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出張で名古屋に来たら必ず名古屋飯。 しかし、到着が、22時過ぎだったため、いずこも閉店しており。 宿泊地のアパホテルまで彷徨っているとバッタリ遭遇。初ベトコンラーメン。 明日朝イチにお客さんと会う予定だが、心配になりながら入店。 23時前なのに、しばし店外で待つ。 ベトコンラーメン。予想に反してニンニク風味はそこまで強くなく、何よりもやしのシャキシャキと旨辛スープがたまらない。
2024/02訪問
1回
広島出張の初日。 到着が22時半になってしまい、彷徨っていたところで出会った。 明日もお好み焼きを食べる予定だけど、広島飯に妥協したくない。思い切って入店。 広島焼き、牡蠣焼きなど鉄板焼きを一通り、 ハイボールが進む。 今度はコンディションを整えて1軒目からガッツリ行きたい。
2023/10訪問
1回
出張で20時半前に訪店も、程よく空いてるひろめ市場。ワクワクが止まらない。 真っ先に明神丸さんへ。 カツオは塩とタレがあるけど、乾杯セットの柚子サワーにもちろん塩のタタキで。 目の前で藁焼きを見せてくれて、すでにヨダレが口中に。 レモン汁とニンニク数片をあわせて頬張ると、ウン旨し。 高知に来た時は絶対また来る! 他のお店も何軒もハシゴ。 幸せな思い出に。
2024/05訪問
1回
19時半ごろに訪店。 お客さんは一人だけだったのが不思議なくらい美味しい店。 味玉中華そばと台湾ラーメンかで訪店前から悩んでいたが、期間限定の台湾まぜそば1,000円に心揺れて、食券をポチッと。 いわゆる、台湾まぜそばのオーソドックスな旨味。 家族の頼んだ中華そばを一口すすらせてもらうと、これがまた旨い。鶏油で熱々のスープに、ツルツルの麺が合う。 リピート確定。 次は台湾ラーメンを。
2024/04訪問
1回
「地鶏のもも焼きを一人一本ずつ!」という上司の指示に抗えず …笑 福岡出張の締めの一軒として、夕方17時ごろに訪店。うまいこと混む前に入店できる。 福岡の夜は焼酎ということで、焼酎を最初はソーダ割で様子見するが、そのあとはロックに。 チキン南蛮やタタキなどで、前哨戦を終えたのち、地鶏のもも焼きが公約通り一人一皿届く。 炭火焼きの香りが香ばしく、歯応えとジューシーな味わいが旨い! しかし、もっぱら少女の胃袋を自認する身としては、後半は満腹中枢と顎の筋肉疲労との戦い。 飛行機の時間も迫り予断を許さない。 適切な量と、余裕をもった時間があれば、もっと楽しめたお店のはず!
1回
出張にて20時ごろに訪店。 前に1組お待ちも、10分弱で入店。 高松来たら骨付き鷄、ということで早速。 同行者に親鳥は固いかもというアドバイスをいただき、若鳥を一人一つずつ注文。 肴に皮酢とずり炒め。 いずれも逸品。 程なくして、若鳥が到着。 パリパリの外側を外しながら、プリプリの肉にたどり着くと旨味がジュっと溢れ、スパイシーさが食欲を煽る。 高松駅から歩いて10分。 帰りの電車を気にしながらのご飯だったけど、サクッと食べられてナイスなお店。 高松に来たらまた違うお店にも行ってみたい。
2024/05訪問
1回
出張で名古屋に夜入りしたら、絶対行きたくなる。 新幹線で向かう車中からソワソワ。 22時過ぎに名古屋駅着で入れる味仙の店舗を調べて、こちらを発見。 駅からも、宿泊先からも7〜8分で到着出来るのも有難い。 22時半近くに入店も賑わいが凄い。 一人で入るけど、温かく迎えていただき、カウンター席へ。 飲まなくても良いのにハイボールを注文。 舌が台湾ラーメンの味になってきて、つい。 間違いない台湾ラーメンの舌が痺れる辛み。 寝る前に食べる料理の中で一番罪悪感がある食べ物。 幸福感のままに今夜の寝床へ。
2024/04訪問
1回
12時近くに訪問もすでに8名近くの行列。 20分近く待ってから入店。 限定のヒレが残っていたので迷わず注文。 塩で食べるのをオススメされたので、こちらも迷わず塩で。 特に変わった塩ではないように思ったけど、塩で食べるのが正解。 旨い汁がジュワッと。 しかも量が多い。 気取った感じはなく、お客さんファーストを感じるアットホームなお店。 そして安く、ボリュームも十分で人気店も納得。