「日本料理」「日曜営業」で検索しました。
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ちょっと贅沢ですが
2020/11訪問
1回
大親友の還暦祝いに伺わせていただきました。 小川さんの料理は、兎に角、品数が半端なく多い。よくもまあ、こんなに作れるもんだね～、と関心します。 とりわけ、ご飯物は、 塩むすび マグロ丼 おじゃこさん しし唐の辛味噌和え 蛍烏賊の炊き込み 桜海老の炊き込み 筍と花山椒のおじや というラインナップ。気がついたら９杯も平らげました。 ご注意でした! 今年始めてのはるさん。香港のゲストと伺わせて頂きました。 京味で少し修業されていたから、季節の食材を大切にするのは素晴らしく、全国から熱心に良いもんを集めて来て楽しませてくれます。料理の説明を凄く丁寧にするのと、見せる調理をアピールするのは、京味と違います。 一皿に必ず２、３の食材を入れ込み、味付けにも工夫が凄いですが、それをやればやるほど、時季の味わいから離れがちだし、味がなんだか「決まらない」のはこれからの課題ですね! でも気持ちの良い店です! これからもがんばってください! はるさんは中々予約できないです! ご主人の小川さんは京味の御弟子筋。食材に丁寧に仕事を入れます。 一日に使う食材の数が普通の２倍くらいあるのに、全てを手抜きしないで仕上げます。そしてカウンターでの見せ方も感動モノです。器も秀逸。しかもリーズナブル! 滅多に予約取れないのも仕方ないです。 初めて伺わせていただきました。 京味ご出身のご主人ですが、浦安から有明海まで、全国の美味しい食材を集め、季節感たっぷりに提供していただけます。最後に４種のご飯、塩むすび、赤身の丼ぶり、海老の炊き込みご飯、鯛の雑炊、すべておいしかったです。 コスパもよく年末まで予約一杯なのも納得です!
2023/04訪問
4回
天ぷらのデザート！
2020/11訪問
1回
友人に勧められて行きました。だいたい、鹿児島は麺類の文化ではないな、って勝手に思っています。 オススメされた、黒豚つけ麺うどんを注文。 正直、ざるうどんは少し緩めで、鹿児島らしい感じ。しかし、つけ汁が素晴らしい! かなり甘めの出汁に、油通しした茄子と白ネギ、そして黒豚のばら肉。更に、隠し味で、ニラがみじん切りて入っていて、思わす美味い、やられた! と心の中で叫びました。 自宅で真似して作りたくなるような美味しさでした。
2022/09訪問
1回
コスパ良し！
2021/04訪問
1回
高台寺の和久傳さんは、何度も伺わせていただきましたが、室町和久傳さんは初めて。昼ですが、２人で、７万ちょっと。 でも意外に美味しくて、びっくりしました。奇をてらわず、丁寧に、毛蟹、馬糞雲丹、鮎、淡路の鱧、熊本の松茸、冬瓜などを上手く出して、びっくり関心するようなもんはありませんが、程よく、舌と目で愉しめました。 たぶん、板長の小川さんが厳しく目を光らせているからだと思います。良かったです。
2023/07訪問
1回
海老芋！
2020/11訪問
1回
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