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29歳女子(おばはん？)ですが、ごりごりな裏なんばエリアで立ち飲み体験したい！と思った時に高評価で見つけたスタンドあいだ。 オープン時間の30分前にお店前に到着したけど、もうすでに開店を待っているお客さんが2-3人。開店してすぐ満席になるわけないよな、と近くの居酒屋で時間潰してから、開店20分後に訪れると、もうほぼ満席！！ 串焼きは目の前で焼いてくれるので時間がかかるのはもちろんなんですが、その他のサイドメニューが出てくるのがちょっと遅く感じたなあ。 味は大満足でした。 店主さんはどこかイタリアンかフレンチかで働かれていたのか？と言わんばかりの盛り付けで、立ち飲み居酒屋の概念が覆る綺麗なお料理もあるなと感じました。 夫と行きましたが、にぎやかな店内ですごく楽しかったです。
2023/05訪問
1回
「梅田付近まで来たから飲んで帰りたい」 そんな軽い気持ちで福島駅に行き、駅近でお店を探していて目に入ったので入りました。 お通しの煮物絶品でした。バイ貝最高。 スプーン盛りのウニといくらを注文したが、ウニは非常に臭かった。 がしかし、いくらは大粒でプッチン！！！！という食感の上物だと感じた。 変わり種でポルチーニ大根なるものを注文したが。フレンチのような感覚。お寿司屋さんらしくないメニューが面白い。味がかなり濃いので次の日の浮腫は避けられない味をしていた。 アサリの酒蒸しスープに関しては、スープが大量なのでダイエット中の私にはもってこいだが、ワカメが多すぎるからかスープが多すぎるからか、どうにもアサリの出汁が薄い。口に入れてどこか遠くの方でアサリの話し声が聞こえる程度。 あつあつハモは、淡白な白身魚代表のハモを湯通ししたようなメニュー。やはりここまでがっつり淡白であれば揚げたほうが美味い、と思ってしまった。 一つ一つのお寿司もシャリは10gで作成しているとのこと、糖質を気にする人類には嬉しい設定だと思った。
2023/07訪問
1回
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来店6回目