「寿司」で検索しました。
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2023/11訪問
1回
再来訪
2024/01訪問
2回
「梅田付近まで来たから飲んで帰りたい」 そんな軽い気持ちで福島駅に行き、駅近でお店を探していて目に入ったので入りました。 お通しの煮物絶品でした。バイ貝最高。 スプーン盛りのウニといくらを注文したが、ウニは非常に臭かった。 がしかし、いくらは大粒でプッチン!!!!という食感の上物だと感じた。 変わり種でポルチーニ大根なるものを注文したが。フレンチのような感覚。お寿司屋さんらしくないメニューが面白い。味がかなり濃いので次の日の浮腫は避けられない味をしていた。 アサリの酒蒸しスープに関しては、スープが大量なのでダイエット中の私にはもってこいだが、ワカメが多すぎるからかスープが多すぎるからか、どうにもアサリの出汁が薄い。口に入れてどこか遠くの方でアサリの話し声が聞こえる程度。 あつあつハモは、淡白な白身魚代表のハモを湯通ししたようなメニュー。やはりここまでがっつり淡白であれば揚げたほうが美味い、と思ってしまった。 一つ一つのお寿司もシャリは10gで作成しているとのこと、糖質を気にする人類には嬉しい設定だと思った。
2023/07訪問
1回
いままで食べた中でダントツ美味しいお寿司