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海老丸らーめん @ebimaru_ramen #神保町 お盆限定ウニホタテラーメンを食べに海老丸らーめんさんへ! スープに素材の旨みだけでなく甘味さえ感じて素晴らしすぎる。 こんな濃厚なのに、素材の旨みが活きてるラーメンってすごいよね。 1時間半並んだ甲斐があった〜。 うますぎ!!たまらん!白ワインが止まらん! 今日も2杯飲んでしまったー。 最幸でした❤️ ラーメンを超えてこれはフレンチだ!!! ここも定期的にお世話になるラーメン屋さん確定。 ごちそうさまでした! #神保町グルメ #神保町ラーメン #水道橋 #水道橋グルメ #神田 #神田グルメ #グルメ #グルメ好きな人と繋がりたい #グルメ女子 #グルメスタグラム #グルメ好きと繋がりたい #東京グルメ #めんすたぐらむ #海老丸らーめん #ラーメン #ラーメン好きな人と繋がりたい #ラーメン女子 #ラーメン部 #らーめん #らーめん部 #らーめん大好き #食べログ #食べスタグラム #麺 #麺スタグラム #麺スタグラマー #冷やしラーメン #麺活 #うに 海老丸らーめん @ebimaru_ramen #神保町 冷やしカニラーメンの告知を見て、久々に海老丸らーめんさんへ! おしゃれなビジュアルからは想像できないカニ感溢れるラーメン! うますぎ!!たまらん!白ワインが止まらん! 最幸でした❤️ ごちそうさまでした! #神保町グルメ #神保町ラーメン #水道橋 #水道橋グルメ #神田 #神田グルメ #グルメ #グルメ好きな人と繋がりたい #グルメ女子 #グルメスタグラム #グルメ好きと繋がりたい #東京グルメ #めんすたぐらむ #海老丸らーめん #ラーメン #ラーメン好きな人と繋がりたい #ラーメン女子 #ラーメン部 #らーめん #らーめん部 #らーめん大好き #食べログ #食べスタグラム #麺 #麺スタグラム #麺スタグラマー #かに #蟹 #冷やしラーメン
2023/08訪問
2回
古民家のコリアフレンチにいってきた! お店のたたずまいから店内まで懐かしいおばあちゃん家の要素がありつつも、店内はスタイリッシュでおしゃれな雰囲気 結論から言うと、イノベーティブ料理の概念が変わる。 もちろん凝った料理が食べられて好きなんだけど、凝りすぎててたまに味覚が疲れてしまうこともあって時と場合によっては満足感がMAXに至らないこともあるんだけど、ここは凝ってるけど味はシンプル。 ベースがアジア圏だからか、シンプルな味も提供できるのかと感動。 イノベーティブといえども、お国によっては全然顔色が違うことを学べたいいお店。 1度食べたら、また行きたいと思えるよ! さて、本題。今日はお店おすすめのコースを堪能! コース内容はこちら お酒はお店おすすめの日本酒を合わせていただきます! 乾杯:涅槃龜 甘口の上品なお味の日本酒。乾杯~ライトな前菜にピッタリのお味 〇岩手県産アスパラとイカのタルト アスパラはもちろん、いかの甘みとエゴマの風味がたまらなくおいしい一品。 〇瞬間燻製をかけたサクラマスのメミルチョンビョン 韓国式のクレープ。サクラマスのほかにも山菜が入っており、山菜独特の程よい苦みがたまらない。 味のベースにはふきのとうみそ×マヨネーズが使われていて、ふきのとうの風味が最高においしい! 〇2年熟成メークイン 韓国式のお餅の要素が入った一品。2年熟成させたメークインのモチモチ生地と、中にはとろっとしたメークインが入っていて、もちトロ食感で幸せになれる。TOPには静岡県産のキャビア、味のベースはアンチョビが聞いていて、とてつもなくおいしい!!! 〇八兵衛 食中酒として提供いただいた一品。料理の邪魔をしないすっきり辛口の飲みやすい日本酒。これは最高すぎる。 〇チャプチェ しらすがのっかったおしゃれチャプチェ。味のベースはマグロ節と羅臼昆布、アクセントに山椒。出汁と山椒のマリアージュがものすごくおいしい。韓国の山椒風味の香草フォアジョーナの風味も相まって、お酒が進む。 今まで食べたチャプチェで一番おいしい。もともとうまいボルテージ上がってたけど、これ食べて「また来るぞ!」って決心した。堕ちるのがはやい(笑) 〇フォアグラナゲット ハンバーガー屋さんのかわいいケースで届けられた一品! 重厚なフォアグラの中には梨ジュレが入っていて、さわやかな甘みでさっぱり食べらてよき!!! 〇スンドゥブチゲ アサリ出汁ともち豚を使ったスープの下には、濃厚な投入で作られた豆腐が引かれていて、今まで食べたスンドゥブチゲで一番おいしかった。スープの味もいいし、何より、豆腐の味が生きてておいしくて体にしみた! 〇鰆 皮目が米粉をまぶしてパリッとボイルされててうまい! ソースはハマグリとセリベースでうま味が強いが、鰆も負けないうま味で相乗効果でおいしい! TOPには高麗人参スプラウトのコンフィと葉っぱの素揚げが乗っていて、箸休めもしっかりとおいしさ感じる。 〇小笹屋竹鶴 熟成された日本酒でメインにぴったりの重厚な味わい。これはうまいな~~。 〇カイノミの焼肉 じっくりと炭火で焼き上げるのを眺めていたので、楽しみだった一品。やはり、火入れが神がかっていて、口に入れた瞬間お肉がとろけておいしい。 ソースも焼肉ソースベースかつ、フレンチの顔も見え隠れしていて、食べてて楽しい一品。2時間焼いた新玉ねぎは甘味強くて最高だし、アンリーブもおいしい! 〇香澄蟹とアオサの雑炊 蟹のうま味とアオサの風味が最高においしくてあっという間に完食。こんなにおいしい雑炊食べたことない。お米の硬さ・粘度もこんな完璧な雑炊初めて。好き!!! 〇あきたこまちと吉本牛乳のジェラート お米を使ったもっちもちのアイスに塩がかかっていて甘みを引き立ててくれておいしい。 これ食べにまた来たい。最高のアイス! 〇マイヤーレモン TOPはあぶられたメレンゲでふたをして、中にはスポンジとおいしいレモンクリームが入っていて、締めのデザートにふさわしいお味。さわやかで大満足!! 〇締めのテキーラ 熟成されてるからかな。めちゃくちゃおいしいテキーラだった。普通にウィスキー感覚で飲めちゃう!これはテキーラに目覚めちゃいそう。 〇お土産:恋たま 高級そうな箱に入っていたのは、塩味の半熟味玉!!!こんなお土産まであるとは。。。素敵すぎる!めちゃくちゃおいしく朝ごはんにいただきました。 女性店主ならではの心配りで、最後の方量の調整をしてくれたり、店内もぴかぴか、その他にも随所にシェフの優しさを感じて…ホスピタリティ抜群で女の子を連れていきたくなるお店だったな~! 本当においしいお店だったから、私の誕生日また来たくなる!!! おいしかった!ごちそうさまでした!
2024/03訪問
1回
ラクーアに来たら絶対ここに来る! 大好きな海老丸さん系列のお店でフレンチ風味あふれるラーメンとリゾットのセットを注文 もちろん、こちらのラーメンに白ワインは欠かせない! 濃厚なエビスープを頂くと、ガツンとエビの旨味がくる〜。このスープだけでお酒が進むほど好きな味。 また、麺も普通のラーメンの麺ではなく、パスタ麺と間くらいでスープ?いやもはやソース?にものすごくよく絡む。 トッピングも低温調理のチャーシューから、普通のTPではまずあり得ない紫キャベツやらサワークリームと趣向を凝らしてる。 ラーメンあまり得意じゃない女子に食べて欲しい! 前も友達に「騙されたと思ってたべてみて」って連れて行ったら、今まで食べたラーメンで一番うまいもらったから、ここは間違いなし☺️ そして締めに楽しいのが目の前でできるリゾット。 5〜6杯スープを入れたらチーズグリグリ削ってくれるパフォは最高✨ リール投稿してるからみてね 最後に期間限定でカボチャプリンが気になったので注文! 予想通り濃厚なカボチャプリンがうまい!カラメルジュレとの相性も抜群で最高! 美味かったー!ご馳走様でした!pr French Noodle Factory #後楽園 @ebimaru_ramen スパラクーアに来たぞ! そして、食べたかった冷やしコーンスープのラーメン食べたぞ! いや、これはうますぎる。夏の間ずっとレギュラーにしてほしい美味しさ まだ食べてない人、限定が終わってなければ食べにいってみて! 今まで食べた冷やしとうもろこし系ラーメンで一番うまいから トマトのエビラーメンも食べたけど美味かったなぁ。フレンチとラーメンて合うじゃんね。最高。白ワインおかわりしちゃいました。 #後楽園グルメ #水道橋グルメ #水道橋 #冷やしラーメン #グルメ #グルメ好きな人と繋がりたい #グルメ女子 #グルメスタグラム #東京グルメ #食べログ #食べスタグラム #らーめん #らーめん部 #らーめん大好き #らーめん女子 #らーめん倶楽部 #らーめんインスタグラマー #らーめん好きな人と繋がりたい #ラーメン #ラーメン屋 #ラーメン部 #ラーメンインスタグラマー #ラーメンパトロール #ラーメン女子 #ラーメンインスタグラム #ラーメン倶楽部 #麺 #麺スタグラム #麺活
2023/10訪問
2回
逗子の海がきれいに見えるレストランでサンセットに合わせてディナーしてきた! 鎌倉駅からバスに乗って15分くらい バケーションホテル内に併設されたレストランに行ってきた! 入ってすぐに湘南の大海原の景色がお出迎え 席についても全面に海が見えるのでとてもテンションが上がる⤴️ 今日はコースとペアリングワインを堪能 メニューはこちら 〇アミューズ コンテチーズのグジュール →シュー生地のサクッと感とほのかにチーズの風味がしておいしかった! 〇冷前菜 ブリのタルタル バターミルクとハーブオイルのソース →目の前でソースをかけてくれる演出。ソースがブリととてもよくあって、秒で完食。うますぎる 〇前菜 レインボーズファームの鎌倉野菜 醤油とバルサミコのソース →野菜の甘みが引き立ってとてもおいしい。各野菜の濃厚な味と食感がとてもよく、ソースも粉末状で優しく野菜を引き立ててくれてうまい。 〇温前菜 ホタテのソテー バルサミコピネグレットソース →肉厚のホタテにバルサミコソースとホワイトソースを絡めて食べる。ホタテのうま味がソースを引き立てて、めちゃくちゃうまい!!! 〇魚料理 平目のヴィエノワーズ 白ワインソース →ヒラメがホロやわで最高!トップのカリッと感もいい!これはプロの技!絶品!! 〇メイン料理 千葉牛フィレ肉赤ワインソース →ヒレ肉好きだから、めちゃくちゃ最高だった。うまい肉の焼き方って肉の中に以いかに肉汁を閉じ込めるかな気がする。プロにしかこんな火入れできないよ! 〇〆 しらすご飯 →一口サイズでよき!!!湘南といえばのしらすご飯だな~。 〇お口直し 嘉山農園のイチゴフロマージュブラン →デザートの中でこれが一番うまかった。イチゴが甘すぎず、かといって酸味が強いわけでもなく、いい塩梅でめちゃくちゃすっきり食べられた。 〇デザート フォンダンショコラ →なかからチョコソースがあふれる逸品。うまくないわけがない!!お花の演出もよいね 魚好きの私にとって魚メニューが多くてとっても楽しかった! ペアリングしてくれたワインもとてもおいしくて、爆速で完食してしまった。 景色もご飯も最高!! 今度はホテルにもとまりたいな~。 ごちそうさまでした。おいしかったです!
2024/01訪問
1回
シェ・アンドレ・ドゥ・サクレクレール @東京都中央区日本橋人形町 最寄:人形町 いつもランチどきは行列があるお店。時間をずらして訪問しました。(それでもちょい並び) メニュー上側にいたグラタンランチをチョイス。 お芋とミートソースのシンプルなグラタンなのに、なのに、めちゃくちゃうまい✨ そして、スープもデザートもうまい! 他のメニューも試したい。頑張って行列に接続するか #人形町グルメ #人形町 #人形町ランチ #シェアンドレドゥサクレクール #ビストロ #洋食 #グラタン #ポタージュ #フレンチ#日本橋 #日本橋グルメ #小伝馬町 #小伝馬町グルメ #水天宮前 #水天宮前グルメ #グルメ #グルメ好きな人と繋がりたい #グルメ好きと繋がりたい #グルメスタグラム #グルメ女子 #東京グルメ #japan #japanesefood #japantravel #tokyo #nihonbashi #ningyocho #東京 #観光 #観光スポット
2023/06訪問
1回
BISTRO KOJI @愛媛県松山市 @bistrokoji_matsuyama 松山でおしゃれビストロランチを楽しみました。 頼んだハンバーグが肉厚でジューシーなのに、重みが全くない!気付いたら胃袋に吸い込まれてた。恐るべしハンバーグや...✨ 最近食べたハンバーグで一番美味しかったです! 一緒に頼んだ渡り蟹のクリームパスタも美味しかった〜。お昼からワイン飲みたくなっちゃううまさ サラダのドレッシングも甘みがあって美味しい謎のドレッシングでした。お土産ドレッシングがあったら買って帰りたい味です。 苺のミルフィーユは立派すぎて食べ方わからなかったけど、めちゃうまかった!サクサク&クリーム最高。 中でも一番嬉しかったのは、パン!!焼きたてフワもちでソースまで完食してしまいました。 パンが美味しいパンがおいしいビストロ推せる!! 今度は夜に伺ってワインと一緒に楽しみたいですね #松山ランチ #松山グルメ #松山市 #愛媛 #愛媛観光 #愛媛グルメ #愛媛旅行 #愛媛県 #愛媛ランチ #bistro #ビストロ #ハンバーグランチ #ハンバーグ #食べログ #四国旅行 #四国 #徳島 #香川 #高知 #グルメ #グルメ好きな人と繋がりたい #グルメ好きと繋がりたい #グルメ女子 #グルメスタグラム #ぐるめすたぐらむ #ミルフィーユ #渡り蟹のクリームパスタ #苺のミルフィーユ #フレンチ #愛媛県 #bistrokoji
2023/05訪問
1回
マリアージュ フレール 銀座本店 @東京都中央区銀座 最寄:銀座駅 紅茶とコース料理が楽しめるお店。 このお店の中だけ少し異次元の空間です。 いろんな種類の紅茶があって大満足でした。 もし今日のバレンタインデートの予定が決まってない! そんな人におすすめ✨ #銀座 #銀座カフェ #銀座ランチ #東京グルメ #グルメ #グルメ好きな人と繋がりたい #グルメ女子 #グルメスタグラム #グルメ好きと繋がりたい #カフェ #カフェ巡り #カフェ好きな人と繋がりたい #カフェ部 #食べログ #バレンタイン #デート #紅茶 #紅茶専門店 #マリアージュフレール #ケーキ #スイーツ #ティータイム #銀座グルメ #有楽町 #有楽町グルメ #新橋 #新橋グルメ #新橋カフェ #有楽町カフェ #バレンタインデー
2022/08訪問
1回
表参道ヒルズで美味しい中華のコースを食べてきた! この日いただいたのは、フカヒレ姿煮コース! メニューはこちら! ○三浦の朝採れ蒸し野菜と鮮魚のカルパッチョ 音符のお皿で出てきたこちら! カルパッチョはタイで、味がついてて美味しい! では、音符の調味料は何に使うかというと、蒸し野菜で使用! 蒸し野菜は新鮮で種類豊富。 そのまま食べて甘味や旨みが強いが、醤油のソースと柚子胡椒マヨをつけるとさらに美味しくなる。 ○蔭山樓特製 大きなエビのマヨネーズソース和え →新しいえびマヨ。 エビはパリッパリにあげられていて、上はソースで若干しっとり、下はパリッパリの部分が活きてるので、そのままかぶりつく! マヨソースも美味いが、このパリッパリ加減が癖になるなぁ。 大きなエビマヨで満足感もあって最高! ○フカヒレの姿煮 →立派なフカヒレ、何よりソースがものすごく美味しい。 ソースはお店自慢のスープを利用してるみたいで、コクがあって美味しい! お店おすすめの赤酢を2〜3滴垂らして食べると味変になってさらに美味しくなる。 ○鶏白湯ラーメン(ハーフ) こちらの定番をハーフでいただく! 麺は浅草開化楼なので、太めでコシがあって美味い。 何より鶏白湯スープがうますぎる。鶏の旨みがずっしりと出てて、スープを飲む手がとまらない。 半分食べたら味変でレモンを絞る。さっぱりした後口もさらにいい。 ○自家製杏仁豆腐 食感はぷるっと軽くて柔らかめ、味が濃厚で美味しすぎる〜。 この手の杏仁豆腐がめちゃくちゃ好き! ジャスミンハイや紹興酒なども頂き、中華コース大満喫! めちゃくちゃ美味しかった〜。ご馳走様でした
2024/04訪問
1回
ハワイで人気のベトナム料理屋さんが恵比寿にあるときいて行ってみた! 日比谷線で人形町から30分ほど。 お店は高級感があり、デート使いにも良さそう! さて、まずはドリンクを注文。 まずは爽やかにオレンジワインで乾杯。 爽やかなオレンジワインに合わせるお料理は鮮魚のクルード。 この日は真鯛にセロリのムースの組み合わせ。 ベースのソースはマスタードソース、紫蘇が散りばめら香草の塩梅が取れていて爽やかで美味しい。 真鯛も弾力があり活きの良さを感じる。 続いて白のスッキリ辛口。 合わせるのは生春巻き。1本から注文可能。 ソースがものすごく美味しくて、ただのスイートチリソースではなく、パイナップルなどのフルーツの風味豊かなソース。 このソースの生春巻きが今まで食べた中で一番美味しい! 最後は白の重ための辛口。 牛肉のフォーとともにいただきます。 まず、フォーのスープの出汁がとてつもなく美味しい。出汁だけで飲めちゃううまさ。 こんな優しいお出汁幸せすぎる! 麺もたっぷり入っていてフォーを堪能できて最高! フォーは必食のうまさ 締めにアイスとお茶をいただく。 お腹いっぱいでも爽やかでとっても美味しくいただけた! こちらのお上品なベトナム料理、最高すぎるぞー。 他のメニューも試したいからまた行きたい! めちゃくちゃ美味かった!ご馳走様でした
2024/03訪問
1回
THE CARNE tokyo @the_carne_tokyo #南青山 南青山でお得にトリュフが堪能できるお店があると聞いてやってきたー! 人形町からは三越前まで歩いて電車に乗って25分くらい。 青山ってだけでおしゃれタウンなのに、ものすごいおしゃれな建物にあるこちらのお店。 いつもながら、洋食の時は白ワインをお供に美味しい料理を食べていく! なお、料理はガス火の窯を580度近くまで高温にして調理してた。 料理人というより、もはや窯士かもしれない。。。 アミューズ(いちご&トリュフ) →最初からインパクト絶大な料理きのこといちごって合うんかい!?って思ったけど、意外とトリュフの風味って甘いものに合うのね!うまい! 厳選和牛と季節のフルーツのカルパッチョ トリュフ風味(オリーブ牛&文旦&はなわさび&うるい) →オリーブ牛自体そこまでくどくなくてあっさり食べられてうまいんだけど、文旦があることでさわやさがプラスされて美味しく食べられた!山菜の歯応えも最高!そこにトリュフが効いててうまい〜。うまい! 北海道鴨スノーホワイトと蕪の“Honey Duck” トリュフ風味 →鴨は蜂蜜を塗りながらじっくり火入れした、手間のかかってるお肉。これがまたものすごく肉質が柔らかい。そして、癖もなく焼き入れの時のほのかな甘みが食欲をわかせる。絶品! 和牛の釜焼きステーキ トリュフがけ →肉汁たっぷりのステーキにトリュフソースがたっぷりかかってておいしい!付け合わせのじゃがいもは雪室で2年熟成させたらしく、めちゃくちゃ甘味が強い!これをソースにつけるとたまらなく美味しい! トリュフご飯 →まず、たっぷりのトリュフが炊き込まれてるのに、おいトリュフしちゃう素晴らしさ。 センターのおいしいとこを装ってもらい、あとはおにぎりにしていただく。 米の炊き加減〜トリュフの香りが染み込んだご飯は最強すぎる! ドルチェ →焼きリンゴがこれまた美味しい。シナモンが美味しく効いてて最高だった! これだけトリュフを削ってもらって1万円以内! コスパ最強かつめちゃくちゃ美味かった!ご馳走様でした #thecarnetokyo #ザカルネトウキョウ #イタリアン #釜焼きステーキ #外苑前 #外苑前グルメ #表参道 #表参道グルメ #デート #記念日 #wagyusteak #グルメ #グルメ女子 #グルメスタグラム #東京グルメ #東京グルメ部 #南青山グルメ # # # #デート飯 #トリュフ
2024/02訪問
1回
最近TBSドラマのVIVANTに激ハマり。 聖地巡礼したく、人形町から神田明神までのお散歩の道中、ドラマと同じ名前のビストロに寄り道。 場所は香川一福の隣! 寄り道とはいえど、実は予約でいっぱいのこちらのお店。 実力はもちろん、ドラマの影響ってあるのかな 事前に予約して行くがおすすめ お店ではカルパッチョとメインにお肉をいただきました〜 お肉プレートが白飛びしたのは許して。。。 こちらのお店味付けが変わってて美味しい! お肉にはベースは醤油のソース、付け合わせにハリッサが!!! ハリッサが付け合わせって珍しいなーと思いつつ醤油✖️ハリッサでお肉をいただくと、お肉の脂の甘みと醤油の旨みハリッサの辛味がめちゃくちゃ合うー。 これは食べてみてほしい! 写真を失念したけど、落花生の塩茹でも頂き、旬だったのでめちゃくちゃ旨味が凝縮されてうまかったな 色々お心遣いも頂いて本当にありがとうございました!ご馳走様でした!
2023/09訪問
1回
浅草のひさご通りにある豚肉屋さんに行ってきた 豚肉のさまざまな部位を使って料理を提供するお店。 まずはシードルで乾杯 1品目はマッシュルーム×ラード。 ラードにトリュフが練り込まれてて、キノコの旨味と豚の油の旨みがマリアージュされた一品! 中華のイメージでラードって炒め油だと思ってたから、この時点で豚専門店のドアを叩いたな〜という醍醐味がある!新しい体験 お次はガツ×うど。 これめちゃくちゃうまい。 メインも美味かったが、これも感動。 ホルモンって脂×噛みきれない印象が強いのに、さっぱりいい歯応えでうまい。 何よりうどの食感とマッチしてる。 和えてるソースがこれまた激うまで幸せすぎる❤️ お肉の惣菜 豚肉といえばこういうお惣菜も楽しめていいよね。 胡椒が効いたサラミに、自家製のハム。 お酒に合うな〜。美味すぎるな〜。家に常備したくなる美味さ イチジクのパン 小麦の香りが引き立ってめちゃくちゃ幸せな気持ちになるパン。イチジクの甘みが最高すぎる この甘味とハムやサラミの塩気とうまくないわけがない。 ローストポーク 今まで食べたローストポークの中で一番の美味さ! 赤身なのに、噛めば噛むほど肉汁で口がいっぱいになる初体験のローストポーク! 秘密は、本来3ヶ月で豚は出荷されるけど、このお肉は3年も育てた一級品らしい。 これは豚肉の概念が変わる。 豚料理専門店の真骨頂を見た! デザート お芋のデザートに渋めのキャラメルソースがかかった一品。 この渋めなキャラメルソースが優しい芋の甘さにめちゃくちゃ合う! うまい! ダイエットしてなきゃ、追加でもう1個注文したくなる美味さだった。 豚肉専門店、全人類行くべし。 豚の概念変わるから。 めちゃくちゃ美味かった〜!ご馳走様でした
2024/01訪問
1回
人形町から浅草線で1本、五反田にニューオープンした藁焼きのお店に行って来た! 店内は高知みたいに本格的に藁焼きができる装備が備わってる 1Fはカウンターキッチンを見ながら食事ができて、2Fは開業前の星野リゾートで夜景が素敵な五反田が広がるデート空間。ここは本当に五反田か!?て店員さんに突っ込んでしまったw お料理を作るところを見るのが好きって人は1Fがおすすめ!藁焼きも見れちゃうぞ! 今日食べたメニューがこちら ○乾杯:フレッシュライムのドライフィズ 甘いお酒が苦手なので、ライムのドライフィズでスッキリ乾杯! 辛口から甘口まで幅広くカクテルを提供してくれるみたい! ○ エッグタルブレット →藁焼きした卵が乗ったお通し。藁焼きの風味が味に重厚感を持たせてくれて、お酒にとっても合う!うまい! ○ 藁コンビーフのポテサラ →こちらも藁焼きしたコンビーフを使ったポテサラ。藁焼きの風味ってこういう濃い味のお料理でもしっかりと残っててうまい!燻製料理もいいが、藁焼きした料理もあんな一瞬でここまでポテンシャルが引き出されるの凄いぞ! ○ 生鰹のたたき トラッド&チェンジ →これは目の前で盛大な藁焼きを見せてくれる一品。鰹も厚切り。本場の藁焼きを食べてる感覚!戻り鰹だからか、脂とのバランスがとても良い。藁の香りを感じながら、口の中でとろける。。。都内で本場と遜色ないなんて凄いなー。 今日の優勝はこれ!うますぎ。おかわりしてる人がいた。気持ちはとってもよくわかる ○土佐しらぎく →鰹を食べるならば、日本酒で合わせるべし。 甘すぎずスッキリしたお味で鰹を活かすお酒。最高。 ○ 日山畜産 和牛ローストビーフ 100g →うちの近所にある日山のお肉を使ったローストビーフ。こちらも藁焼きして香りがついてる。藁焼きとソースを合わせるとお口の中でしょっぱ甘いかつ香りの爆弾が弾けて最幸❤️ うまーい! ○白ワイン →カルボナーラに備えて白ワインを注文。 こちらのお店ナチュールワインに力を入れていて、永遠に飽きずにワインパーリーできると思う!次回はワイン飲みまくるもあり! ○ 藁ベーコンのカルボナーラ →最後は藁焼きしたベーコンのカルボナーラ。 カルボナーラ自体味がしっかりと乗っかってるので、想像を超えて白ワインが進む。うまー。藁焼きとお酒の風味はどうしてこんなに合うんだろ!ガンガン飲めちゃう〜。 パスタももちもちでうまし ○ フルーツフロマージュ最中 →デザートはフルーツ最中。餡子とカスタードとフルーツの塩梅がちょうど良い。めちゃうま。 まさか都内でこんなに藁焼き料理&藁焼きクッキングを楽しめる場所があるなんて!!驚き! 高知よりも気軽にいけちゃって、本場並みの藁焼き鰹が食べられるから、四国行ったことないって人にもおすすめ。 めちゃくちゃ美味かった!楽しかった!ご馳走様でした
2023/12訪問
1回
渋谷のオシャレな魚バルで同僚飲み 桜ヶ丘の坂の途中にあるお店! 店内は女子会や合コンで使える感じ。 私たちはひっそりとカウンター飲み! 注文はこちら! イチジクとクリームチーズパテ 1番のおすすめ魚パフェ 3種類のエビが入ったアヒージョ 牡蠣とキノコのエスカルゴ風 白のボトルワイン まずはイチジクのクリームチーズパテから!甘くてでも塩味も感じて、一家に1つ常備しておきたいうまさ!これはワインが進む 名物のお魚パフェは燻製の煙をグラスに注入! 提供がインスタ映えする仕様! 是非これはリールを見てほしい お魚にもほんのりと燻製の香りがのって、うまい! エビのアヒージョはそんじょそこらほどアヒージョより味が濃厚。小さいエビは殻ごとアヒージョされてるから、ここまで濃厚なのかも!ここのアヒージョは別格 最後に牡蠣とキノコのエスカルゴ風 これはみんな好きだと思う❤️ サイゼ好きは絶対頼むべし! 熱々で口の中やけどしちゃうのもお約束!うまいなー! うまいご飯にうまい酒に仕事の話で盛り上がりすぎた! 美味しかったです!ご馳走様でした
1回
BULVÁR TOKYO @bulvartokyo #三越前 ビアバーでビールとチェコ料理を堪能。 色々ビール飲んだけど、うまく撮影できず... でもどれを飲んでも最高に美味しいんです! 何より、料理がビールに合う!サイコー!! 今晩飲みたいけどどこに行こうか悩んでるそこのあなた! こちらおすすめです✨ #三越前グルメ #新日本橋 #神田 #日本橋 #日本橋グルメ #人形町 #小伝馬町 #ビアバー #ビール #ビール女子 #ビール部 #チェコ #グルメ #グルメ好きな人と繋がりたい #グルメ女子 #グルメスタグラム #東京グルメ #飲み歩き #飲み歩き女子 #ビールスタグラム #ビール好きな人と繋がりたい #飲みスタグラム #びーる #チェコビール #バー #お酒 #お酒好きな人と繋がりたい #お酒好き女子 #酒スタグラム
2022/06訪問
1回
All Day Cafe & Dining Portofino(ポルトフィーノ) @東京都港区北青山 最寄:外苑前 朝ごはんを食べに行きました♪ 写真のお魚が美味しくてご飯のおかわり必須です 朝活最高! #外苑前 #外苑前グルメ #表参道 #表参道グルメ #グルメ #グルメ好きな人と繋がりたい #グルメ女子 #グルメスタグラム #グルメ好きと繋がりたい #東京グルメ #朝ごはん #朝食 #モーニング #カフェ #カフェ巡り #カフェ好きな人と繋がりたい #青山 #青山カフェ #青山一丁目 #神宮外苑 #明治神宮外苑 #明治神宮 #北青山 #和朝食 #港区 #港区グルメ #港区カフェ #カフェ部 #カフェ活 #朝活
2023/02訪問
1回
REALTA浜町店 @東京都中央区日本橋浜町 最寄:浜町駅 プリン・ア・ラ・モードを食べました。 プリンの他にバスクチーズと季節のフルーツが載ってて甘すぎずサッパリ食べられるところがおすすめ✨ #中央区 #中央区グルメ #浜町 #浜町グルメ #人形町 #人形町グルメ #浜町カフェ #人形町カフェ #水天宮前 #水天宮前カフェ #realta浜町店 #プリン #プリンアラモード #デザート #デザートプレート #バスクチーズケーキ #チーズケーキ #フルーツ #カフェ #カフェ巡り #カフェ部 #カフェ活 #カフェタイム #カフェ好き #カフェスタグラム #カフェ散歩 #カフェ時間 #東京カフェ #グルメ女子 #グルメスタグラム
2022/10訪問
1回
サクレフルール @東京都中央区日本橋室町 最寄:三越前 以前ランチでお肉が美味しかったので再訪! 1994年女子会を敢行! ステーキもうまいけど、馬肉のタルタルがお酒に合いすぎて最高でした。 最近お酒飲みすぎなので、美容と健康のために摂生しようと思った夜 #三越前グルメ #三越前駅 #日本橋 #三越前 #日本橋グルメ #新日本橋グルメ #人形町グルメ #神田グルメ #小伝馬町グルメ #グルメ #グルメ好きな人と繋がりたい #グルメ女子 #グルメスタグラム #グルメ好きと繋がりたい #東京グルメ #サクレフルール #人形町 #新日本橋 #神田 #フレンチ #ステーキ #女子会 #カルパッチョ #馬肉 #ぐるめすたぐらむ #肉スタグラム #肉 #にくすたぐらむ #肉スタグラム #japan サクレフルール 日本橋 @東京都中央区日本橋本町 最寄:三越前 平日ランチプレートをいただきました! 今日はなんと、ローストビーフ! お仕事の同期と一緒にお肉を堪能しました❤️ いつものことながら、仕事話に花が咲いて聞きたかったプライベート話を聞けなかった...リベンジしよ! ランチが本当に美味しかったです。ごちそうさまでしたまたお肉食べに行きますね✨ #三越前グルメ #三越前駅 #三越前ランチ #日本橋 #三越前 #日本橋グルメ #新日本橋グルメ #人形町グルメ #神田グルメ #小伝馬町グルメ #グルメ #グルメ好きな人と繋がりたい #グルメ女子 #グルメスタグラム #グルメ好きと繋がりたい #東京グルメ #サクレフルール #ランチ #ランチ巡り #ランチタイム #東京ランチ #東京ランチ部 #人形町 #新日本橋 #神田 #フレンチ #ローストビーフ #ローストビーフ丼 #肉 #ランチプレート
2023/03訪問
2回
今日は奥渋谷のビアバーに行ってきた! 歩いて歩いてローソン超えてビールの看板が見えたら 早速ビールから飲むぞー! ◯♯3 NOM CRAFT →ホップの苦味がガツンとくるビール! ビール飲んだーって実感できるビール 最&高ビールの代名詞のようなビール! 今日の前菜5種 ◯うふまよ →マヨ醤油ソースのうふまよ!日本人はみんなうふってするわ〜。日本人みんなが好きな味! ◯生ハム →水菜とのマリアージュが最高!生ハムだけもいいけど、お野菜と合わせるのは王道よね!好き〜。 ◯ローストポーク →マスタードたっぷりで食べるとビールとめちゃくちゃ合う!ポークも旨味たっぷり&柔らかくて絶品! ◯鶏ハムの生春巻き →鶏ハムが柔らかすぎてうまい!これはいい酒のつまみだな〜。 ◯赤キャベツのマリネ →箸休みに最高!間に挟むとお口スッキリうまいよね〜。こりゃ間違いない一品! ◯自家製レモンサワー →レモンだけじゃない、甘味とジンジャーが効いたレモンサワー!めちゃくちゃうまい!こういういろんな味がマリアージュされた小技効かせたレモンサワーが一番こだわり感じるよね。自家製納得!こういうこだわりレモンサワーもっと増えてほしいな〜。 ◯レアサーモンのフィッシュ&チップス →これは映えメニューだし、レアサーモンがうまくないわけがない。 アボカドディップたっぷりで食べれば、サーモンアボカドがうまくないわけないのよ〜。うますぎ〜。 ポテトもハーブが効いてて美味かった〜。 はい!今日の優勝は決まり ◯たことトマトのスパゲッティ たこの旨み溶け出したソースにトマトの酸味と甘みがたまらんっ たこも硬すぎず柔らかすぎずちょうどいい塩梅の食感でご飯が楽しくなる! シェフ1人でいろんな料理作ってて、ビアバーだって侮っていくとびっくりするお店! ビールと料理が楽しめるいいお店だから、渋谷でどこ行こうか悩んだ時、行ってみて。 美味しかった〜!ご馳走様でした!
2023/12訪問
1回
RISPETTO @神奈川県横浜市西区戸部本町 最寄:戸部 横浜の美味しいイタリアン! おしゃれなのに、たこ焼き風メニューが出てくる抜け感もあって楽しいお店 横浜懐かしいなぁ!またこのお店に行きたい! #rispetto #横浜 #横浜グルメ #横浜ランチ #横浜観光 #神奈川 #神奈川観光 #神奈川グルメ #川崎グルメ #川崎 #イタリアン #イタリアンレストラン #食べログ #グルメ #グルメ好きな人と繋がりたい #グルメ女子 #グルメスタグラム #グルメ好きと繋がりたい #ぐるめすたぐらむ #パスタ #肉 #肉料理 #魚 #デザート #たこ焼き #ビール #目玉焼き #戸部 #横浜駅 #横浜駅グルメ