37回
2022/10 訪問
昼定食 天丼
2022/10/05 更新
2022/08 訪問
昼定食 魚・エビ・イカフライ
2022年8月19日(金) 12:00過ぎ、昼定食 魚・エビ・イカフライ 900円(くらいだったと思う…)。
魚は白身、エビは細身、イカは普通、各２片づつという構成。どれも水準以上の出来と記憶している。レモン汁を垂らした上で、付添えのタルタルソースでも良し、醤油でも少量の塩でも良し…。良質なランチである。
2022/09/05 更新
2022/06 訪問
昼定食 鮎の塩焼き
2022年6月23日(木)14:00頃、昼定食 鮎の塩焼き(ご飯少し多め) 680円。
この店の焼き魚メニューは、注文してから出てくるまで大体20分程かかる。炭火かどうか分からないが、弱い火力でじっくり焼いているようだ。
果たして今日の鮎は、皮はこんがり香ばしく、身には優しく火を入れた結果、ふくよかに仕上がりはらはらと崩れ、ほのかに川魚の香りを湛えている。鮎の身に応じた塩の加減も程良い。レモンを絞っても良し、付添えの酢に軽くくぐらせても良し…。
こういう質の高い仕事に出会うと、作り手の志が心に伝わって来る、心が動かされてしまうのである。
2022/06/29 更新
2022/06 訪問
昼定食 ねぎ塩豚タン丼・魚フライサラダ
2022年6月14日(火)13:30頃、昼定食 ねぎ塩豚タン丼・魚フライサラダ900円。
豚タン丼は、レモンベースのねぎ塩タレであっさりと頂ける。が、タンは柔らかさ・旨味充分…とまでは言えないか。タレの量も少し加減があっても良いかも知れない。魚フライは、切り落しの残材を活用しているようである。大いに結構、食材を無駄にしてはいけない。それ以前に十分に美味しい。
2022/06/15 更新
2022/06 訪問
昼定食 かつお刺身
2022年6月9日(木)14:00頃、昼定食 かつお刺身 700円。
極普通のかつお刺し…である。が、渋い旨味・風味を湛えたかつおに、しょうが・みょうが・ねぎ・赤玉ねぎ各々の突き抜けた風味を加えて、風味のバリエーション豊かに味わえる。そこがこの料理の醍醐味と感じる。
2022/06/14 更新
2022/05 訪問
昼定食 ひらめ唐揚げ ポン酢
2022年5月28日(土)13:00頃、昼定食 ひらめ唐揚げ ポン酢 750円。ひらめは、ほのかな淡い甘みも感じ、口の中でハラハラと崩れる。ポン酢で頂くとその美味しさが引き立つ。唐揚げ・フレンチドレッシングのキャベツ・ポテトサラダの組合せのバランスも良い。値段を考えるとCPは抜群。ただ最近、漬物等付添えの皿の内容が寂しい。
2022/06/04 更新
2022/05 訪問
昼定食 海鮮ちらし丼
2022年5月5日(木・祝)12:00頃。今般の世の中の情勢のもと、この店のランチ類も全体的に若干値上げされている。
海鮮ちらし丼 ご飯大盛(無料) 1,200円。酢飯ではなく、普通のご飯で頂く。ネタは、まぐろ赤身・中トロ・はまち・いさき？のような白身・しめさば・いか・たこ・エビ・あおやぎ？等、内容は変わらず充実している。どのネタも十分美味しく感じられ、値上げされたとは言え一食としての充足感は変わらない。
2022/05/11 更新
2022/04 訪問
昼定食 天ぷらうどん + (小)釜揚げシラス丼
2022年4月5日(火)14:00頃、昼定食 天ぷらうどん + (小)釜揚げシラス丼 900円。うどんは、ツルツルと普通に美味しい。天ぷらは、エビ・魚・ナス・ししとう。魚は、何だろう？鮭のような、あるいは肉厚の白身のような印象を受けたが…。釜揚げシラス丼には、まぐろブツが乗って充実する。全体としてやはり美味しいし、値段に比して充実感がある。
2022/04/10 更新
2022/03 訪問
昼定食 めばる塩焼き
2022年3月22日(火) 14:00頃、昼定食 めばる塩焼き 980円。
めばるは、白身の魚で骨は固く食べやすいとは言い難い。写真の通り立派な一尾丸焼きだったが、オーダーから着膳まで20分弱かかった。白身が肉厚のため、表面に付した塩が十分に調和しているか？また内臓に近い部分の身には少し臭みも感じた。とは言え、充分に美味しく、良いランチメニューであることに変わりない。
2022/03/30 更新
2022/03 訪問
夜の会食
2022年3月10日(木) 19:00頃、3名で会食。
この日のオーダーは、・刺身盛合せ・天ぷら盛合せ・もつ煮・山かけ・おにぎり等食事。
・お通し：この日は、魚の焼き物。悪くはないが、あらかじめ仕込済みのもの、最良とは言い難い。
・刺身盛合せ：注文したのは「3点盛り」? 1,300円くらい? だったか。実際は、まぐろ赤身・中トロ?・はまち・鯖・さより・海老・ホタテ貝・とり貝?・タコ等盛りだくさん(サービスも含むのか?)。質と量をともに充分。
・天ぷら盛合せ：1,800円くらい?だったか。海老・めごち・いか・野菜等、カラッとした揚がり具合、良好。
・もつ煮：適度に脂身のついたもつを、とてもいい味付けで煮込んでいる。
・おにぎり等：私のオーダーは焼きおにぎり。醤油香ばしく焼かれていて、ボリュームも十分。
・ドリンク：ビール・焼酎等、1人2～3杯くらい。
以上で、10,600円であった。夜もハイCP、非常に良心的と思う。
2022/03/18 更新
2022/02 訪問
昼定食 めごち天ぷら
2022年2月24日(木) 14:00頃、昼定食 めごち天ぷら 750円。
めごちは、白身はほのかに甘み広がり、また尾・ひれ付近は揚げにより香ばしく渋く香る。
天つゆでもいいが、少量の塩の方が白身の甘みをより感じられるかも知れない。
ハマグリの味噌汁もいい味が出ている。
変わらず、ハイCPの昼定食メニューである。
2022/03/02 更新
2022/01 訪問
昼定食 いわし2点
2022年1月21日(金) 13:00頃、昼定食いわし2点 850円。
「いわし2点」とは、いわしの、刺身・焼き・天ぷら・フライから2点を選べる、この店の昼の定番メニュー。この日は刺身と天ぷらを選ぶ。
刺身は、多分まるまる一尾さばいてあり、身は充分脂が乗り美味しい。これを天ぷらにすると、いわしの渋い風味が口に広がる。こちらもまるまる一尾使っているはずだ。
これらを定食形にして850円である。とてもRICHな充足感が味わえるランチメニューである。
2022/01/25 更新
2022/01 訪問
昼定食 あなご天ぷら
2022年1月7日(金) 12:00頃。昼定食 あなご天ぷら 900円。
まるまる一尾揚げた、立派なあなごで充実感が素晴らしい。野菜は、なす・ぶなしめじ・ネギ・れんこん・ししとう・ごぼう、どれも美味しい。
2022/01/12 更新
2021/12 訪問
昼定食 天丼
2021年12月10日(金)13:30過ぎ、昼定食 天丼900円。
美しく立派なたたずまいをした天丼だ。ネタは、海老、キス、イカゲソ、なす、れんこん、ゴボウ、大葉。どれも良い揚げ具合で美味しい。ただ、天つゆがもう少し欲しい。量が足りず丼の底まで浸透せず、丼としての一体感を損なっているのが残念。とは言え、全体として素晴らしい天丼であることに変わりはない。赤だしも良い味付けだ。
2021/12/19 更新
2021/12 訪問
昼定食 たい天ぷら
2021年12月1日(水) 12:40頃、久しぶりの訪問。昼定食 たい天ぷら 850円。
天ぷらに揚がったたいは、淡白だが淡い味わいを保ち、口の中でハラハラと崩れる。天つゆでもいいが、少量の塩でも良く、その淡い味わいをより感じられるかも知れない。その一口大の天ぷらが5～6片揚がり、昼定食のご飯のおかずとしては充分なボリューム。
いや、全く素晴らしい出来栄えと感じる。
他に野菜の天ぷらとして、なす・しめじ・れんこん・さつまいも・ししとう・ごぼうが加わりどれも美味しい。あさりの味噌汁、漬物も今日は良い出来と感じた。
何度も書くが、全く、町の食事処として良心のようなお店と感じる。
2021/12/02 更新
2021/10 訪問
昼定食 釜揚げしらす・ネギトロ・白魚丼
2021年10月15日(金) 12:00頃、仕事の都合で暫く訪問できていなかったが、タイミングが合い久しぶりの来店。
釜揚げしらす・ネギトロ・白魚丼 850円。お気に入りメニューで再掲になるので簡単に…。風味豊かな釜揚げしらす、脂身を含むフワフワのネギトロ、プリプリの白魚。変わらず質が高いと思う。この日の味噌汁は味わいまあまあだったが、具の大き目のあさりは味わい・旨味十分。
全く、町の料理屋の良心のようなお店、引き続き応援したい。魚料理は、焼き物・揚げ物も高品質で高CP。
2021/10/17 更新
2021/07 訪問
昼定食 冷やしタンタン麺 + (小) 釜揚げしらす・マグロすき身丼
2021年7月22日(木)㊗︎ 13:50頃、昼定食 冷やしタンタン麺 + (小) 釜揚げしらす・マグロすき身丼 850円。
冷やしタンタン麺は、もちもちの麺にきゅうり・ネギの千切り等が乗り、胡麻だれで頂く。夏の暑い日には
冷んやり、あっさりとした食感が嬉しいメニューで、なかなか美味しい。昼定食の定番級の釜揚げしらす丼系の小丼も、変わらず美味。この店の昼定食メニューとしては、ボリュームは多くない。
2021/07/23 更新
2021/07 訪問
昼定食 かます塩焼き
2021年7月9日(金) 14:00頃、昼定食 かます塩焼き 850円。
注文して約20分、やっと出てきたかます塩焼きは、一食としてはかなり大ぶりの、豪快な一尾丸焼きだった。なるほど、時間がかかる訳だ。
身はなかなか肉厚で、最初は表面に振った塩が届かないかと思ったが、ほぐして食べ進むと全体としては丁度いい塩加減かもしれない。淡白な白身に塩が溶け混んで美味。ただこの魚、小骨が多く食べやすいとは言えない。アサリの味噌汁も、変わらず美味しい。
この日ランチは他の店を検討していたが、今後また夜は休業を強いられるんだろうと想像し、応援の意味も込めて寄らせて頂いた。
2021/07/10 更新
2021/06 訪問
昼定食 煮あなご丼
2021年6月25日(金)11:30頃、昼定食 煮あなご丼 850円。
昼定食では、煮あなご丼は初めて見るメニュー。甘い煮詰めのかかった煮あなご、イカゲソ、玉子焼き、カイワレが乗る。悪くはないが、味わい・満足度からすると、この店のメニューとしては平凡か…アサリの味噌汁は美味だった。
2021/06/25 更新
2021/03 訪問
昼定食 いわし2点
2021年3月10日(水)13:00頃、昼定食 いわし2点 800円。昼の定番メニュー、いわしのお刺身・天ぷら・フライから2点選べる。この日は、お刺身と天ぷら。天ぷらはいわしの風味豊か、天つゆでも塩でも美味しい。他は、ちくわ・ぶなしめじ・ナス・ごぼう・ししとう。お刺身も美味しく、量も多いので、生姜・みょうが・ネギ・カイワレを合わせて、変化を楽しめる。
2021/03/11 更新
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2022年10月4日(水) 13:30過ぎ、昼定食 天丼(ご飯やや多め) 950円。
内容は、【魚】海老、キス、イカ、サバ、【野菜】ナス、れんこん、ぶなしめじ、しし唐、ゴボウ 等。甘めのタレを付したこの一丼は充足感抜群である。ただ、海老はやや火が通り過ぎか、イカは凡庸か。
この店のランチメニューは、現状大体1,000円前後。「メイン＋お刺身」構成のメニューが多いが、(個人的な関係によるかも知れないが)頼めば、メインのみ・刺身のみの融通も利く、かも知れない。刺身、焼き物、煮物、天ぷら、フライ…魚は殆ど”外れ”はない。肉料理・麺類もある。少なくともランチは、充実感・CPで格別と感じる。
この店は現金のみ。かながわpay・もはやレシ活とも無縁ではあるが、そんなことはどうでもいいと感じさせる満足感を得られる。本来我々は、ポイントのために食べている訳ではない。