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2024/06訪問
2回
新幹線で帰る前にサクッとたこ焼き飲み
2024/06訪問
1回
雰囲気◎の素敵カフェ
2024/06訪問
1回
海鮮と日本酒の競演
2024/05訪問
1回
地元民に愛される海鮮レストラン
2024/05訪問
1回
酒がひたすら進むうまもんじゃ!
2024/05訪問
1回
何食ってもうまい名店
2024/05訪問
1回
★チャーシューメン(かため・こいめ) 味玉トッピング - 食券制 - お水は自分で汲むスタイル - スープを一口飲んで、うま!!ってなった。やっぱりたまに家系は食べないといけない。 - 麺も程よい硬さ。 - スープと海苔の相性もかなりいい。ごはんも進む。 - ちゃんとレベルの高い家系で満足。しっかりガツンと来る。ニンニク入れたらもっと良かった気がするけど、この後用事があったのでやめた - ラーメンも高価格化する中、私たちに優しい価格。ライスもお代わり無料素晴らしい。 - 途中からやや味に飽きてきつかった。まあ家系食べると毎回こうなるのでこれは僕の問題。 - 水がうまい - 店員さんが美人 - 多分おなかペコペコで行ったら無双する店
2024/05訪問
1回
■食事 ★特製白湯麺 1500円 ■感想 - 最初に前菜チックにお料理が出てくる。ここはラーメン屋か?ってなる - 野菜がおいしい。春ですね。ヤングコーンお気に入り。 - 牛肉のデミグラス煮込み、おいしいけどちと塩辛い。 - ラーメン到着。外観、非常に美しい。 - スープはさらさら系。かなりバランスよく仕上げている印象。そこまで鶏のうまみは感じない。 - 麺はストレート、小麦感を強く感じる。自家製麺とのこと。ちゅるちゅる系。 - 鶏チャーシューめちゃくちゃ柔らかくて美味~ - 豚チャーシューは特に感想なし。 - 味玉完璧。 - メンマ妙にうまい。 - 赤いコショウの粒、噛むと味わいが口いっぱいに広がる。 - 味変用にペッパーオイルが置いてある。にんにくとオリーブオイルとコショウを混ぜたもの。これめちゃくちゃうまい。 ■その他 - 1242並び開始⇒1330着丼
2024/04訪問
1回
彼女の誕生日でお邪魔しました。 栄の夜景が見える窓際でゆっくり食事を楽しめます。 ★「満天和牛」フルコース ■季節のアミューズ スナップエンドウの冷製スープです。味付けは非常にシンプルで、スナップエンドウの旨味を存分に感じることができます。 ■最中とフォアグラプリン フォアグラをプリンに!?しかもベリーソース!?と半信半疑でしたが、めちゃくちゃ合いますね。天才です。 ■グリシーヌ「八寸」 いろんな食事を少しずつ楽しむことができます。 ギャルソンさんに、この八寸に合う白ワインをお願いして持ってきていただきました。 教えていただいたアリゴテというワインと、ハマグリのキャビア乗せを合わせた時の感動が忘れられません。 ■春キャベツのスープ 実は大好きなキャベツ。お抹茶に見立てて、スプーンを出さないのも遊び心があって楽しいですね。 ■旬鮮魚 キンメダイとアスパラです。アスパラの火入れが上手・・・。 ■満天和牛 正直に言うと普通でした。 ■ バーミキュラで炊きたての龍の瞳 ■スペシャリテ・デセール ■Mignardisest ワゴンから好きなだけお茶菓子を頂けます。マカロンなんて久々に食べました・・・。おいしいですね。 雰囲気と接客が非常に素敵でした。 あまりワインはこれまでの人生でたしなんでいませんでしたが、お食事と合わせたときのパフォーマンスに驚き、新たな世界の扉が自分の中で開きそうでした。 大切な時間はプライスレスですね。
2024/04訪問
1回
- 特製つけ麺 1400 - かまゆでオプション 100 - 紙エプロン 10 - 1130に並び始めて、着丼は1245。 - アツモリが好きなのでかまゆでにしてもらったが、ややかまゆでのお湯でつけ汁が薄まる感じがしたので、ない方がいいかもしれない。 - スープがうますぎる。麺にくぐらせたときと、直接飲むと味わいが違って面白かった。塩味がつよすぎずバランス良し、甘みもしっかり感じる。 - 麺の満足感すごい。普通盛でおなか一杯。こういう太麺をがつっと味わえるのがつけ麺の醍醐味の一つだなと思った。
2024/03訪問
1回
朝からハーフマラソン大会に出場し、目標(80分切り)を達成しほくほく気分。 さて何を食べようかという日曜日の昼下がり。 肌寒かったのでラーメンやろ!と素和さんに二回目の突撃です。 ★特製濃厚煮干しラーメン 1100 ★アサヒスーパードライ 350 ★チャーシューおかかめし 380 以下は当日のメモです。 - 前回より確実に旨くなった、煮干しの臭みがなくなり旨味だけ。非常に旨い! - スープ完飲 - チャーシュー普通。なくてもいいかなー - ラーメンの量は少ない。ラーメン普通盛のみだと確実に物足りないと思う。 - チャーシューおかかめし普通サイズでめちゃくちゃでかwwドカ食いです。 - ラインで会員になると5回来店でラーメン一杯無料。激アツ - 初回登録でどんぶり一杯無料。激アツ 名古屋はあまり煮干しラーメンがない気がしており、 おいしい煮干しラーメン屋さんは貴重だなと感じています。 初訪問に比べあきらかに美味しくなったので星を増やさせていただきました。 どんぶりのクーポンの期限が切れる前にもう一度行きたいですね。 ■お店に行くまで 金山に朝ラーメンをできるお店があると知って、以前から気になっていたお店。 学生時代、下北沢の凪が好きでよくいっていたが、それ以来煮干しラーメンをほぼ食べていなかったので無性に食べたくなり、お盆休み最終日、散歩がてらぶらっと向かう。 ■雰囲気、システム 気取らない雰囲気だが、店内が綺麗なため居心地は良い。女性も入りやすい。 カウンターが10席ほどと、テーブルが1席。 タッチパネルで食券を購入し、店員様に渡す。電子マネーも使えて今風。 メニューは英語もすべて書いてあり、外国の方も入りやすそう。 ■食事、感想 特製濃厚煮干しラーメン@1100円 濃厚煮干しラーメンに温玉とレアチャーシューを追加したもの。 本当は煮干しガリペパを頼みたかったが、売り切れのため断念。 濃厚と書いてあったので、ドロリとしたスープを想像していたが、実際はさらりとしたスープ。 煮干しの香りはしっかりしていておいしい。が、ややコクを感じなかったのと、後味が気になった。シンプルに濃厚煮干しが苦手なのかもしれないので、今度は淡麗を頼んでみたい。 麺は中細麺。歯ごたえがあって小気味良い。 レアチャーシューはめちゃくちゃおいしかった!!お肉のうまみも柔らかさも素晴らしい! 味玉も完璧でした。 ■その他 お酒を350円で頂けるらしい。たしかに焼酎と煮干しラーメンって合いそう・・・。 ■まとめ 家の近所の貴重な煮干しラーメン屋さんということで、きっとリピートすると思います。
2024/03訪問
2回
熱田の誇り
2024/03訪問
1回
友人とほかのラーメン屋さんに行くつもりで約束していて、いざ現地集合したらまさかの臨時休業。 完全にラーメンの口になっていたので、マップでラーメン店を検索して近くのこのお店に入店しました。 日曜日の夜、お客さんは二人のみでした。 店内はかなり綺麗です。女性も来やすいと思います。 食券を購入し、店員さんにお渡ししてラーメンを待ちます。 ★鶏そば【醤油】全乗せ 鶏白湯ラーメン大好きな僕。 このアワアワした見た目も好きです。 わくわくしながらいただきます。 スープを一口、うまい!!鶏の旨味がしっかり出ていながらも全くくどくなくて最高です! 麺はやや幅広のちぢれ麺です。めずらしいですね。スープと絡んでおいしくいただけます。 具材はすみません、正直あまり覚えていません! ただスープがとっても美味しかったので非常に満足です。 自分の中で愛知で一番旨い鶏白湯ラーメンに出会いました。 狙ってたお店が閉まっていていったんガックシ来てしまいましたが、結果的には思いがけずハッピーな週末の締めくくりになりました。 みなさんもいつでもポジティブに生きていきましょう。
2024/03訪問
1回
主役から脇役まで光る居酒屋さん