「ヨーロッパ料理」で検索しました。
1～9 件を表示 ／ 全 9 件
千鳥ヶ淵でお花見前に新丸ビル6Fのオーストラリア料理『Wattle Tokyo』を訪問。系列店には『アロッサ』『Ironbark Grill& Bar』等があります。 いただいたのは ・カンガルースライダー ・タスマニア産サーモンのグラブラックス スモークオレンジドレッシングアボカドマヨネーズキヌアとモッツァレラチーズのサラダ ・西オーストラリア産海老のソテー フォアグラソースアスパラ大根餅 ・本日の鮮魚(真鯛) グリーンピースのソースクスクス ・オーストラリア産長期穀物牛のグリル 生胡椒トリュフマッシュポテト菊芋 ・オーストラリア産クリームチーズのセミフレッド レザーウッドハニーのゼリー桜ソース ・小さな伝統菓子 ・コーヒーor紅茶 素材の味が活きていて塩分控えめ、あっさりした味つけが好みでした。量感もちょうどよく、ミネラルウォーター飲み放題なのも良かったです。グラスワインは赤白一種類ずつしかなかったので、もう少し(できればニューワールド以外のも)置いてあれば理想的。 つかず離れずのサービスも心地よく、東京海上旧館が真向かいにみえるテーブル席では遅くまで明るいオフィスの中まで伺えます。お仕事帰りのデートにもぴったり。ご馳走様でした♪
2021/03訪問
1回
京橋のクロアチア料理『ドブロ』 前菜・炭水化物・メインをそれぞれ選べる2,980円(一部＋500前後のメニューあり)のプリフィクスで。といってもこのご時世、生魚は入荷できないようなので前菜はチョイスが限られます。いただいたのは ・生ハム ・牛レバーペースト、カレー風味 ・イカ墨リゾット ・レア仕上げマグロのカツレツ ・パスティツァーダ(牛頰肉の赤ワイン煮) 炭水化物はふたりでひとつ。前菜とメインは別々でOK まず厚切り生ハムの素材の良さに感心する一方、レバーパテはカレー風味で中東を思わせるオリエンタル。しょっぱなから度肝を抜かれました^^ 妖艶な見た目のイカ墨リゾットも想定以上に塩分控えめな優しいお味。お米に芯は残っておらずむしろオジヤに近いです。雛祭りのちらし寿司を先取り気分。 メインは若干冷め気味でしたが、それでも総合的にみてお値段以上のクォリティです。 ワインはクロアチア国民人気No.1のグラセヴィーナ(ウェルシュリースリング)を比較のみ。樽感があってもなくてもスイスイいけます。 東欧料理は塩分が濃ゆいイメージがあったのですが、こちらは違いました。とてもヘルシーだし、この日に限ってはほぼ貸し切り。また機会があればお邪魔したいです。ご馳走様でした♪
2021/02訪問
1回
吉祥寺の本格スウェーデン料理店へ遠征。 初めて北欧料理に目覚めたのはかつて外苑前にあったアクアヴィット。現・東麻布のCronyも大好きですが、トナカイのステーキを食べたのはこちらが初めて。 またこちらのリンゴンベリーソースにからめて食べる蝦夷鹿ローストが絶品でした！ なんとなく異世界食堂を彷彿とさせるログハウスっぽい内装にもほっこり。店内は何度も電話が鳴っており、どうやらクリスマスの週末は満席。足の運び甲斐のあるお店です♡ ◆シナモン入りホットワインとビーツと山羊のチーズ ◆アニス・フェンネル・ハーブ入りのライ麦パンと、クリスマスの時期に伝統的に食べられるほんのり甘い『ルッセカット（スウェーデン風サフランパン）』 ◆アミューズ３種 ①にしんのマリネ ②アボガドサンド、自家製マヨネーズ、キャビア ③フィヨルドサーモンのテリーヌ⭐️ ◆ベルゲンスープ(鱈の身と野菜で作ったクリームシチュー) ◆グリーンランド産スカンピのソテー⭐️ ＆カンタネッラ(スウェーデンのきのこ)と大麦のリゾット、トレビス添え ◆北海道幌延町のトナカイのステーキ、赤ワイン入りデミグラスソース ◆北海道中頓別蝦夷鹿のロースト、リンゴンベリーソース⭐️ ◆デンマーク産クリームチーズのケーキ、リンゴンベリーソース⭐️ ◆バニラアイスとランゴン(リコリスキャンディ)←撮り忘れ ◆スウェディッシュコーヒー
2021/12訪問
1回
神谷町にある老舗のロシア＆ベラルーシ料理屋さん。店員さんが着ているベラルーシの民族衣装が可愛らしく、牧歌的で心温まるお店でした。 コースのボリュームがハンパなく多いのもポイント。 じゃがいもが入っていないお料理はないのではないかと思うくらいポテト尽くしでしたが、名物・パプリカの肉詰めは、断面萌えかつ一度食べたら忘れられないどこか懐かしい美味しさ♪ピロシキもボルシチも、スンガリーのものとはかなり異なり、違いを楽しめます。こちらのボルシチはビーツをより多用しているせいか目にも鮮やか、サワークリームもたっぷり入っています。ピロシキはお野菜たっぷり。全体的に塩分控えめなのも良かったです。 カウンター席ではバー利用もできて、アラカルトでも十分楽しめるお店だと思います。 ◆前菜５種盛り合わせ(スモークサーモン＆燻製サバ、ニシンとビーツのサラダ、ザクスカ、ピクルス) ◆ピロシキ ◆ボルシチ ◆選べるメイン - パプリカの肉詰め etc..(20種以上のチョイス！) ◆ドラニキ (ポテトパンケーキ) ◆ラムレーズンアイスとコーヒー
2021/12訪問
1回
オーナーがあの加藤登紀子さんのロシア＆ジョージア料理店さん。どれも美味しいお料理ばかりでお酒が進みます。 特にボルシチとマッシュルームのつぼ焼きクリーム煮は、こう寒くなると毎日食べたいくらい♪ 秘密の隠れ家っぽい照明を落とした店内も妙に心地よく、こんなオアシスが歌舞伎町にあったとはビックリでした。新宿三丁目店の方もぜひ行ってみたいと思います。 ◆キャビアのアミューズ ◆マリノーブナヤ・ケタとブリヌイ (ロシア式フレッシュサーモンマリネのブリヌイクレープ包み) ◆ グリヴィ・ヴ・スメターニェ(マッシュルームのつぼ焼きクリーム煮) ◆ボルシチ(牛肉と野菜の赤カブ風味スープ) ◆ラム肉のロースト ◆ピロシキまたはハリエプパン ◆ロシアンティー(バラの花びら、季節のジャム、グリオットチェリーの3種類のジャムを添えて)またはコーヒー
2021/11訪問
1回
ニュージーランド人御用達。2階が厨房、3階がメインダイニング、４階の屋上がテラス席(＋喫煙スペース)と能率的な造りになってます。 ◆NZ産スモークサーモン ◆ NZ産仔羊生ハム ◆ NZ産クリームチーズ、トマト、マヌカハニー ◆鶏肉シーザーサラダ ◆NZ産カサゴのフリット ◆ NZ産仔羊ラムチョップ ◆ NZ産クリームチーズケーキ ドライシードルと意外にも衣薄めのカサゴのフィッシュアンドチップスが美味しかったです。ヘルシーなお料理とラグビーの録画やディズニーアニメが流れるほのぼのした雰囲気は家族や宴会利用にぴったり。ご近所なら通いたくなります♪
2021/11訪問
1回
孤独のグルメで放映された東麻布のギリシャ料理屋さん。 ◆メリザノサラダ、ザリキ＆ピタパン(ヨーグルト、ひよこ豆？、茄子の３種のソースでいただきました。) ◆ドルマーデス(中華ちまきみたいで桜餅みたいな食感。葉っぱは桜じゃなくて葡萄。葡萄の葉っぱを食べたのは初めて。とりわけ感動するわけではないもののサスティナブル。 塩分控えめだし、タイ米みたいな細いお米で作られているから軽くておやつにちょうど良かったです。) ◆海老のサガナギ(海老とトマトとフェタチーズの炒めもの。見た目は海老チリそっくり。ウゾ酒の味はほとんどしなかったような。) ◆ムサカ(牛肉と茄子とジャガイモのグラタン。ラザニアを素朴にした感じ。これが一番美味しかったです！) 全て薄味でとってもヘルシー。ギリシャ料理ってもっとガーリック多用するのかと思いましたが、こちらのは違いました。一方外国人割合が高くて海外旅行気分が味わえます^^
2021/11訪問
1回
東麻布ワカヌイの跡地に今月オープンしたばかりのMatakana、ニュージーランド産ラムのお店でとってもお洒落。リズミカルなBGMも心地良い♪ ◆ずわい蟹とアボガドのワカモレ ◆シーザーサラダ ◆ラムミラネーゼ ◆ラムのクロアチア風スタッフドピーマン(赤パプリカ巻き)、タラゴンとディルを添えて ◆スプリングラムラック(200g) ほぼ臭みゼロなラムはやみつき必須。ラムの老舗を引き継いでいるだけに流石！シンプルなアラカルトメニューにも好感。やっぱりラムもジンギスカンじゃなくてこういう風にモダンに食べたい。今後ラムといったらココになりそう♪個人的にはご近所のサンライズやウルトラチョップよりハマりました。ニュージーランドの牧歌的なあたたかさに包まれた夜でした。
2021/10訪問
1回
評価順
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
鞠(cocoon)に包まれてるような居心地よさ