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芦花公園の百名店! 友人が一度は行ってみたいとのことで上陸。 塩そばと肉丼を注文。 風味たっぷり透き通ったスープ、昆布と動物と魚介のトリプルスープ。美しい、、、 柔らかい低温調理されたチャーシュー。 メンマと白ネギ、三葉が添えてあり芸術的。 田村製麺製という中細麺。がまた上品! 絶妙なコシとのどごし、、文句なし。 チャーシューが肉の甘味がすごい、、 丁寧に調理されているのがわかります。 飽きが来ないスープにシンプルなトッピングがベストマッチしています! 肉丼はこんな綺麗な肉丼初めて。。 洋風な感じで低温調理のチャーシューにフライドニンニクとオニオンのダブルパンチ! 柔らかいチャーシューにカリカリなフライがたまらない。食感も楽しみながら贅沢な肉丼を堪能いたしました。 もちろんスープにもだいぶさせると美味! 記憶に残る最高のラーメンでした。
2024/02訪問
1回
味噌ラーメンで人気のふっくさんへ初入店! 並ぶとは思ってましたが、やっぱり人気店ですね! 40分ほど並んでようやく座れました^_^ 店内入ってもうラーメンの香りでよだれやばい、、、 味噌ラーメン到着でよだれMAX! 深いコクのある味噌、、 信州味噌と仙台味噌を使い分けて丁寧に作っていそう、、 麺は極太ストレート麺 相性良すぎです。 丁寧なラーメンで満足度やばいです。 並んでよかった、、、 また来ます!
2024/02訪問
1回
あこがれの百名店 中目黒によった時にふと思い出してよりました! おしゃれな中目黒で百名店のオーラを感じました。 少し緊張して入りました。 綺麗に輝くスイーツたち、さすが世界レベルって感じです。 その日は仕事が夜遅くまであったなで、朝食に食べれそうなクリスピーグラノーラを買いました! めっちゃ贅沢な朝、 コーヒーもいつもより高いやつにしました。 フランボーズ入りの甘酸っぱいキャラメルにアーモンドがたくさん付いていて、軽い感じのサクサク触感。 いつもバタバタな朝ですが、時が止まりました。 朝はどんな忙しくてもコーヒー飲むのでしばらくは優雅な朝を迎えられそうです。
2024/02訪問
1回
美味しそうな焼き菓子屋さんがあったので寄ってみた。 職場の女子にお土産買っていきました。 ケーキもあって美味しそうなのがたくさんあったが、遠出だったのでクッキーを買っていきました^_^ サクサクチョコチップクッキー ちょっとしたお土産によかった。
2024/02訪問
1回
友人に勧めてもらって行きました! めんぺきくねん 麺壁九年 さん。 いりこそばを勧められたので注文。 プラスでアプリチャーシュー丼も⭐︎ まず見た目がとても美しいです✨ 輝くスープはあっさりでいりこ出汁の風味を濃く感じます。 しっとり旨味が凝縮された低温調理のチャーシューも存在感あり。 ツルツルなストレートの細麺がまたスープとマッチしていてうまい。。 メンマ、ネギも良い脇役になっております。 チャーシュー丼は温泉卵が中央に載せてあり感動 そのまままず食べ、たまご崩してまろやかに、 胡麻の香りでより繊細な味に、 噛む必要ない丼です。 替え玉しようとみたら 和え玉 なるものがあり注文しました。 味付きの追加麺。 そのままでもいける! つけ麺みたいに食べたら美味、、 とても仕事が綺麗で職人の技を堪能いたしました。 みなさまも是非ご堪能していただきたいです。
2024/02訪問
1回
注文してから手打ち麺を作るこだわり!! 濃厚な味噌ラーメン、 コクと深い旨味を感じるスープにこだわりの自家製手揉み麺が絡み合って箸がトマラナイ、、、 もやしと長ネギがシャキシャキでまたスープに合う! ビールも進むし、食欲暴走です。 ライス入れて〆させていただきました。。
2024/02訪問
1回
食べログ 和菓子・甘味処 TOKYO 百名店 2023 選出店
新宿三丁目、新宿、新宿御苑前/甘味処、和菓子、かき氷
お上品なおだんご屋さん発見! 和菓子大好き、あんこが特に! 自分も食べたいし、差し入れにも買っていこうとよりました! 一つ一つ丁寧に作られていて感動。。 一本から買えて、好きな物をカゴに入れてレジへ^_^ こし餡だんご、苺大福、抹茶餡だんご、七味醤油 を買いました♪ だんごは優し雲ちっとしていて、食べばわかりますが、上質な感じです。 ゆっくり味わいたくなるおだんご 苺大福は白餡で苺のほのかな酸味とベストマッチ。柔らかいもちに優しく包まれてます。 抹茶餡は大人の味。ほんのり苦味があり、それがまだちょうど良いバランス。 抹茶が好きになる、、 七味醤油もピリ辛で美味しい。 海苔が最高、、 レベル高くてびっくりしました。 他のだんご食べれない、、 絶対食べて欲しい。 どの世代でも喜ばれると思います。 親に食べさせたい!
2024/02訪問
1回
仕事終わりにラーメン食べたくて見つけました! カウンターのみ10席のお店。 食券買ってから並びます。 10分ほど並んで入れました^_^ 一番人気の牛貝清湯醤油中華そばを注文。 真ん中に綺麗なピンク色のチャーシューが綺麗に並んだ美しいスープのラーメンです。 牛骨✖️貝出汁のコラボらしい。。 スープは出汁がしっかり聞いていい醤油の香りで寒い体に沁みます。 ストレート麺でスープとよく合う! 長ーいメンマも入っていてコリコリ美味しい、 味玉は半熟でとろとろ、、 あっという間に食べてしまい、 替え玉(100円)を追加。 スープが冷めなくて最後まで熱い! ピンク色だったチャーシューはスープに浸すと火が通る。 二段階のチャーシューを楽しみました。 替え玉入れて胡椒を入れたらもう最高! 全て飲み干してしまいました。 閉店時間近かったので空いていたが、お昼はかなり並ぶんだろうなと、、 うますぎました! つけ麺も食べてみたい!
2024/03訪問
1回
昭和時代のしょうゆらあめん。。 仕事終わりにラーメン食べたくて見つけました! 昔ながらの醤油ラーメンって感じで、行った時は6人くらい並んでました。 麺にこだわりがあるらしくワクワク^_^ 店内は昔ながらの雰囲気のカウンターのみ。 10分ほど待って席に到着! もう10分経つとラーメンが来ました! 調味料はこしょうとお酢のみ。 シンプルだ、、、 麺は茹で時間を日によって変えてるらしい。 職人だ、、、 ねぎ、チャーシュー、ほうれん草、のり、メンマ のシンプルな具。 麺はツルツルしこしこでのどごしさいこうです! スープは鶏ガラのやさしい透き通ったしょうゆ味。体に沁みます。。。 ノーマルの量で頼みましたが、食べ応えあり満足。 大盛りは180円。結構大盛りっぽいです! 3口くらいたべたらコショウかけて食べ終わる頃にお酢をたらし〆るのがオススメ☆
2024/02訪問
1回
食べログ アジア・エスニック TOKYO 百名店 2023 選出店
池袋、東池袋、都電雑司ケ谷/ベトナム料理、アジア・エスニック
パクチーちょっと苦手なので、なしの牛肉フォーを注文。 ベトナムの雰囲気でいい感じ、 店員さんもベトナムの人っぽい。 スープがこれまた優しい味、、 あれはネギなのかな、 牛肉とネギっぽいやつたスープを一度に食べると美味い、 途中ライムを絞るとまた上手い、 辛いの好きなのでおいてあったチリソース入れて締めた。 飲み過ぎた次の日とか行きたくなりそう。
2023/12訪問
1回
最高峰の鮨。魂のにぎりを味わえる忘れられない名店。。