「ラーメン」で検索しました。
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久しぶりにお邪魔してきました✨ 和海さんの2号店、和心さんです✨ 最近はらーめんWalker関西2024で兵庫県総合部門1位にも選ばれた言わずと知れた名店ですね✨ 今回は煮干しブラックの方を頂きました✨ やはり煮干しの風味が凄い❗そしてレアチャーシューが絶品ですね✨ 魚介醤油では私も1番っていいくらい好きです✨ ご馳走様です❗ 行って参りました❗和海さんの姉妹店、和心さんです✨ こちらは和海さんは塩らーめんの専門に対してこちらは醤油らーめん専門店さんです。 煮干し醤油と追い鰹醤油の2種類が用意されていて、どちらも香り高く上品な味わいに仕上げられています✨ そしてチャーシューがレアチャーシューになってまして、これがまた醤油らーめんにあうんです✨ 〆のチャーシューごはんを追加して最後までスープを美味しく頂けます。 至福の時でした✨
2023/10訪問
2回
お邪魔してきました✨ やっぱり美味しいですね✨ 恐らく魚介系のオイル(煮干しかな?)に白醤油、昆布水に最後にゆずの風味が感じられるお味でした。 夏の暑い夜にピッタリな涼を頂ける一杯でした。 ご馳走様です✨ お昼でお邪魔してきました✨ 本日の限定はざるラーメンです✨ お昼くらいは暖かくなってきたんでちょうど清涼感あるメニューが欲しかったところでした✨ 毎回食べきれるかな?と思って1玉にするんですけど、もう少し頼めばよかったなと後悔するんですよねw それくらい美味しくペロリといける一品でした✨ ご馳走様です✨ ここ10年近くで尼崎は、和海、ロックンビリー、ぶたのほし等々、ホントに有名ラーメン店の激戦区になっております。 そしてココ、ひなた さんもその名店の一つです。 と言うことで、久しぶりに食べたくなったので行って参りました‼️ 今日も相変わらず店内は賑わっており、ほぼ満席状態でした✨ 定番の濃口醤油、白醤油、たまり醤油も勿論美味しいのですが、今日は限定メニューのスタミナ醤油ラーメンをお願いしました❗ ニンニク、ブラックペッパー、唐辛子が効いていて少しピリ辛の美味しさでした✨ 帰りに店長さんに「辛いの大丈夫やった??強いな〜!」といって頂き、「はい、美味しかったですよ❗ご馳走様です‼️」とさらっと流してお店を後にしたのですが、結構首筋に汗かいてましたw とにかく美味しかったです‼️
2023/10訪問
11回
お邪魔してきました✨ やっぱり美味しいですね✨ あっさりの塩にレアの鶏チャーシュー、豚チャーシュー、ワンタンと味玉、絶妙なバランスで味変にライムを搾る、、、、洒落てますね✨ 店長さんも気さくに話しかけてくれて、1人でお店を回してるとは思えないくらい手際がいいので、凄く居心地がいいお店です✨ 本日もご馳走様でした✨ 久しぶりにおじゃましました✨ やっぱり美味しいですね✨ お客様もひっきりなしに来店されてますし、すっかり尼崎の人気店ですね✨ 本日は限定ラーメンを頂きました❗ 煮干しのしっかりとした旨味にイリコ出汁があっさりとした塩にパンチを生んでくれていて、最後にライムをかけてすっきりさせる、、、、凄いお洒落ななラーメンでした✨ ご馳走様です✨ 本日2度目の訪問です✨ 今回は塩らーめんを頂きました❗ スッキリとした上品なお出しにトリ、ブタのレアチャーシューと、ワンタンに煮卵と非常にバランスがいいらーめんです✨ 味変にかぼすがついていて、最後まで飽きることなくおいしく頂けました❗ 今年1月にオープンしたばかりの醤油、塩らーめんのお店。オーナーさんは有名らーめん店での勤務経験をされた方なので、凄く手際よく提供して下さいます。すっきりとした鳥の旨みが醤油とマッチした、美味しいらーめんでした。(店舗横に3台分駐車場を借りられてます。)
2023/03訪問
4回
お邪魔してきました✨ 言わずれと知れた人みな系列のお店ですね✨ 1番人気のあさりらーめんを頂いたんですが、凄いあさりの量❗ 普通一人前作るのって5粒くらいだと思うんですが、12粒も使われていて凄く贅沢に貝だしの旨みを感じられました✨これだけの量使って980円(税込)は凄いなーと染々感じました✨ 限定のはまぐりらーめんの方も今度トライしてみたいですね✨ ご馳走様でした✨
2023/09訪問
1回
久しぶりにお邪魔しました❗ さすがは名店✨11時半くらいにお邪魔したんですが、平日にも関わらず、すでに並ばれている方の列ができていました。 並んでる間も店内からスープの良い香りがしてとても待ち遠しかったですw いざ店内に入り、もう少しだけ並んで、いよいよらあめんとの対面✨ いやぁホントにこちらのらあめんは、一口目からスープの旨味がすーっと口の中で染み渡る‼️ 以降は夢中になって頂きました❗ 1つ1つの具材も丁寧に作り上げられていて、とてもアーティスティックな1品でした✨
2022/08訪問
2回
お邪魔してきました✨ 混ぜそばのスパイス坦々麺という事で、ラー油と山椒の香りと旨みがしっかりきいてました✨ 辛さ、痺れさも段階を踏んで選べ、テーブルに置かれたレモン酢なんかも味変ができて嬉しいです✨ 特に値段もダイブ飯、温玉セットで1000円ポッキリなのもキレイでいいですね✨ 抜群のスピード提供でした。 ご馳走様です✨
2023/12訪問
1回
お邪魔してきました✨ 伊丹ではかなり長くされているお店ですね✨ 店舗近くに駐車場があるのもとても行きやすいですね。 今回は豚骨醤油を頂いたたのですが、凄くまろやかに仕上げられていて食べやすい豚骨でした✨ トッピングも煮卵とチャーシューは炙り野茂のと合わせて二枚で、通常メニューでトッピングが一頻り楽しめるのは嬉しいですね✨ 焼き飯も玉ねぎが入っているので、甘味があってらーめん共々お子さん連れでも食べさせやすい優しいお味を感じました✨ スタッフさんも女性のみだったんで、そういったところも意識されているのかな?? ご馳走様でした✨
2023/10訪問
1回
お邪魔してきました✨ 濃厚とんこつらーめんのしゅはりさんです。 最近神戸の方でらーめん屋さんを調べると必ずっていっていい程ヒットするんですよね✨ 伊丹店ができたということで、ぐっと近くなったので行ってきました✨ お味はとんこつの風神、鶏白湯の雷神の2種類をベースにまぜそば、焼き飯、餃子と一頻り何でもあるお店なんですね。 風神咲き乱れを頂いたんですが、このチャーシューの量❗凄いですね✨ お味は塩とんこつといった感じなんですかね?こちらも好みの味で美味しかったです✨ 171号線はこちらにずんどう屋、夢屋台、らーめん大戦争とらーめん街道になってきましたね✨ 今後も楽しみです✨ご馳走様でした✨
2023/10訪問
1回
お邪魔してきました✨ 夢屋台の姉妹店さんで、夢屋台が豚骨系に対し、こちらは鳥白湯とそれぞれ特徴がしっかりしたお店ですね✨ 一番人気を頂いたんですが、ホンの本当にスープがドロっとするくらい濃厚で相当な煮込み時間を要する白湯でパンチもしっかり感じました✨ トッピングのチャーシューも低温調理されたあっさりの物で、スープと絡むように計算されているんでしょうね✨ ご馳走様でした✨
2023/07訪問
1回
本日お邪魔してきました✨ 武庫之荘駅にもまた新しいお店が加わりましたね✨ 鳥白湯専門店ということで、早速鳥白湯ラーメンとレアチャーシュー丼を注文しました❗ ラーメンの方はブレンダーです泡立てられているので、スープの旨味がしっかり感じられるのにしつこくないので、スルスル頂けました✨ 面も中太麺でしっかりスープに絡み、レアチャーシューもマッチして、それぞれインパクトがあるのにバランスが良くて美味しかったです✨ 味変のお酢も定番どころは昆布酢ですが、こちらはレモン、にんにんく、煮干しのお酢とチャレンジ精神多めで楽しかったです❗ 一つお願いするのであれば、もう少し熱々で(お皿を温めた状態にする等)提供して下さると嬉しいですね✨ チャーシュー丼については、ブランド「龍のたまご」の醤油ダレに炙りチャーシューと見た目は良いのですが、もう少し醤油ダレをかけて欲しかったなと、、、 鳥白湯と一緒に食べることが前提だと思うので、スープをかけながら食べるのも良いと思うのですが、丼である以上、この一品だけでも食べられる様に醤油ダレをお酢などど一緒に置いてもらえると嬉しいですね✨ 今度は塩そばの方もチャレンジしたいです✨ ご馳走様でした❗
2023/02訪問
2回
久しぶりにお邪魔してきました✨ 台湾まぜそば専門店の壱兆さんです。 こちら人みなとのコラボ??で提供されているようで、以前は限定で貝だし醤油らーめんなんかも出されていました(現在は終了されてるそうです。) 魯肉の焼豚が個人的に好きなんですよね✨ 立地条件的に駐車場がないのは少しキツイですが(少し離れた所にコインパーキング有)、テイクアウトやUberなどの出前が盛んみたいで定期的に配達が来られてました。 ご馳走様です✨
2022/11訪問
1回
こないだテイクアウトして焼き飯と餃子を頂いたんですが、やっぱりラーメンの方も食べたくなってお邪魔しました✨ 思えば阪急塚口界隈でつけ麺始めたのって多分東雲亭さんが最初なんじゃないかって思うんですよね✨ 学歴時代につけ麺を食べてみたいとなって、地元で食べられると聞いたのがお邪魔したきっかけでした✨ それが今でも続いてくれている思い出の味ですね✨ ご馳走様です✨ テイクアウトしてきました✨ 旨く言えないんですが、こちらの焼き飯、餃子はラーメン屋さんのタイプとは違って、より中華料理よりの本格的な味がするんですよね✨ 大将の修行のお店が中華屋さんなので、そういう部分の影響があるんですかね?? 何にしても美味しくて、ふと食べたくなるんで定期的にお邪魔してます✨ ご馳走様です✨ お邪魔してきました✨ その昔、つけ麺がメジャーに成り立ての頃、塚口でつけ麺が食べられるのはココだけだったんですね✨ あれから10年以上経ちましたが、未だに人気でこちらは含めて3店舗(だったかな?)も展開されていて、オーナーさんの手腕は凄いですね✨ 昔から変わらず、ゴマ味噌スープから辛さを、おさえ、ピリ辛、スーパー、ウルトラと分かりやすい辛さの表現で出されているのも変わらずで安心しました✨ こういう思い出の味が残ってるのって嬉しいですね✨ ご馳走様でした✨ 久しぶりにお邪魔しました。 阪急塚口にこちらと姉妹店の東昇軒さんと阪急園田駅と数店舗展開されてるお店です✨ 昔からこのごまみそのらーめんにおさえめ、ピリ辛、スーパー、ウルトラと段階的に辛さが増していくので、挑戦したくなるお店ですよ✨ チャーシューをトッピングするとラーメン皿一杯にチャーシューをトッピングしてくれるので見映えもインパクトが良いですね✨
2023/08訪問
4回
久しぶりにお邪魔してきました✨ 濃厚とんこつなんですけど、野菜の旨みもしっかり感じられてしつこくない濃厚さなんですよね✨ そして麺が卵感をしっかり感じれるので、替え玉頼んだ時は、少しブラックペッパーをふってそのまま麺だけで味見するのもオススメです✨ 具、スープ、麺のバランスが凄くいいんでペロリと頂けました❗ ご馳走様でした✨ 久しぶりにお邪魔しました✨ とんこつ系なんですけど、野菜の旨味もしっかりしてベジポタのような感じで定期的に食べたくなるんですよね✨ ご馳走様でした❗
2023/05訪問
3回
久しぶりにお邪魔してきました✨ 学生時代から過ぎなかったお店で、駐車場 あり、ファミリーや阪神ファンのお客様で賑やかなお店なんです✨ 豚骨らーめんもクリーミーで豚骨臭さがなく、優しい味わいなんです。 特にオススメが焼き飯で、凄くパラパラでバランスが良いんで是非食べてもらいたいですね✨ ご馳走様でした✨ 久しぶりにランチでお邪魔しました✨ お昼時で店内は、ほぼ満席状態でした。 とんこつラーメンが売りなのですか、今日は変わり種が食べたいなと思い、味噌ラーメンを頂きました✨ これがまた美味しいんですよね✨味噌の旨味に黒マー油、ブラックペッパーなどのスパイスと効いていて、この味噌ラーメン専門店でもいけるんじゃないかと思えるくらいでした✨ たまにはいつもと違う冒険をしてみるもんですね❗ ご馳走様でした❗ 西宮に昔からあるお店で、豚骨なんですがクリーミーな感じで豚骨臭さがなく、無性に食べたくなる味です✨ チャーシューも美味しくて、全部乗せには角煮も入ってます。何より具材の中に短冊状に切られたキャベツが入っているんですが、これがまたスープを吸って美味しいんですよね❗ またサイドメニューのチャーハンもバランスが良くてお店に行くと必ず頼んでしまうんですよね✨個人的にらーめん屋さんのチャーハンはココが一番好きです✨ 久しぶりに堪能致しました❗
2024/04訪問
4回
お邪魔してきました✨ 申し込んでこちらも20数年されてるんですね✨ こちらは鳥の旨味抜群のスープが美味しくて、サイドメニューなんかは玉ねぎをたっぷりと使った甘めの焼き飯、餃子と一頻り揃えてくれています。 ラーメン屋さんのわりに生ビールチューハイ等もあるんで、伊丹の夜は遅くまで営業しているところが少ないので助かりますね✨ 今回頂いたのは、鳥白湯と魚介の濃厚スープのつけ麺です✨ 濃厚な旨味が重なっていて、若干ピリ辛なスープに味へんでゆずがついています。 ボリューム満点で最後まで美味しく頂けました✨ ご馳走様でした✨
2024/02訪問
2回
本日も期間限定の牛すじ夢カレーらーめんを頂きました✨ 時期の変わり目は同じ見せでもこういった限定物などがでて嬉しいですね✨ ご馳走様でした❗
2022/09訪問
2回
年末でファミリー層のお客様が多く見受けられましたね✨ なかなかタイミングが合わずようやくお邪魔出来ました✨ 鶏の旨みと干し貝柱やエビ、カツオなど複雑にブレンドされたスープはホントに素晴らしい一品でした✨ レアチャーシューをお団子状にして崩しながら食べるのも素敵ですね✨ 鶏だし、魚介、塩のらーめん個人的に一番好きな組合せです。 次回は小籠包や焼売など飲茶も試してみたいですね✨ ご馳走様でした✨