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1～1 件を表示 ／ 全 1 件
土佐新荘、須崎/ラーメン
3.57
269人
夜～￥999
昼～￥999
昼の点数：3.5
いままでで一番、衝撃的なラーメンでした。 高知に旅行の際、四万十川に向かおうと思った途中に、グルメ雑誌に「鍋焼きラーメン」と紹介されていたので「橋本食堂」寄ってみました。 とにかく見た目は変わったラーメンだと思います。 器がホーロー鍋。少し濃いめの醤油スープにストレート麺。具は長めの切ったネギ、ちくわ、小さめのとり肉に生卵を落としたモノ。 オススメは「ご飯も一緒に！」との事。 とり肉はとても歯応えがあり、スープは後から正直の旨み、香りが追ってくる感じ。 ご飯と一緒に美味しくいただき、お腹もいっぱいになり、満足くして店を後にしました。 私にとって衝撃はここからでした。 口の中に、ほのかに残る、旨みと香り、とり肉の歯応えがアタマから離れず、どんどんソレが強くなっていきます。家に戻った時には、もう一度口にしたくてたまりませんでした。 それからは高知に行ったら必ず、立ち寄る様に成り同じ思いを、何度も何度も繰り返しています 笑 とにかく一度食べるとクセになりますよ！！ 高知に行った際には是非ご賞味アレ！！
2016/10訪問
3回
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いままでで一番、衝撃的なラーメンでした。 高知に旅行の際、四万十川に向かおうと思った途中に、グルメ雑誌に「鍋焼きラーメン」と紹介されていたので「橋本食堂」寄ってみました。 とにかく見た目は変わったラーメンだと思います。 器がホーロー鍋。少し濃いめの醤油スープにストレート麺。具は長めの切ったネギ、ちくわ、小さめのとり肉に生卵を落としたモノ。 オススメは「ご飯も一緒に！」との事。 とり肉はとても歯応えがあり、スープは後から正直の旨み、香りが追ってくる感じ。 ご飯と一緒に美味しくいただき、お腹もいっぱいになり、満足くして店を後にしました。 私にとって衝撃はここからでした。 口の中に、ほのかに残る、旨みと香り、とり肉の歯応えがアタマから離れず、どんどんソレが強くなっていきます。家に戻った時には、もう一度口にしたくてたまりませんでした。 それからは高知に行ったら必ず、立ち寄る様に成り同じ思いを、何度も何度も繰り返しています 笑 とにかく一度食べるとクセになりますよ！！ 高知に行った際には是非ご賞味アレ！！