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昼の点数：3.5
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2021/05/24 更新
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新潟 長岡市でご当地グルメの生姜醤油ラーメン「青島食堂さん」
2020の食べログ100名店だったみたい
5/24 13時過ぎで外待ち５人だったのでチャレンジ
店内はコロナ禍による簡易の仕切りにより9席、中待ち席4名な感じ
メニューはラーメンとチャーシュメンの2択と大盛り、追加トッピングのみ(チャーシュ、メンマ、のり)
並び25分、着席5分で提供あり
基準の青島ラーメン(800円)
かなり濃い醤油後からフワッとと生姜が追いかけてくる感じ
私的にはラーメンと言うか中華そばの方がしっくりくるような気がする