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熱海でおみやげやおつまみはここが安定
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うなぎの刺身
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金目鯛スモーク、漬け桜えび、漬けしらす
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金目鯛スモーク、漬け桜えび
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2023/12/06 更新
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お酒が好きなので、お土産というとしょっぱいものばかり見てしまう私と同じタイプの方には特別おすすめなお店です。持って帰れる常温のものもいろいろありますが、今回はホテルで地酒と共に晩酌するためのおつまみたちを調達しに来たので、ここぞとばかりに冷蔵のものも選びました。
うなぎの刺身はタレと小皿付き。うなぎは薄切りでフグのような見映えですが、食感がしっかり強く意外と噛みきれない感じ、あぶらがのっているので薄造りにするのが正しいと分かりました。かなり満足感のあるこってり系です。
金目鯛のスモークは、生ハムのようなねっとりした身の感じと程よい塩気、そしてスモーク感があってものすごくお酒が進みます。旨みか濃いのでクセになります。
生しらすと生桜えびの漬けは、酒のアテにもご飯のお供にもなる味。桜えびは生だと少しトゲトゲ感もありますが、パリッと溢れる旨みとピチピチの身が美味しいです。
魚が美味しいところは楽しいですね。
東京から近いですし、熱海がこれだけ人気な理由もよく分かります。またおみやげここで探そうと思います。