「ラーメン」で検索しました。
1~17 件を表示 / 全 17 件
2020/01訪問
1回
太麺の汁なし坦々麺に出会う
2020/03訪問
1回
ちょうど秋田から仙台に向かう途中雪が降ってきたので今日は岩手に途中宿泊。雪が小ぶりなうちにインターで降りて偶然見つけた定食屋に飛び込みました。 車が数台とまっていて中には家族連れのお客様が2組、20時ごろに来店です。中は昔ながらのいわゆる町中華でご家族で経営されているみたいですね。早速オーダーですが定食が美味しソーに見えますが寒いのでからネギラーメンをオーダーします。 待つこと数分でからネギラーメンが到着!なんとも良い香りです。 スープは醤油ベース、からネギの量の多さが嬉しいです。いざ実食ですがまずは麺から。いわゆる中太縮れ麺の中華の王道です。スープが絡みネギも吸い上げてきて食感のもちもちさとシャキシャキ感がたまりません。からネギは辛い方でいきなり吸い込むとむせるタイプです。しかし美味しいネギですね。チャーシューもしっかりとした肩ロースタイプ。最近デレデレ柔らかチャーシューが流行っていますが私は肉感を楽しめるしっかり歯応えタイプが好みなのでこのチャーシューは好みでした。醤油スープもしっかりとした味で油も少なく美味しいですね。油が苦手な私にとってスープも好みでありがたかったです。 寒い中偶然訪れたお店でよい食事を取ることができました。なかなか美味しいラーメンが無い時代、やっぱり定食屋や町中華のラーメンは美味しいですね。また機会があれが訪問したいです。美味しい麺をありがとうございます。
2017/11訪問
1回
まさに火山ラーメン!石焼鍋でスープが噴火
2020/10訪問
1回
宮崎きたら辛麺を!食べないと後悔します
2018/12訪問
1回
豚骨スープは濃厚。豚骨好きにオススメですね
2022/12訪問
1回
胡麻ペーストたっぷりの坦々麺。美味しいですね!
2023/01訪問
1回
こんにゃく麺が美味しい辛麺をいただけます
2023/01訪問
1回
野菜たっぷり坦々麺。胡麻感と辛味を堪能できました。
2023/01訪問
2回
王道のつけ麺は一度味わっていただきたい美味しさ
2022/08訪問
2回
野菜の甘みと豚骨を感じる美味しい味噌ラーメン。
2023/08訪問
1回
侮れないチェーン店、美味し冷やし坦々麺をいただけました
2023/09訪問
1回
相変わらず美味しいスープカレーでした!
2024/05訪問
4回
麺の旨さと焼豚が絶品! 知人に麺活に誘われて道案内を兼ねて訪問です。 つくばは昔から学園線側がラーメン激戦区でしたが、少しずつ天久保周辺に流れがきて、今はつくば全域がラーメン激戦区となり、どこもかしこも激しいお客の奪い合いが繰り広げられております。 今日はとにかく麺がうまいと言われている飯村製作所を訪問です。いつも駐車場が混んでいてだめだなーと思っていたら、平日17時30分にきてみたら、今日は空いていました。 先客は3名でちょうど食べ初めてのお客様です。こちらは4名でそれぞれ中華そば、塩、混ぜそば麺やごはんものを注文。私は辛い中華そばにしました。 4名分スムーズに到着。10分程度です。カウンターとテーブル席がいくつかありますが、回転がよいお店なのでみんな待っているんだなーと手際の良さでわかりました。 そして実食ですが、今回は辛い中華そばにしたので、まずは麺を一口すすり、舌が正常なうちに味を確認。麺は平打ちでもっちりとした食感で美味しいです。麺だけ食べても甘味を感じるため混ぜそばは絶品ではないかと思いました。この麺好きな人は多いと思います。いわゆる中華そばを食べにきたときの鉄板の中華麺です。 焼豚はしっかりとしたロース豚を使用。厚みもしっかり、硬さも良いです。いわゆるバラ系のトロトロのようなグニュグニュ感はありません。美味しい豚肉を食べたい方は焼豚増量をオススメします。この焼豚を食べて麺を食べると小麦の旨味が広がり、スープ飲めばさらに辛味と一体となって、ご飯が食べたくなる仕組みですね。焼豚3枚は嬉しいです。シナチクと海苔も鉄板の標準トッピングでありがたいですね。中華そばに比べて辛味を感じるため塩味が少し強く感じましたので、辛い中華そばにはやっぱりごはんが必要です。 このラーメンのうまさはおデブちゃん養成ギブスという感じで、病みつきになる人の理由がよくわかりました。これはやばいやつですねー。 今回は4種類のラーメンを食べることができましたが、まずは中華そばから食べることをオススメいたします。 麺の量が普通サイズでも嬉しい盛りです!もちろん大盛りとごはんと餃子と行きたいところですが平打ち麺で盛りが良いお店なので、普通サイズをオススメします。女性だとハーフでも良いかもしれませんが、前のお客様のオーダーを見て、麺の量を確認しないと残麺になってしまいそうです。 お店は禁煙、圧倒的男性のお客様でしたが、味は優しい中華そばでした。中華そばが好きな方にはおすすめです。 床が脂でツルツルじゃないお店ですし、中は広々、ゆったり感もあります。外からもお店の中が確認できますので安心して中に入れます。食券式で注文もしやすいです。とても好感が持てたお店でした。美味しい麺をありがとうございます。