「つけ麺」で検索しました。
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今回はエビトマトを注文。イタリアン風でバジルのソースも合う味だった。女性にも良さそう。 午後2時、並びは6人ほど。カップルの客が多い印象。海老つけ麺を注文した。海老が効いていてパンチもありつつ、女性受けするのも分かるあっさりとした味わい。また食べたい。
2020/11訪問
2回
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2020 選出店
新宿三丁目、新宿、新宿西口/ラーメン、つけ麺、汁なし担々麺
のど黒醤油ラーメンを食べた。スープは凪よりもパンチは弱めで醤油の味が強かった。たかはしと似ている味だった。煮卵は半熟、チャーシューも柔らかく美味しかった。個人的には凪、たかはしの方が好き。
2020/07訪問
1回
2021/11訪問
1回
2020/04訪問
1回
評価順
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開店直後に行ったが、2巡目になった。濃口特製を注文。香りは三ツ葉も載っていたこともあり、うなぎを開けた時のような上品な香りがした。スープはしっかりとした醤油で、魚のダシなどを感じるわけではないがパンチがあった。麺は細麺でこれもまたスープに合っていた。チャーシューは低温調理で仕上げたような見た目で、豚鳥共に食べ応えがあった。