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香り豊かなフィナンシェ
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夜明けのカヌレとフィナンシェ
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チョコレートのあわぐも
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2024/02/12 更新
仙川のラカンドゥール跡地でのポップアップにて。
チョコレートのあわぐも、フィナンシェ、カヌレ、ガレットブルトンヌを購入。
どれも素晴らしく美味しかったけど、特にスペシャリテのフィナンシェが最高でした。いままでで一番のフィナンシェかも。外はさっくり、中はしっとりしていて、鼻にぬけるバターとアーモンドの香りが素晴らしい。深い味なのに重くない。
夏に新店舗オープンとのこと、とても楽しみです。