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少し前の記録です 今はコースなど変わっているかもしれません 西麻布の交差点からすぐ 地下に入ると 素敵な空間が 入り口はかなりカジュアルなイメージですが 中は前衛的なデザイン 厨房を見渡せるカウンターはライブ感も楽しめて最高です 前菜の遊び心から かわいいミニサイズですが 味は本格的 メインまで 楽しく美味しく時間が過ぎます ペアリングをお願いしましたが 品数の割にリーズナブルでかなり満足できます スタッフさん達は 皆さん若くてイケメンに見えますが たまたまでしょうか？ デートや記念日におすすめです
2020/11訪問
1回
麻布台のミシュラン一つ星中華 姉妹店もかなり人気のお店です 少量多品種で飽きさせない工夫や 楽しく料理をいただけます ペアリングもこの多品種に合わせてお出しして頂けてほんとに楽しい ノンアルコールペアリングもしっかりとしています 一つ一つの料理もクオリティが高く 大満足 サービスもしっかりされていて 安心して友人や知人に紹介できるレベルです ランチも営業しているので 来やすいのも良いですね 価格もこのレベルにしてはかなりリーズナブルでオススメです
2022/10訪問
1回
JR大塚駅徒歩数分 ミシュラン一つ星に輝く 担々麺をメインにするお店 この日は雨で並びも少なくラッキー とはいえ30分ほど外待ち 何度か来てますが醤油ラーメンは初めて スープ一口目 優しくて少し物足りないくらいに感じますが 徐々にその凄みを感じます 塩気はそれほどではなく 奥から奥から旨みが 食べ進むほどに 上品で優しい味わいでもしっかりした旨み 派手さはないけど 美味しい一杯 細めの麺とも相まって 待ち時間と完食の時間の差がすごい 大塚エリア オススメの店の一つです 大塚 言わずと知れた ミシュラン一つ星の名店 3回目の今回は約1時間半の並びの後入店 相変わらず回転は悪い それもそのはず ほとんどのお客さんがサイドメニューや 酒類を注文するのだ 前回坦々麺を頂いたので 今回はよりエッジのあると噂の 酸辣麺 坦々麺のような芝麻醤のやさしさはなく 山椒の香りと辛味が効いている 辛いの苦手な人にはキツいかも しかしお出汁の味わいは際立つような 上品でサラッとしている 流石のレベル 並びさえなければ また来たいところだが
2021/07訪問
2回
表参道駅から徒歩数分 青学の近く 裏道に入って行っても 人混み すごい人気店です 芸能人御用達なのも納得 とても広い空間で 入り口に迷います 海外の方も多そうです 店内も広く 沢山の店員さんもテキパキと動いてます 薄暗い照明や中庭のデザインなどは雰囲気もとても良いです 地中海料理ということで 知らない料理なども沢山 店員さんはメニューの内容をしっかり説明してくれました 名物のひよこ豆のハムスなど 店員さんのおすすめを頂きます どれも高いレベルでとても満足です ビールは 自社のオリジナルクラフトビールなどもあるようで ワインかビールか悩むところ また来たい店です
2019/12訪問
1回
外苑前 焼き鳥屋さんにしては高級な部類 カウンターメインの店なのでデートなどに良さそうです コロナ対策のためのパーテーションもしっかり スタッフも人数多めで しっかり席ごとに対応している様子 肝心の焼き物は レアな火加減ではなく ちゃんと火を通している上で しっとり美味しく仕上げています ここ大事だと思ってます 半生で新鮮が売りみたいな焼き鳥屋さんは 行かなくなりました 食中毒めちゃくちゃ多いらしいですよ さてさて こちら コースでお願いしましたが 途中で出てくる お野菜もとても美味 全体の構成として ワインや日本酒が 焼き物とあまり合っていないような感じがしましたが その他は素敵でした この辺りはおしゃれなお店が多くて 帰り道も楽しいです
2021/02訪問
1回
池袋駅東口徒歩10分ほど 明治通りと春日通りの交差点近く 緑色の麺と アニマルフリーな無添加スープ 店内もグリーン系で統一されてます スープは無化調アニマルフリーですが あっさりながらも旨味がしっかり 塩気は少し強く感じますが 許容範囲内 脂と醤油頼りのスープじゃないのも良いですね ただし 肝心の緑色の麺は スープと合っているかというとなんとも言えず 色自体に味はさほどないようです 体にはとても良いものが入っているということで ラーメンと健康は 反比例していると思いますが そこは緑色で相殺してくれます 見た目は奇抜なグリーンですが 味はハイレベルなあっさり系
2019/10訪問
1回
曙橋から 荒木町方面へ徒歩数分 坂を登ったところ 鯛出汁の透き通ったラーメン こういう透き通ったお出汁のラーメン好きなんです 優しい味わい 麺との相性という意味では ラーメンというより温麺的な 細いうどんのような もっと優しいタイプに感じるけど じんわりくる旨味と香りに惹きつけられます 鯛出汁のラーメン屋さんはここ数年かなり増えましたが イマイチしっくりくる店が無くて なんだかんだで、 ここに来てしまう ビジュアル 味 共に ハイレベルだと思います
2019/12訪問
1回
深夜まで食べれるありがたいお店
2019/12訪問
1回
外苑前駅徒歩数分 入口がコンビニの中という 隠れ家的 オシャレイタリアン オシャレなお店が多いエリアですね 入り口見つからず ぐるぐると歩きました 地下にある店内もカッコよく 大人デート向きなスタイル いくつかあるコースは どの料理も 色合い鮮やかな まぶしい数々 お皿も 盛り付けもカラフルでした お野菜もたくさん使ってて 色々食べれて嬉しい 価格帯も1万円以下で楽しめるので 気張らずに行けるレベル また伺いたいですね
2019/11訪問
1回
三軒茶屋駅 徒歩10分ほど 福島から震災後 東京に移転してきたお店のようです 日本酒をはじめ いろんなお酒や お料理が楽しめます そんな中おすすめを伺うと ペアリングコースがあるとのことで こちらをお願いしました 創作料理と日本酒のペアリングかと思いきや 創作料理と創作日本酒？とのペアリング 温めた日本酒にレモンピールや みりんのお燗などが印象的でしたね カウンター席もテーブル席もあり 一人でもグループでも使い勝手は良さそう
2019/12訪問
1回
生ハムと日本酒のお燗のお店 とぼとぼと大塚駅から歩くこと10分ほど こじんまりした 古い建物 狭い間口をくぐると 不思議な空間が オススメという 生ハムの盛り合わせと それに合うお燗酒を合わせていただきました 極薄に切られた生ハムはふわっと 脂の余韻を残して消えていきます そこにお燗酒を流し込む うんうん なるほど 合うとか合わないとか そんなことはわかりませんが 暖かいお酒の方が脂の香りが立ちますね ワインかビールか と思っていましたが お燗で良かったなと 駅から遠く 席も少ないので 予約した方が良さそうなお店です
2020/01訪問
1回
中目黒の立ち飲みクラフトビール屋さん 最近はかなり増えてきたクラフトビール屋さん こちらは立ち飲みで0次会でも行けるし ちょっと飲み足りない、話し足りないときに 二次会三次会でも利用オーケーな立ち飲み どこいくか悩んだらここに来て次の店探したりしてます ただし、調子に乗ってビールを飲みすぎると 結構いい金額になったりするから要注意 立ち飲みのわちゃわちゃ感と 流行りのクラフトビール両方を楽しめるナイスな店
2019/12訪問
1回
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価格以上の満足感 日本酒の聖地大塚において頭ひとつ抜き出ている