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1~2 件を表示 / 全 2 件
堀詰、大橋通、はりまや橋/寿司
3.53
35人
夜¥15,000~¥19,999
昼¥15,000~¥19,999
夜の点数:4.5
昼の点数:4.3
高知に旅行に行った際に来店。本当はこの日の昼はお休みだったのですが、無理を言って自分のためにだけ店を開けてもらいました。このお店では、須崎漁港の朝どれ鮮魚や土佐鴨などの地元食材など旬の素材で献立された15000円ぐらいの「おまかせコース」のみになっており、ちょっと高いのですが、他のどの店でも食べられない最高の料理を、カウンターで店主と向かい合わせで、楽しくおしゃべりしながらいただくことができました。それは本当に至福のひと時でした。 特に「メジカの新子」は宗太鰹の幼魚で、獲ったその日でないと食べられないほど鮮度が落ちやすいため、高知の須崎市以外ではほとんど流通されない貴重な魚。そのメジカの新子がなんと私がいる間に届き、もちもちとした食感と凝縮された甘み旨みを、最高の状態で味わうことができました。これだけでも高知に来た甲斐がありました。
2023/09訪問
2回
大甕/寿司
3.01
2人
夜-
昼-
夜の点数:4.0
大甕に行くたびに必ず訪れています。いつもおまかせ寿司を頼みますが、お寿司の他にいろんな料理をサービスしてくれます。この日は大きなハマグリのお吸い物、濃厚なナスの煮こごり、そしてメロンのブラマンジェでした。どれもとても美味しかったし、変わらぬ温かいサービスもありがたいです。
1回
高知に旅行に行った際に来店。本当はこの日の昼はお休みだったのですが、無理を言って自分のためにだけ店を開けてもらいました。このお店では、須崎漁港の朝どれ鮮魚や土佐鴨などの地元食材など旬の素材で献立された15000円ぐらいの「おまかせコース」のみになっており、ちょっと高いのですが、他のどの店でも食べられない最高の料理を、カウンターで店主と向かい合わせで、楽しくおしゃべりしながらいただくことができました。それは本当に至福のひと時でした。 特に「メジカの新子」は宗太鰹の幼魚で、獲ったその日でないと食べられないほど鮮度が落ちやすいため、高知の須崎市以外ではほとんど流通されない貴重な魚。そのメジカの新子がなんと私がいる間に届き、もちもちとした食感と凝縮された甘み旨みを、最高の状態で味わうことができました。これだけでも高知に来た甲斐がありました。