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ぷらっと、今日のランチは三越前・日本橋を散策。
無性にシュウマイが食べたくなり、三越前から日本橋へ移動。
日本橋には、『小洞天本店』がある。
個人的に日本三大シュウマイ店の１店舗であり、もうかれこれ５０年以上食している。
『小洞天』の創業は、１９４４年（昭和１９年）の老舗、中華料理店。
『小洞天』とは、古来中国で信じられていた「洞窟の中に広がる楽園」という事だと聞いたことがある。
その楽園に、本日は、平日の１３時４５分に到着。店内に入ると２階へ案内された。２階に着くと先客が１組。
テーブル席に案内された。
メニューを確認。タイムサービスのお得なセット（下記）がある。この中から、メニューを決めよう。
タイムサービスお得なセット（１３時００分〜１４時３０分）
・シュウマイご飯とやわらか焼そば（ハーフ）セット 1,310円
・シュウマイご飯と坦々麺（ハーフ）セット 1,360円
・シュウマイご飯と叉焼麺（ハーフ）セット 1,360円
・坦々麺とチャーハン（ハーフ）セット 1,420円
・叉焼麺とチャーハン（ハーフ）セット 1,420円
ここへ来たら外せないのが、シュウマイと坦々麺である。
お目当のセットがあった。
シュウマイご飯と坦々麺（ハーフ）セットを発注。
このセットは、シュウマイ４個・坦々麺（ハーフ）・ご飯・ザーサイが付く。
しばらくすると、セットメニューが提供された。
先ずは、何もつけずにシュウマイを一口。
肉がぎっしり、豚肉のもつ旨みがしっかり詰まったシュウマイは美味しい。
次に、坦々麺。スープは、胡麻とナッツの風味で、スープの上に浮いている辣油をスープと絡めて麺を食べるとマイルドな辛さで美味しさが倍増する。
本日は、シュウマイと坦々麺を食べて大満足のＱちゃんでした。
皆さまも、『小洞天』に来たら、シュウマイと坦々麺を是非堪能してみては、どうでしょう。
御馳走様でした。