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【ぷらっと食べ歩き 川越】第五憩‼️ CDEDOビール「夏果」と「LECぷりん」を堪能❣️『LEC COFFEE(レックコーヒー)(Little Edo Coffee)』
2023/11訪問
1回
【ぷらっとディナー 北浦和駅】昭和の雰囲気‼️旨い❣️すき焼き❣️『一会』 ぷらっと、今日のディナーは北浦和駅周辺を散策。 JR北浦和駅 東口を出て、正面の道(さいたま幸手線)へ この道を直進して、北浦和駅東口の信号を渡って、直進・、 しばらく道なりに歩くと、左手に・・・、 本日、お邪魔した『一会』さんがある。 平日の17時45分に入店。 店内は、昭和の雰囲気が漂う、座敷でテーブル席が6卓とカウンター席があり、部屋の端に座布団が積んである。 先客は居ない。 今日は、同僚に「すき焼き」をご馳走になる。 まずは、ビールで乾杯。 そして、女将ともビールで乾杯。 松阪牛の霜降り肉と野菜を女将が運んで来てくれた。 そして、女将が「すき焼き(関東風)」を作ってくれる。 すき焼き鍋を中火で熱して、鍋に牛脂を入れて箸で廻す。 牛脂が溶けたら、松阪牛の霜降り肉を入れる。 松阪牛に焼き色をつけて、更に長ネギを加えて炒め、 長ネギに焼き色がついたら、割り下をヒタヒタになるくらい鍋に入れて、白菜、えのき、白滝、焼き豆腐、椎茸、春菊を入れて完成。 松阪牛の霜降り肉、肉から出た脂が染み込んだ野菜達は、文句無く旨い。 あっという間に完食。 本日は、女将がつくる旨い「すき焼き」を堪能して、大満足のQちゃんでした。 御馳走様でした。
2020/12訪問
1回
【ぷらっと出没ランチ 大宮駅】海なし県で食す寿司『豊鮨』