「日本料理」で検索しました。
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鶴屋町で一番の絶景です!
2020/09訪問
1回
横浜を代表する鰻屋さん
1回
4年ぶりで同期が集まり会合。 稲田屋さんは、場所がわからなくてウロウロしました。しかし並びのレストランも全部繁盛してますね! 味はともかく、品数がすごくて、みなさん、これで飲み放題一万円は凄いと感心してました。時間制限も緩く、サービスも良いから、幹事さんにはオススメですね!
2022/11訪問
1回
天ぷらのデザート!
2020/11訪問
1回
大親友の還暦祝いに伺わせていただきました。 小川さんの料理は、兎に角、品数が半端なく多い。よくもまあ、こんなに作れるもんだね~、と関心します。 とりわけ、ご飯物は、 塩むすび マグロ丼 おじゃこさん しし唐の辛味噌和え 蛍烏賊の炊き込み 桜海老の炊き込み 筍と花山椒のおじや というラインナップ。気がついたら9杯も平らげました。 ご注意でした! 今年始めてのはるさん。香港のゲストと伺わせて頂きました。 京味で少し修業されていたから、季節の食材を大切にするのは素晴らしく、全国から熱心に良いもんを集めて来て楽しませてくれます。料理の説明を凄く丁寧にするのと、見せる調理をアピールするのは、京味と違います。 一皿に必ず2、3の食材を入れ込み、味付けにも工夫が凄いですが、それをやればやるほど、時季の味わいから離れがちだし、味がなんだか「決まらない」のはこれからの課題ですね! でも気持ちの良い店です! これからもがんばってください! はるさんは中々予約できないです! ご主人の小川さんは京味の御弟子筋。食材に丁寧に仕事を入れます。 一日に使う食材の数が普通の2倍くらいあるのに、全てを手抜きしないで仕上げます。そしてカウンターでの見せ方も感動モノです。器も秀逸。しかもリーズナブル! 滅多に予約取れないのも仕方ないです。 初めて伺わせていただきました。 京味ご出身のご主人ですが、浦安から有明海まで、全国の美味しい食材を集め、季節感たっぷりに提供していただけます。最後に4種のご飯、塩むすび、赤身の丼ぶり、海老の炊き込みご飯、鯛の雑炊、すべておいしかったです。 コスパもよく年末まで予約一杯なのも納得です!
2023/04訪問
4回
美術館の帰りに、久しぶりに伺わせていただきました。ここはコスパよく和食が食べれます。 1月になり寒い季節の食材のオンパレード。それぞれに、非常に丁寧な説明が付きます。かなり入荷が少ないものもあるそうで、凄いです。 味的には、繊細なのか、全体にかなり薄味ですね。良い日本酒がそろっているのだから、場所柄からしてもも、う少し味がしっかりしていたほうが、お酒が進むと思いました。量も少ないので、大食漢の私には物足りない気がしました。