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久しぶりにゆったりとした空間で昼御飯をいただけた。 全てにおいて手がかけられているといっても過言でなく、一品だが、季節の料理に添えられた金柑豆腐？ポテサラは最高のお味。口の中で音が奏でるかのようであった。 勿論、メイン料理の鰤の霜降りご飯も素材を生かしたお味であった。セットの季節の梅と昆布だしのにゅうめんもあっさりとしたお味だが、別で渡された山椒オイルが絶妙にあう。 この山椒オイルはご飯にも抜群に相性がよく、やみつきになりそうなお味。 〆に抹茶セットを食したが、またこれも抹茶自体のお味がパーフェクトなお味で、久しぶりに京都の納得メシを頂けた幸せなヒトトキでした。 友人の実家もミシュラン★★ですが、割烹で美味しいと思えた店に久しぶりに出会いました。 また周りの客層もそれなりな方ばかりで、ゆったりとさせてくださった店の接客にお味に敬意を表したい。
2024/01訪問
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スタッフはコロナのせいか、来てほしくない感じでやる気はあまりないが、帰りに調理人の対人がありがとうとタイ語で言ってくれた好印象な店。 味はかなり本格的であり、きちんと香辛料から風味をつける食品までタイのものをつかっている。 トムヤムクンが食べたかったので、大好きなタイ焼きそばとのセットを食べたが大満足