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武蔵境で有名な鶉さんを訪問! ここは味噌ラーメンを売りにしていて、夫婦で営んでいる 味噌ラーメンとチャーシュー丼を注文。そしてTwitter(X)のサービスで味玉をつけてくれた 注文して時間がかなり経つのは昼時なのと有名店なのでご愛嬌 着丼したラーメンは太打ち麺に合わせ味噌のラーメン。野菜もたっぷりで食べ応えは充分だ 麺はもちもち、合わせ味噌の甘さの奥に隠れた風味もたまらない チャーシューもジューシーで美味い!さすがは雑誌などでも取り上げられてる店だなって思った
2024/05訪問
1回
人生2回目のみんみんラーメンさんへ なんやかんやあって店に来れば予想通りの大行列! なんとか15分待って店内へ 頼んだのは欲張りセットのネギバラチャーシューメン(メンマ)大盛り 待つ事5分で着丼!やはり圧倒的なボリューム まずはメンマ。味が染み染みでとても美味い! ネギもシャキシャキ、玉ねぎもアクセントが効いてる 麺は中太ストレートか、コシがある味わい深さ チャーシューは柔らかく全てにおいてレベル高いラーメン またこの店に来てみたい あっさりしてて毎日でも全然行ける旨さでした
2024/03訪問
2回
ラーメンが食べたくなり、立川を放浪してるとラーメンたま館を発見 井の庄さんやマシマシさんもいいけど、家系ラーメンに目を惹かれて入店 ボリューミーな見た目のオールスターを注文! 50円でご飯も注文 来た丼は海苔8枚、角煮、チャーシューと欲張りセット まずは麺をすする。豚骨風味のスープに絡んでおいしい。スープもくどさがないいい味 海苔をスープに浸してご飯を食べる。これは家系ラーメン食べる時の常識。やっぱこれほど悪魔的な食べ方はない 角煮もホロホロと崩れて味もいい 途中でコショウ、最後にニンニクを入れて無事完マク! グッドな味をありがとうございます
2024/03訪問
1回
鶏料理専門店「鶏五味」さんへ いろいろ美味そうなものがあったものの、親子丼と半ラーメンセットを注文 料理が運ばれてくると、黄金色に輝く親子丼がとても美しい 箸を運べば、ほろほろの卵と柔らかい鶏肉がマッチしている 口に運べば柔らかい食感がたまらない 鶏白湯ラーメンも出汁がしっかり出てて美味い これは鶏料理専門というだけはある ただ気になったのは鶏五味丼というもの 今度来た時はそれを頼んでみたい
2024/02訪問
1回
11時半に入店。KPOPが流れる明るい店内 頼んだのは石焼きビビンバ 到着すると、来たのはビビンバと味噌汁、サラダ、付け合わせといたせりつくせり 最初は混ぜていただく チーズの濃厚さがビビンバと合っている キムチはコリコリとして辛みはある 韓国海苔を散らして食べたら塩みが増して食欲が進む けど結構ボリュームがあり予想外に苦戦した
2024/01訪問
1回
仕事が早く終わり、最寄りの駅にあった尚禅さんへ 店内はサラリーマンの方などがたくさん 少し待って、店長の弟子(?)の方が注文を聞きに来た おすすめにあった大穴子一本天そばを注文 テーブルに運ばれたものは、野菜と穴子の天ぷらと暖かいそば さらにはそば湯用のお椀、五目ご飯のサービスもありいたせりつくせり そばをすすると、ほのかな香りがたまらず箸が進む 出しも鰹出汁がよく染みてた 天ぷらも穴子はふわふわさくさく。野菜天(ピーマン・玉ねぎ・ナス)も味が出てて旨い 値段は高めながら満足いく昼食が出来たと思う
2024/01訪問
1回
たまにはパンケーキ食べたいと思い、高倉珈琲店さんへ どれも魅力的なパンケーキがある中、注文したのは特製のクリームがたっぷりかかったパンケーキ セットのコーヒー(560円だがセットで30円引き)も頼んで待っていると白いクリームたっぷりかかったパンケーキが到着 さっそくナイフ入れるとスッと入りびっくり! とても柔すぎた 口に入れると卵の風味が感じられる素晴らしい味わいで溶けていく感じがした 生クリームも甘すぎなくて、くどくならない味 クリームはパンケーキから崩れ落ちる程にたっぷり ナッツもいいアクセント出していた コーヒーにとっても合ういい味だった
2024/01訪問
1回
高尾山に初詣に行ったので自然薯そばで有名な栄茶屋さんへ 注文するのはもちろん自然薯そば そして締めで使う麦飯 注文したものが届くとそばにドロッとした自然薯がかかっててこのままでも美味そうだが、店員さんから底にスープが溜まっているから下からかき混ぜて泡立つくらいになったら食べ頃と教えてもらったので言う通りにする 自然薯が全体に行き渡り、泡立った所ですするとそばの風味が失われておらず、自然薯もいいアクセント そばも丁度いい硬さで啜りやすい そばを食べ終わり、締めの麦飯をダイブ やはり自然薯には麦飯だなって思う味だった 高尾山に来た時は高橋屋さんが有名だが、ここも負けず劣らずの味で良かった
2024/01訪問
1回
正月なので修善寺へ遠征 昼ごはんはいろいろ悩んだ結果、このあまご茶屋さんに決定 1番人気の紅姫あまご漬け丼とわさびコロッケを注文 丼に入った薄いピンクのあまごの刺身にあまごの卵が乗った親子丼 あまごの卵が黄金に輝いてびっくり 食べたらプチプチと弾力のある味わいが素晴らしい あまごも透き通る味わいで美味しい 付け合わせも、わさび漬けが乗った蒲鉾や大根と人参の甘酢和えがとても美味 後から来たわさびコロッケのボリュームさには驚いた 断面を見るとわさびとじゃがいもの境がはっきり分かる驚きの姿 食べたらツーンとくる味わいが癖になる ただ駆け込んで食べるのは…危ない 遠出に来てわさびとあまごの味わいを楽しめて良かった 温泉でも入って最高の1日にしたい
2024/01訪問
1回
東京タワーの観光を終えて、フードコートへ 目を引いたのは宇明家さんの厚切りもち豚チャーシュー麺 豚骨ベースのスープは濃厚な味わい スープに麺が絡んでこちらも美味い キクラゲやチャーシューも素晴らしい味わい 食べててとても満足がいった チャーシュー丼も手を抜かず、タレとのハーモニーがよかった ここのラーメン屋はフードコートで1番人気になってもおかしくないって思わせる味だった
2023/12訪問
1回
12時頃店内へ 近くに強力な店が構える中、若い店主1人で切り盛りしている二郎インスパイア店 ラーメン(豚2枚)を注文すれば出てきたのはわしわし麺に盛られた野菜とアブラ(仕事中なのでにんにくはなし) 野菜はシャキシャキ、アブラは濃厚、乳化スープもなかなかまろやか、わしわし麺もクセはあるけどなかなかボリュームあった チャーシューはとても厚く切られており、トロトロにとろけててうまい 長年やってる地元の店っぽいですが、ライバルに負けず頑張ってください