ペンハムさんの行った（口コミ）お店一覧

仙台藤崎の催事にて

幸町イオンで頂いた生どら

みそケーキが有名なお菓子屋さん

もちべえの豆大福、おすすめです。

抹茶が売りのお店のようで、今川焼きに引かれ来ました。 注文は抹茶今川焼きつぶあん、抹茶ラテ値段は忘れましたが、合計で700円行かない位だったと思います。 今川焼きは出来立てを頂けました。 皮はやや厚めでほんのり抹茶の香りがします。 その分あんこの存在感はやや弱めに感じました。 抹茶ラテは、抹茶を立てる所から始まり、フォームミルクを作る所も実演してくれます。 ただこれらも演出がメインという感じで、あまり手をかけてる効果も感じにくかったです。 ごちそうさまでした。

昔ながらのしっかりとした甘さの和菓子

近所のずんだ餅を求めて。

くるみ餡が美味いだんごやさん

ふうき豆で有名な山田家。 山形の七日町にあるお店で、平日の13時頃に来店して、待ち客なしでした。 注文したのは、ふうき豆280g 500円と東万頭 120円 ふうき豆は、風味が良く、程よい甘さ。 ホクホクとした食感もクセになり、いくらでも食べられそうです。 東万頭は焼きまんじゅうで、なか餡がうぐいす餡。 ふうき豆同様風味のいい餡で、ほっくりとした万頭です。 普段あまり豆類は食べないのですが、そんなわたしでも違いのわかる味でした。

必要最低限の材料で作られる和菓子たち

美味しいわらび餅ですが、ちょっと高すぎる・・

和菓子屋さんですがおにぎりも美味しい

素朴な焼団子とふんわりおにぎり

今回は洋菓子攻めです。

平日の14時台に伺いました。 緊急事態宣言中という事もあり、イオンモールにしては空いていたと思います。 ohagi３はおはぎ専門店で、個性的なおはぎが並んでいます。 更に無添加にも拘っているようで、今までのおはぎのイメージが殆どないおはぎが並んでいます。 今回は一通り食べられるおはの6個セットを注文しました。 値段は1080円。 暁月(粒あん) 粒あんに包まれた米はなんと雑穀米。 雑穀米効果で、程よい風味と雑味があります。 粒あんも柔らかく、全体的に甘さ控えめです。 満月(きなこ) きなこの香りが強く、黒蜜も相まって主張の強い味です。 中あんは、白あんですが、何となくくるみあんのようにクリーミーな印象のあんこでした。 夕月(みたらし) みたらしは甘じょぱいというよりは、 醤油の塩味を感じられます。 代わりに中の粒あんで甘さが感じられ、 程よいバランスになっています。 また、炙られた米が香ばしさを出しているので、 おはぎなのに、みたらし団子を感じられました。 半月(2種あんと抹茶) 抹茶は少量だが、風味が強く良いアクセントになってます。 あんこは2種で、それぞれの味が味わえて、 バランスが非常に良いです。 個人的には一番美味かったです。 新月(ココナッツ) 完全に今まではないスタイルのおはぎです。 全体にはココナッツがまぶされていて、 食べるとココナッツの香りがしっかり感じられます。 中あんの白あんとの相性も良く、 目新しさもあり、食べても美味しいおはぎでした。 宵月(ごま) 暁月(粒あん)に、ごまをまぶしたおはぎです。 ごまの香りがプラスされ、暁月とは違う印象になりました。 個性的なおはぎが多い中、暁月と宵月が似てるので、 まとめて買う時は、暁月か宵月どちらかでいいと思います。 ６種のおはぎは、それぞれ見た目が美しく、 パッケージ商品として完成度が高いです。 ただ、一人で全部食べてしまったので、 カロリーが気になります、、 ごちそうさまでした。

味良し、コスパ良しのみたらし団子

鴻巣駅徒歩3分程にある「木村屋製菓舗」に伺いました。 日曜日の10時ころで、お客は自分のみ。 因みにこの日は、運転免許証の更新がてら伺いました。 注文したのは、 ・いがまんじゅう　140円 ・栗いがまんじゅう　180円 　 いがまんじゅうは埼玉県鴻巣市が発祥と言われてる菓子のようです。 普通の白まんじゅうを、赤飯で包むというなかなか食べごたえのある和菓子です。 こちらのいがまんじゅうも結構ボリュームがあり、赤飯とまんじゅうの相性も意外と良かったです。 ごちそうさまでした！

羽の部分の食感が楽しめるたいやき

【知名度抜群】東京の日持ちのする手土産

茗荷谷駅徒歩8分程にある和菓子の「一幸庵」に伺いました。 土曜日の10時40分頃にはで、 待ちはなく、店内に2名いらっしゃいました。 注文したのは、(税抜き) ・わらび餅　420円 ・栗蒸し羊羹　480円 合計税込み972円でした。 〈わらび餅〉 商品一つ一つに丁寧な説明書きがついてきます。 わらび餅は本蕨粉を使用して、 強火で練ることでコシの強いわらび餅が作られてるそうです。 食べてみるコシの強さと同時に、 驚く程の柔らかさも感じます。 内包されたこしあんの柔らかさと それを薄く包餡したわらび餅の食感が独特の食感を生んでます 〈栗蒸し羊羹〉 栗がメインの栗蒸し羊羹。 もちろん栗に妥協はないようで、 ほっくりとした食感と栗の風味の良さが際立ちました。 羊羹は3時間かけて蒸し上げており、 食感もしっかりとしています。 また、松風の良い風味が羊羹のいいアクセントとなってました。 かなり上質な和菓子で、正直味の違いのわかりやすさはあまりないと思います。 とはいえ、仕事の細かさは食材一つ一つからひしひしと感じました。 ごちそうさまでした！