硬め。 脂身もゴリっとして、ちょっと苦手。 ゆで卵は見た通りキミまでしっかり火が通り 味玉でもないプレーンタイプ。 ナルトやノリで 昔ながら風なのでしょうか。。。 胡椒でもかけられると味が締まって良いのですが… 全体、ボヤぁとした味でした。 やっぱり、つけ麺にすれば良かったなぁと後悔。 ご馳走さまでした。

銀座でお仕事が終わり 美味しいもの食べて帰ろっと思い 食べログ検索 むむむ。近くにラーメン店がいっぱい はー、もーどーしょう？ 300メートル以内で近く 19:00現在、営業されているのは 伊藤さんでした。 東銀座の路地、地下へと入ると そこには、銀座？とは思えない ノスタルジックな飲食店街が 別世界のように広がっていました。 伊藤さんの入り口入ると正面に券売機 迷ったら左上　750円の中華そば小ネギのみ 銀座でこのお値段、良心的 店内は煮干し出汁のいい香りが充満 これは期待できるかも。 出てきたラーメンは、小だけにこぢんまり 一口スープを啜ると 煮干し出汁ががっつとくるけど 塩辛くはない けど、煮干しの良さかもしれませんが 後味ちょい苦い感じが残る。 麺は、ツルツル細麺、そして硬い ちょっと啜りにくいが、ずるずるしてみた。 トッピングはネギのみの潔さ（嫌いではない） 食べ進めて、テーブル胡椒で味変 胡椒の風味も加わって 辛さで引きしまる感じでしょうか。 最後、一気に食べ進めスープも飲み干してみました。 うーん量的に満たされない。 もう一杯、食べに行っちゃう？ という感じでした。 食べログ点数の高さで選んだお店 私の好みと、お腹の減り具合のアンマッチ…ゴメンなさい。 王子や神田のお店でも 食べてみたいなぁと思いました。 ご馳走さまでした。 ただ、この後、運命の出会いがっ！ 久しぶりにテンション上がる ステキなお店に出会いました。 伊藤さん！ありがとうございます

魚雷がなくなった？ あれれ？ 入口の上に大きな魚雷があったのに… いつ、なくなったんだろ？ 稲庭中華そば　1,000円を頂きました。 秋田県の佐藤養悦本舗さんの乾麺だそうです。 トッピングが3つ選べます。 券売機の斜め上、佐野実先生に見下ろされます。 バブルの頃の近未来的な店内の作りが あと一回りすると…良い感じに枯れてきそうですね。 ほんの少しが耐えられず 無くしてしまうことがありますが頑張って欲しいなぁ。 店内は、赤がアクセントカラー 魚雷だけあって水槽とか水の中イメージでしょうか？ サイフォンで本枯れぶしが ぽこぽこと抽出されています。 眺めていても飽きないです。 そんなことをしている内に出来てきました。 選んだトッピングは、 ・炙り焼き豚 ・姫竹 ・うずら まずは、スープから 澄んだスープで脂が浮いてます。 一口目、鰹節の香りと キツめの鰹出汁で酸味とも思える位でした。 麺は、ツルツルです。 竹の割り箸なので何とかキープしている感じです。 少し歯応えがある麺です。 稲庭うどんのツルツルの喉越しが感じられます。 スープと合わせると 通常麺の小麦っぽさもが好きです。 慣れなのか？食べ応え感なのか？ 強い出汁は、 トッピングの薬味ネギでマイルドになりました。 チャーシューは、可もなく不可もなく 脂と赤みのコントラストが強いてわす。 姫竹やうずらは、想像通りです。 小松菜でリセットする感じでしょうか。 ただ、あっさりいただけてしまいました。 それにしても魚雷どーしちゃったんだろ？ 気になる。 帰りにこんにゃく閻魔さまにお礼のお参りしました。 東京生活、恙無く終えられたのも こんにゃく閻魔さまのおかげ 美味しいラーメンも頂きました。 ご馳走さまでした。 飲んだあとの〆 お茶漬けだと物足りないなぁと… 駅までの帰り道にある魚雷ラーメンさんへ もう、何年振りでしょうか？ 雨の月曜日、21:00頃の来店で お客さまはいらっしゃいませんでした。 券売機の前でしばし悩みましたが、 本枯れ節の普通のラーメン790円をチョイス。 ひとりでしたが、テーブル席を案内してくださいました。 別添えのトッピングを3つ選べました。 姫たけのこ・チンゲンサイ・まいたけ（期間限定） を選びました。 サイフォンがポコポコしている風景を眺めがら ラーメンの到着を待ちました。 店内は、モダン？宇宙船ぽい？ ポップなカラー使いなのに無機質な感じでしたが、 月日と共に人が使った、くたびれ感が出ていました。 ラーメンが届くとマスク越しにも出汁の香りが！ 慌ててマスクを取って香りを楽しみました。 いざ！実食。その前にスープとレンゲですくうと… 表面の油が、むむ？邪魔しないかな？とすすると… 残念。いい香りの出汁にはトゥーマッチな油でした。泣 麺は、小麦の粒が見える細麺。 綺麗に盛り付けられていました。 勢いつけてすすりましたが…やはり油が… こんなんだったかなぁ？と記憶を辿りましたが、 いつも酔っ払って来ていたので思い出せませんでした。 ひとしきり香りとスープと麺を味わって、 トッピングを盛り付け。 ネギやまいたけで、出汁の香りが薄まって 油も気になりにくくなりました。 うーん。 一度、気になってしまったせいで 油が多いことしか印象に残らなくなってしまいましたが お酒を飲んだあとの〆、頂きました。 ご馳走さまでした。

濃ゆいラーメン食べたいなぁ と思いヌードルボイスさんへ 濃厚ホタテ930円のチケット購入して カウンター席へ ワクワク待っていました。 麺も太めなので 少し茹で時間がかかるのかな？ お酒メニューもやや充実していて 二人以上の席もあり 少し飲めるラーメン屋さんかも。 出てきたどぶりからは 魚介系と炙りチャーシューの良い香りがしました。 薬味が、ネギでなくしゃりしゃり具合が絶妙の玉ねぎ ゆず皮と大根の角切りで濃厚なスープを中和する感じです。 テーブルの調味料は、胡椒・岩塩・お酢でした。 胡椒はミル付きで自分でゴリゴリするタイプで 粗挽きになります。 最後まで美味しくいただきました。 ご馳走さまでした。

ワクチン２回目接種の帰り まだ、何の副反応もなく、お腹空いたなぁと 地下鉄で最後の晩餐…何にしよう？ お酒は控える様にアドバイスされてしまったので ラーメンだろうなぁ。 本郷三丁目で途中下車してプレジデントさんへ エビワンタン目当てに行きました。 券売機で店舗オリジナルは、 つけ麺と台湾まぜそばとのこと… つけ麺は、苦手意識がありましたが、 台湾まぜそばは、もっと未知な食べ物でした。 ラーメンビギナーとしては、 冒険せず、つけ麺900円に 目当てのエビワンタン240円にしました。 チケットを出すと、麺の量200g 300gが選べるそうで 300gをお願いしました。苦笑 アラフィフのおばちゃんが 300gを食す姿…ちょっと困るかなぁ。と思いつつ 届いたボリュームに若干ビビりましたが完食。 スープは、みじん切り玉ねぎの入った鳥・魚介スープで エビの辛い調味料が味を広げます。 軟骨の入った鶏団子が入っていました。 麺はモチモチ、食べても食べても減らず 途中で笑いそうになりました。 麺の上にのったローストビーフは、 都度、カットされていて単品でも美味しかったです。 スープ割りまで楽しんで 満腹を超えた食べ応え。 今夜も美味しく頂きました。 ただ、つけ麺より、ラーメンかなぁ？と思いつつ 隣の男性客が召し上がる台湾まぜそば 心惹かれるものがありました。 近日中にチャレンジします。 ご馳走でした。 お仕事が早めに終わって… ずっと気になっていた 本郷三丁目のプレジデントさんへ 平日19:00少し前で店内は、空いておりました。 券売機でチケットを購入。 山椒ラーメン900円に 大好きな海老ワンタン3個240円を追加 キッチンが見渡せるカウンター席につきました。 お水はセルフサービスです。 好きなラーメンは？と聞かれると 栃木県の佐野ラーメンと答えておりました。 ただ、このご時世、出張もなく、 ラーメンを食べるためだけに佐野までは行けず… 寂しい思いをしておりました。 そんな中、王子のキング製麺さんにお邪魔して 見つけた！と。 それが、本郷でも味わえるとは⁉︎ 嬉しい発見です。 麺の大盛りは無料ですが… ちょっと恥ずかしく普通にしてしまいました。 次回は、大盛りにチャレンジです。 白だしのスープは、魚介？アサリかも。 飲み干してしまいました。 とってもとっても美味しゅうございました。 ご馳走さまです。

忘年会のお店を検討していて ラム肉のしゃぶしゃぶの話に ふとラム肉ラーメンを思い出し帰りに立ち寄りました ラム肉✖️とんこつ ラム肉✖️煮干し つけ麺・ラーメンが選べます ラム肉煮干し800円を券売機で購入 支払いに使える電子マネーの種類が多く有難い テーブルには、オリジナルスパイスが並び ラム肉にほうじ茶が合うとのこと 粉末になったほうじ茶をかけると 不思議とラム肉の風味に爽やかさが加わり 味変できます 閉店間際の為か？ ラーメン提供までに時間がかかりました どんぶりのフチに飛び散るスープやネギ 盛り付けが残念 あれ？こんな店だったかな？ 一口目もラム肉のクセ（苦手）な感じが前面に出て ふたたびあれれ？ トッピングとの温度差か？ 提供時間のせいか？スープがぬるい それをスパイスで誤魔化していただく ほうじ茶、爽やか スパイスでカレー化 ラストオーダーから数分 食べている最中に営業終了の看板がでて 入り口ドアが開け放たれて 冷たい風が入ってきました。 寒いから、暖かいラーメンだったのに 店が寒い。風が冷たい。 むむむ？こんな店だったかな？ 変わり種ラーメンとして ラム肉好き 引っかかるポイントがありますが 個人的には…次はないかなぁ。と思ってしまいました。 ご馳走さまでした。 テレワークで引きこもっていて ちょっと歩きたいなぁと思い後楽園方面へ 途中に前から一度行ってみたいなぁと思っていた ラムを使ったラーメン屋さんが… ちょうどカウンターの席も空いていて待たずに入れました。 ラム煮干し中華そば750円と トッピング野菜120円の食券を購入して着席。 程なく、温野菜が出てきました。 少し遅れて、ラーメンが登場！ ほんのりラムの香りがするトロっとしたスープか 細麺によく絡みました。 玉ねぎのあらみじんやユズが香り 少しクドく感じるお味でも食べ進められました。 薬味は、クミンのスパイス・七味・黒胡椒・ほうじ茶の4種類があり、中でもほうじ茶は、びっくりするほど合いました。 ほうじ茶の香りがマッチして、より食べやすくなりました。 もっと色々試したいなぁと思いました。 今夜も満腹で帰宅。

北千住で飲んだ後 かーるくラーメンと思ったのですが、 ちょっと彷徨って、こちらのお店へ 前から来てみたいなぁとは思ってましたが、 こんな形で行くことになるとは… 飲んでるし、最高に寒し、 わざわざ10分以上、歩いています。苦笑 待ち人もおらず、券売機で迷って 中華蕎麦800円を購入して入ると 左手にカウンター、右手にテーブル席の細長い店内でした。 ちょうどカウンターに一席空きがあり 全く待たずに案内されました。 座りしなに、温かいおしぼりとレモン水の提供 寒い中、うれしいサービスでした。 ラーメンが出来上がるのに あれ？ちょっと遅い？と思い店内見回しましたが たくさんのサインが飾られていて 見るとはなしに見ておりましたが 林家木久蔵さんのサイン色紙は、少し笑いました。 そして店内の換気が抜群で寒い 屋台のラーメンと思えば暖かい…と はー早く食べて帰ろー そうこうするうちに丼到着 見た目は、キレイなラーメンで 盛り付け手順があるんだろうなぁ… うーん細麺かぁ 太縮麺好きとしては、好きなタイプではないなぁ。 と一口スープ ありゃ美味しい しかも、ちゃんと熱々！うれしい。 細麺は硬め ズルズルすすって、 あー、美味しい。 そうそう、こー言うの食べたかったかも。 テーブル調味料の柚子胡椒で 爽やかな辛さをプラス あら、止まらない。 チャーシューは程よい厚み お肉感も味わえて ちょっと焦がした感じも、 見た目も良く、美味しさがプラスされてます。 うわぁ、またもや美味しいラーメンを発見 今年はツイてるかも。 美味しゅうございました。 ご馳走さまでした。

久しぶりにラーメンでも頂くか？ 流れ流れてKITTEまで。 トナリさんや阿吽さんも考えましたが ランチが辛いカレー ちょっと辛いもの強く感じる苦手なタイミングかも。 で、KITTEさん地下のラーメン屋さんで 一番好きな　かね田さんへ 高級海苔と産みたて卵が食べ放題。笑 煮干しラーメン950円のチケット購入 待ち時間なしですぐに案内頂きました。 太麺・細麺聞かれて太麺と伝えましたが… これ太麺？とやや疑問。 ま、美味しいから、いっか。 で、そのままスープで頂きまして 海苔トッピング… いつも食べるタイミングに悩みますが… こちらでは、食べ放題なので そのまま、スープに浸す、やり放題です。苦笑 次に卵…月見風に入りました。 黄身を潰すタイミングも悩みますが、 割り放題、入れ放題。苦笑 早々に潰してマイルドに 辛いニラがあったので こちらも入れ放題 と言っても、なかなか辛いので ちょっと慎重に ただ、辛過ぎたら、卵で中和 無限ループに入ります。苦笑 大きなチャーシューは ちょっと固く感じましたが しっかりボリューム、食べ応え有りです。 満腹満腹。 大満足です。ご馳走さまでした。 あっさりラーメンで今日を〆よう とKITTEのラーメン激戦区へ 前回、食べ損ねた　かね田さん お一人待ちで行けそう。 鰹節か？生姜か？ めちゃ悩みつつ あっさりかと生姜をセレクト 生姜醤油ラーメンは、900円 麺を太麺細麺から選びます。 太麺にしました。 チケット購入して並んで待つと まもなくカウンターへ案内され ワクワク待ちました。 カウンターには ステキな海苔の木箱 食べ放題の生卵 お水 前回なかったニラ七味？ 生姜スープは、生姜ほのりでした。 いつもお寿司屋さんのガリを大量摂取しているので このほんのり感が良かったです。 ニラの薬味、ヤバい辛さでした。 ちょっとにして良かったです。 卵は、2個頂いちゃいました。 はぁ満足感高いです。 ご馳走さまでした。 KITTEに切手を買いに行った帰り 小腹が空いて…ラーメン屋さんへ どみそさんに行こうと降りましたが、 3月オープンの　かね田さんへ ざるラーメンが気になり過ぎました。 券売機で食券900円を購入 今時、潔く現金のみでした。笑 待っている間、店内を見回しましたら 卵の山 浮世絵の木彫りのある箱。 無制限の文字が❗️

毎日ラーメン… ちょっとヤバいかも。と思いつつ 仕事終わりにリセットするため 入れる飲食店を物色すると…ラーメンに至ります。 今日も19:30。ダメ元で王子駅前のえんやさんへ。 富士そばと迷いました。笑 迷いましたが、えんやさん。 お名前から何となく、塩かな？と思い 柚子塩ラーメン900円のチケット購入。 私の前のお客さまが、5人連れの若者で ラーメン提供までちょっと時間がかかりました。 ただ、待った甲斐がある美味しさでした。 爽やか柚子の香りが印象的で 濃い味好きの私にも程よい塩加減。 岩海苔が潮の香りをプラスしてお口の中で塩味に感じます。 麺は細麺ですスルスルすすいやすいです。 オリジナルの七味で味変。 スープを飲み干したくなる衝動を抑えて お店の閉店時間…ご馳走さましました。 今夜も美味しゅうございました。

15:00少し前…お腹空き過ぎて時茂さん付近 やっているか覗くだけ。と思いましたら、 お店の方が外に出てらして 大丈夫か？伺うとOKくださったので 家系塩900円のチケット購入し店内へ。 この時間なので、既にsold outもありました。 店内は、ほぼほぼ座っておられ、奥の席に案内されました。 初めてお見かけする女の子の店員さんが 荷物置きを進めてくれてチケット回収。 コートを着る時期なので荷物置きは助かります。 程なくラーメンが出来上がり… お、鳥塩白湯と同じ丼でサニーレタスが印象的。 海苔が３枚ついているのが見た目の違いでしょうか？ スープを一口。 うーん。熱々で美味しい。 ぬるいラーメンも多く、食べやすさも感じますが、 寒さを感じる今は、この熱々が嬉しいですね。 スープに浸したレタスをパクリ。 ラーメン自体が…ですが なんとなくベジファースト的な食べ方。笑 麺は、ほんのりちぢれ系。好きなタイプです。 一気に食べてしまいました。 うーん。旨い。 テーブルには、 胡椒、お酢、魚粉、ラー油、ニンニクペーストが用意されていて 消毒用のアルコールスプレーや箱ティッシュ 女性に嬉しい髪を束ねるヘアゴムや、紙エプロンが常備されてます。 ご馳走さまでした 14:45ランチ時間ギリギリかな？と思いつつ 草加でお仕事でしたので 時茂さんをのぞいてみると.…店内は数名 空いてる！ 家系850円のチケットを購入して、 店内へGo！ 店舗は、細長い敷地に 調理場とカウンターが平行に並んでいて すれ違うのもやっとなスペース。 とても効率よく調理器具が並んでいるなぁと 感心しながら眺めておりました。 家系ラーメンほとんど頂いたことがござませんでしたが、 太めのパスタの様な丸い太麺で スープもとろみのある濃厚さで たっぷり乗ったネギと玉ねぎで さっぱり・シャキッと食感をつけ頂く感じでした。 なかなか美味しいものでした。 カウンターに常備された 魚粉と胡椒、ニンニクを加えてながら 味変して最後まで美味しく頂きました。 ご馳走さまでした。 今日は、草加でお仕事。 何日か前から、絶対、時茂さんのラーメン食べよう。 って決めてました。 醤油系が続いたので 本日は、鳥塩ラーメンにしました。 850円から900円に値上がりしてました。 このご時世、仕方のないことですね。 玉ねぎ150円を追加して 食券購入してから並びました。 ちょっとお洒落な白い丸いボールに サニーレタスがトッピングされて 女子ウケ良さそうなビジュアルです。笑 トロミのある鳥スープは、ポタージュの様です。 味変用にレモンの串切りが付いてきます。 魚粉や胡椒で少しづつ味を変えながら、 一気に頂いてしまいました。 見かけより、かなり満腹になります。 ご馳走さまでした。 草加でお仕事。 昼に外に出る予定ではございませんでしたが… 激務の余り現実逃避。 ちょっと並んでましたが、時茂さんへ 先日、食べ損ねた鶏白湯（醤油）つけ麺にチャレンジ。 だんだん気温が上がってきたので、 このままだと季節的に食べ損ねると思い券売機へ お店はカウンターのみの細長い形ですが、 適度に荷物置きなどもあって　居心地良いです。 小鍋にスープ ドンブリに太麺、半熟煮卵、ほうれん草、 チャーシューは、２種類。 ピンクのチャーシューは煮込み過ぎない様にご注意喚起が。 スープは、鶏白湯、魚粉入り。 刻み玉ねぎがたっぷり入っていました。 固形燃料付きのゴトクで温め続けられて つけ麺のスープが冷める問題をクリア。 最後まで熱々と言うより、むしろ最後が熱々でした。 調味料に柚子胡椒がありますが、 オススメ通りに麺に乗せて食べると 爽やかな辛味で、こってりスープも進みます。 最後、スープに入った刻み玉ねぎが、 トロトロになり、極上のオニオンスープとなりました。 大満足です 2年ぶりに草加に戻り ランチは、時茂に並ぼうと決めてました 先日、夜は並んでいたので諦めましたが… ランチは、5人待ち位でしたので 食券を購入して列に並びました。 鳥醤油900円をセレクトして待つこと15分 建物を見ると、とても細長い極狭物件で カウンターの席のみ。 厨房もすれ違いが大変そうなつくりです。 店内は、ほどほどな距離感と適度なアクリル板… 感染対策は、やや甘いなと感じました。 両サイドのお客さまは、つけ麺を選択されていて チラ見すると．小鍋とごとくが準備され 最後までアツアツが召し上がれるシステムで 柚子胡椒など爽やかさを引き立てる工夫が 良いなぁと拝見しました。　 食券は、並んでいる間に回収されてましたが、 ラーメン提供までに多少時間かかりました。 テーブルの水は、レモン水で、 濃厚なスープをさっぱりさせてくれます。 黒いどんぶりに チャーシュー2種類トリ・ブタの4枚 刻み玉ねぎの香りも良いラーメンが来ました。 麺は、やや細ちぢれ麺でした。 味玉もほどよい半熟加減で 最後まで美味しく頂きました。

梅雨時…降ったり止んだりの雨 地下がいいかなぁ。と思い その名もアンダーグランドさんへ つけ麺ライト　930円　頂きました！ ごりごりのつけ麺にしようか？ 迷いましたが、何故か　指は、ライトのボタンを。 券売機でチケット購入する仕組みです。 ライトなスープは、お醤油ベース 短冊切りのチャーシューに オーソドックスなメンマ ネギ・海苔・ナルト。 麺は、S/Mから選べます。 もちろんM 極太のちょっとしたうどんの様な麺です。 見た目、食感とも…つるつる、もち系 スープを吸わないので、ライトに頂けます。 調味料は、一味・粗挽き胡椒・お酢でした。 スープ割りされる方が、ほとんど居られません。 お願いするとしてくれますが… 熱々に復活という感じでもなかったです。 しかしながら、きっちり完食 ご馳走さまでした。

茨城県への出張も最終日となりました。 帰りに何食べようかな？と朝から考えてましたが、 思った時間で仕事が終わらず…泣 結局、食べたいものもなく日暮里まで。 そうだ！馬賊に寄ろう。 日暮里駅を降りると駅の桜の木がお出迎え？ 少し散りかけの花が咲いていました。 アルコールが、オーダーできる時間は 過ぎてしまっておりましたので、 韓国風チャンポン麺1,400円を頼みました。 真っ赤なスープのチャンポン麺に 付け合わせの黄色い沢庵？ ゴハン頼んでないのに何故？と。 かなり立派なエビやイカが入り 辛い酸っぱいスープがあとを引きました。 お野菜も種類多く、キャベツの甘さが出てました。 口が辛い感じですが、続けてスープが飲みたくなる。 ここで、沢庵を食べてみると…辛いお口がリセット。 また、食べ進められる。 無限ループでした。 大満足。 ２年間の茨城出張の最終日 日暮里グルメで締める。らしい感じでした。 仕事帰りに日暮里　馬賊さんへ 馬賊さんと言えば…手打ち坦々麺と聞いて 早速、食べに行きました。 手打ち麺は、もちもちで食べ応えがあります。 スープは、色ほど濃い味ではなく、 胡麻の風味が、あと味を引いて飲みたくなります。 店内、外からガラス張りになっている厨房で 手延で作られてます。 定期的に麺を打つ音が店内に響いています。 カウンター席に一部ガラスの無い席があり、 手打ちの粉が飛んでくるくらい臨場感あります！ 仕事帰りに日暮里　馬賊さんへ 冷やし中華に味をしめ再来店です。 前回、手打ち餃子のメニューを見つけ 絶対、食べに来ようと思い…立ち寄りました。 念願の餃子は、皮が厚めでもちもちした食感です。 中のアンもジューシーでお肉感あります。 餃子だけでも、お腹いっぱいになりました。 日暮里駅出て直ぐのお店、通ってしまいそうです。 ビールは、瓶ビールで、キリン・アサヒ・サッポロ…と様々なメーカーさんが揃っています。 次は、餃子にビールします。 美味しい冷やし中華が食べたくて お仕事帰り乗り換え駅の日暮里　馬賊さんに参りました。 食べ応えのある手打ちの麺に 少し濃度を感じるつゆが絡んで 最後まで美味しくいただきました。 また食べにきてしまいそうです。