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ホタテえのき茸とグリルチキンランチセット 税込1,399円 長野市の、キノコ料理が豊富なこちらのお店でランチ。 ホタテえのき茸という名前にひかれてこちらのメニューにしました。 えのき茸の軸の部分を貝柱に見立てて焼いた一品でした。 ガーリックバターとおろしポン酢でいただきます。 味はえのき茸そのもの。そりゃそうか。 付いてきたスープがキノコたっぷりで美味しかった。 グリルチキンも美味しく、満足なランチでした。 一緒に行った連れは、キノコ入り石焼ビビンバランチセット税込1,199円をオーダーしました。 キノコと挽き肉がたっぷりで美味しそう。 ヘルシーなのに満足感のあるお店でした。
2023/12訪問
1回
納豆もり 850円 夏の冷かけ蕎麦 950円 長野市篠ノ井にあるエンで蕎麦をいただきました。 蕎麦屋ではなくカフェのような雰囲気のお店で、とても清潔感があります。 スイーツのメニューも充実していて、やっぱりカフェですね。 しかし蕎麦は本格的な手打ちで、お店の中に蕎麦打ち部屋もあります。 いただいた納豆もりは、お椀の中にひきわり納豆、とろろ、大葉が入っており、そこに蕎麦つゆを入れて混ぜ合わせます。 蕎麦は細いのにコシがあって、香りも豊かです。 納豆ととろろでスルリといただけます。 大葉も良い感じ。 そして蕎麦の量、他の店の大盛くらいあります。 夏の冷かけ蕎麦も味見させてもらいましたが、ズッキーニや茄子などの夏野菜の素揚げに、刻んだミョウガや大葉が入っています。氷も入っていて清涼感満点です。 蕎麦湯も美味しくいただき、とても満足感の高いお店でした。 ぜひまた来たいです。
2023/08訪問
1回
あんかけ揚げそば 税込880円 実家に帰る機会があり、両親と一緒に千曲市役所近くの牡丹壮さんへ。 開店直後でもたくさんのお客さんがいました。 チラリと見ると、あんかけ揚げそばを食べている人が多く、注文する品は着席と同時に決まりました。 土曜日の訪問だったからまだ空いていた方で、平日は市役所職員がランチタイムに押し寄せるのでしょう。 それほど待たずにあんかけ揚げそば到着。 甘めの餡に具だくさんです。 長野の中華屋さんには気のせいか、あんかけメニューが多い気がする。寒い土地柄ですかね？ 半分食べたところで酢を投入して味変。 これもいい！ 田舎の町中華を堪能しました。 美味しかった！
2023/04訪問
1回
千曲そば 税込1,200円 海老と旬菜の天ぷら 税込950円 3年ぶりに故郷の長野に帰り、戸倉駅近くの萱でランチ。 造酒屋をリノベーションした店内は、趣があって良い感じ。家具や装飾品の一つ一つに味があります。 オーダーしたのは千曲そば。 ざるそばにとろろとくるみのつけつゆが付いて、色んな味が楽しめます。 そして贅沢して海老と旬菜の天ぷらも。 蕎麦は二八で香りもあり、細くて喉ごしも最高です。 信州蕎麦は喉ごしが素晴らしいということが、この土地を離れて気づきました。 天ぷらもカラリと揚げられていて、塩でいただきます。 特にパプリカが甘くて美味しかったです。 素敵な店内で美味しいお蕎麦をいただき満足です。
2022/12訪問
1回
東京に帰る前の時間調整でこちらのお店に立ち寄りました。 長野駅周辺で昼間から飲めるお店を探すと、ここがヒット。 まず生中をオーダー。 お通しのキャベツは、酸っぱ辛いタレをつけていただきます。 串焼きのとりももととりかわをタレでオーダー。 上田名物の美味だれだそうです。 カラシも添えられていて、香ばしい串焼きによく合います。 定食メニューも、運ばれていくところを見るとボリュームがあって美味しそうでした。 ちょい飲みにちょうど良いお店です。 30分滞在しお会計、1,166円税込。
2023/08訪問
1回
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長野県千曲市稲荷山の住宅街にある中華家真さんでランチ。 なかなか分かりづらい場所にある隠れ家的なお店、楽しみです。 長野に来るとなぜか食べたくなるあんかけの五目焼きそば880円と餃子420円をオーダー。 一品料理も充実していて、夜にも来てみたいお店です。 五目焼きそばは、優しい味付けのあんがたっぷりかけられていて、野菜たっぷりです。 途中から酢とからしで味変。 そして餃子ですが、これまで食べた様々な餃子の中でもトップクラスの美味しさです。 肉が多めで下味がしっかりついていて、何もつけなくても美味しくいただけます。 この餃子はぜひともまた食べたい逸品です。 他のメニューも魅力的だったので、いつかまた絶対来たいです。