「ラーメン」で検索しました。
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微妙なサービス
2023/09訪問
1回
直系が初めて東京に進出したとのことで丁度蒲田に用事があり立ち寄りました。本当は｢飛粋｣が気になってたのですが、、、。 先に食券を買って並ぶスタイル。17時くらいでしたが5組くらい並んでました。15分くらいで案内されました。 席について間もなくして着丼。今回ノリトッピングにしました。ノリはしっかりしていてスープに浸しても破れません。スープもしっかりしてるし麺も美味しかったのですが接客は残念でした。。隣のお客さんが台拭きで顔拭いたり、口拭いたりしてそれを何度もしてるのに気づいて無いのか注意しない。しかもその台拭きで普通にテーブル拭いてて食欲なくしました。。店員さんもう少しお客さん見た方がいいと思いました。たまたまかもしれませんが。。
2021/10訪問
1回
濃厚トンコツ
2023/08訪問
1回
懐かしのじゃんがら
2023/08訪問
1回
昔吉村屋のドキュメントを見てからずっといってみたいと思っていたお店。店主は確か津村さんだったかと思います。吉村氏のスパルタな修行を乗り越え旧吉村屋の道路向かいに杉田屋をオープンさせたって話だったと思います。ユーチューブにその動画あるのでよかったらご覧ください。 さてラーメンですがうまいのですが個人的には末廣屋の方が好みでした。特にチャーシュー。 あくまでも個人の感想です
2021/06訪問
1回
セルテのラーメン横丁にあるお店。確か王道屋派生。行列は見たことないのですが美味しい家系が食べれます。チャーシューは薫製されてて好みでした。スープはとんこつ感抑え目な感じでした。時間帯によって差があるのかも。 女性の店員は丁寧な接客をしてくれますが男性の方はあんまり接客に興味なさそうに感じました。
2021/10訪問
1回
ロードサイドにあるこちらのお店。店の中は昔ながらの家系って感じで雰囲気いいです。 19時くらいでしたが待ち時間なく入れました。 ここのお店鶏油がすごく美味しくスープがとてもクリーミーに感じます。他の家系にあるほうれん草はなくトッピングは少し寂しいです。しかし本当にスープ美味しいです。このスープを楽しむために立ち寄るのもありかなと思います。
2021/04訪問
1回
birthdayクーポンがあったので妻と訪問。近すぎて逆に行かないお店で年に2回くらいしか行ってません。味は好みです。接客もとても気持ちいいです。 今回はこくまろラーメン全部乗せをオーダー。スープは濃厚ながらもニンニク不使用できつくないです。家系と比べると濃厚さは弱いのでとんこつ嫌いでも食べれるという謳い文句に間違いはありません。万人受けする味かなと思います。 アプリ登録はお得なので利用をおすすめします 誕生日クーポンで七志らーめん1杯無料だったので久しぶりに行ってきました。 濃厚で美味しいとんこつが食べれるお店です。とんこつの臭みがあまりないのでそういうのが好きな人にはいいかもしれません。自分はとんこつ臭がある方が好みなのでたまにしか利用してませんが麺もツルツルしてて美味しいので気になる方は是非お試しください。ごちそうさまでした。
2022/05訪問
2回
中野駅から徒歩数分、家系の中でもかなりこってりしてるお店です。 ごはんは無料ではありませんがおかわりは無料です。特筆すべきはおかわりをお願いしてからおかわりのごはんが手元に届く速さ。頼んで3秒くらいできます。漬け物はカウンターにおいてあるので好きなだけ入れれます。 ラーメンはかなりパンチがあるので好みは分かれるかもしれません。ハマる人はハマるラーメンです。万人受けする家系が好きな方には向かないかもしれません。個人的には好きなお店です。
2020/11訪問
1回
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吉野町の名店。横浜豚骨醤油ではなく淡麗系。1つ1つの食材を丁寧につくりあげてると感じます。特製ラーメンに入っているゆずワンタンがめちゃめちゃ美味しいです。あいにく追加トッピングでワンタンはないので特製を頼んだ方だけ食べれます。本当にすべてが美味しくスープも完飲してしまいました(^_^;)またいきます！