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昼の点数：4.5
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料理・味 -
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2022/03/05 更新
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代官山の一つ星レストラン レクテ
窯焼きで有名でずっと行ってみたかったレストラン
アペリティフはお酒が進むチーズと豚足のおつまみ、最初にグッと心を奪われる
次に出るのはビーツ。甘みが強くて味がしっかりしてる！ビーツってこんなに美味しくなるのかと思う。
牡丹海老のリゾット、ボタンエビの出汁と肝がしっかり染み込んでて美味しすぎる。
真鯛はあっさりしてるように見えるがしっかりした味わいで満足間高い一皿
待ちに待ったお肉2皿
綺麗なピンク色の豚肉と、これまた綺麗な真っ赤の牛肉
窯焼きも相まって本当に美味しかった。。。
お肉も相当美味しかったが付け合わせもとっても美味しくて感動です。
また伺いたい