High Bridge 24さんが投稿した挽肉と米 渋谷(東京/渋谷)の口コミ詳細

High Bridge 24の飲食記録

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High Bridge 24 (東京都)

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挽肉と米 渋谷渋谷、神泉/ハンバーグ

3

  • 昼の点数:4.5

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 4.5
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク -
3回目

2021/08 訪問

  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.5
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

はじめての休日利用

2021/08/07までに何度も利用

今日ははじめての休日利用。

いつも勤務日のランチタイムにしか利用したことがなかったので、ちょっと新鮮ですね。

朝の記帳の列は、平日より休日の方が多いようです。

13:00に予約して入店しましたが、平日の同じ時間帯より全然人が少ない。コロナの感染者数が一気に増えたから自重してる人が多いのかな。

相変わらず接客が良い!

今日のご飯は、北海道のふっくりんこ。前回のササニシキも良かったが、個人的にはふっくりんこの方が好き。

ハンバーグは言わずもがな。
日本トップクラスのハンバーグですよ!

食べた感覚は細引き9・粗挽き1のミックスではあるが、
とてもしっとりとしていて、肉汁爆弾。

口の中で美味しい肉汁がひろがり、挽肉がほどける感覚。咀嚼ではなく、上あごと舌の圧縮だけで食べられる。大袈裟かもしれないですが、飲めるハンバーグです。

お味噌汁もとっても良くできていて、唸るほどうまい!塩味の加減も絶妙で、味噌汁だけでご飯一杯いける。

本当に毎回感動するクオリティに脱帽です。
美味しかった〜、ごちそうさまでした!

挽肉と米の紹介ページ
https://food-in.jp/entry/hikinikutokome-001

2021/08/11 更新

2回目

2021/07 訪問

  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス3.0
    • | 雰囲気4.5
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

相変わらず美味い

2021/07/19までに複数回利用してます

まず、結構利用に迷われている方がいるので、
利用方法を残しておきます。

①朝9:00に予約記帳があります。(昼・夜どちらも)

②予約した時間の10分程度前にお店に行って並ぶ。

③名前を呼ばれたら入店完了。

今日は久しぶりに特筆することができたので、
リピート載せます!

今日利用したら、お肉が赤城和牛に変わっていて、
お米もあきたこまちに変わっていました。

お米は相変わらず炊き方が抜群で、
ツヤツヤふっくらでとっても美味しい。

ハンバーグはいままでのお肉より、
牛肉の味が濃く、旨味が強い。
※個人的には、以前のほどける食感の
 ハンバーグが好きですが、こちらも良し!

お味噌汁もしっかりと作られていて美味しい。

今週からは夏休みに入ったからか、
朝並ぶ人が増えましたよ…。

人気店ですから仕方なし。
またリピートします、ごちそうさま!


2021/07/25 更新

1回目

2021/04 訪問

  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス3.5
    • | 雰囲気4.5
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク-

自己最高得点

初利用(2021/04/22)

結論からお伝えすると、
看板に嘘偽りなし!挽肉も米も絶品!
一度は足を運んでみるべきお店です。

色々書きたいことありますが、
確実に長くなるので、やめます。
味よし、接客よし、雰囲気よし、値段よし。

自身、ハンバーグ・ステーキ類のお店では、
過去最高得点・クオリティのお店です。

2021/08/05 更新

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