「つけ麺」で検索しました。
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特製ラーメン¥1090を食しました。 豚骨醤油のスープにたっぷりのもやし、ごま油をまぶした白髪ネギ、トロトロのチャーシュー2枚、煮卵1個、メンマが添えてある。 麺は普通、スープは背脂が入っていても、おじさんが飲めるほどのサッパリ系でした。白髪ネギやもやしとの相性が絶妙だった。大盛りは¥150増し。 今度はライスと共に食したい。
2024/02訪問
1回
特製醤油ラーメン1,150円を食しました。麺は腰のある全粒粉入りの細麺、スープは鶏だし、トッピングにメンマ、煮卵、鳥胸肉チャーシュー2枚、豚チャーシュー2枚、青葱だった。 量的には、普通ではやや物足りないかな。好みで、チャーシュー丼やライス、替え玉で腹を満たせます。
2024/02訪問
1回
立ち寄った立川で大勝軒を見つけて入店。時間は11時30分、店内はまばらのお客さん、久々の大勝軒でのランチ、特製もりそば¥1,100-を食しました。 ボリュームは満点、昔よく注文した中盛には及ばず。 かつお節の効いたスープが何とも懐かしく感じました。