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食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店
麹町、半蔵門、永田町/ラーメン
特製ラーメン一択でしょ!と思ったけど、2000円近いのは少し笑ってしまった。 昼前に到着したところ、さすがサラリーマン街。 早がけするお客さんは少なめなようで、早々に入店。 チャーシュー全てが異なるお肉と部位。 煮干し系のラーメン。スープも麺もチャーシューも全部こだわり感あり。 人生でも至高のラーメンと思ったが、価格を考えると少しだけ二の足を踏むかな?
2023/12訪問
1回
食べログ カレー TOKYO 百名店 2023 選出店
半蔵門、麹町、市ケ谷/カレー、ヨーロッパ料理
14時前に訪店。ランチタイムをとう過ぎていたので、スムーズに店内奥へ。 ビーフカレー辛口を注文。5分も経たないうちに到着。 お芋とカレーが同時に到着し、お芋は後回しにすることに。 ルーを一気にライスに流しかけ、テーブルの付け合わせを全種類オンザライスに。 トロリとしたルーとチーズが予めまぶされたライス、辛口ルーがベストマッチ。 上品な空間で、オーセンティックなジャパニーズ洋食カレーを食すのは堪らなく素敵な体験。
2024/02訪問
1回
休日の11:30に訪店もすでに列が。 でも少々の待ち時間で入店できる。 食券機脇に両替機があるのは有り難い。 特製正油ラーメンを頼んで十数分で着丼。 比較的待ち時間は長い印象。 黄金色のスープ、一口飲むと幸福感に満たされる不思議な味。 少しちぢれの面も太さ、固さともに丁度いい! 1〜2ヶ月に一回はホッとしに来たいお店。
2024/05訪問
1回
食べログ カレー TOKYO 百名店 2023 選出店
麹町、半蔵門、市ケ谷/カレー、ビストロ、ダイニングバー
1回
出張で20時半前に訪店も、程よく空いてるひろめ市場。ワクワクが止まらない。 真っ先に明神丸さんへ。 カツオは塩とタレがあるけど、乾杯セットの柚子サワーにもちろん塩のタタキで。 目の前で藁焼きを見せてくれて、すでにヨダレが口中に。 レモン汁とニンニク数片をあわせて頬張ると、ウン旨し。 高知に来た時は絶対また来る! 他のお店も何軒もハシゴ。 幸せな思い出に。
2024/05訪問
1回
山梨出張で名店リサーチ。 13時過ぎに訪店したら、思いの外空いている。 ワクワクした気持ちで支那そば餃子セットを注文。 地元で人気のお店らしい。 広い店内に地元のワーカーたちがランチ。 着丼すると、こちらも思いの外量が多いぞ。。 あとオレンジのシナチクみたいなのなんだ??と思って食べてみると、シンプルにシナチク。 このシナチクは最後まで慣れなかったなぁ。 餃子もほどほどに美味しいけど、目を見開くほどでなく。ラーメンもスープも自分には今ひとつピンとこず。 地元で人気ということだったので期待してたものの、もう一つな感想。
2023/12訪問
1回
出張の醍醐味は地のモノを食べるべし、ということで、お酒も嗜んでお腹も8分目だけど、地元の名店の鹿児島ラーメンのお店へ。 22時近くでも大行列。 15人近くは前にいたかな。それでも15分ほどで入店。 迷わず、焼酎ロックとラーメンSサイズに。 後から思ったのは、少女の胃袋にはSSサイズでも良かったこと。 焼酎と大根の生酢を齧りながら、少々待つこと5分ほどで着丼。 スープは下からかき混ぜるように先輩の指導も仰ぎ、ひとすすり。うん、美味し。 麺も細麺、野菜と一緒に食べると歯応えもあり、ナイス。 締めの一品として、鹿児島の夜のレパートリーに入れたい。
2024/05訪問
1回
19時半ごろに訪店。 お客さんは一人だけだったのが不思議なくらい美味しい店。 味玉中華そばと台湾ラーメンかで訪店前から悩んでいたが、期間限定の台湾まぜそば1,000円に心揺れて、食券をポチッと。 いわゆる、台湾まぜそばのオーソドックスな旨味。 家族の頼んだ中華そばを一口すすらせてもらうと、これがまた旨い。鶏油で熱々のスープに、ツルツルの麺が合う。 リピート確定。 次は台湾ラーメンを。
2024/04訪問
1回
12時前に店着も8名ほどの行列。15分ほどで入店。 辛口チキンカレー。 鶏肉は一度カリッと焼いたあとにルーに混ぜてあるようで、口に入れると香ばしい鶏肉の味がしっかりと。 辛みもそこそこ辛く、冬なのにじんわり汗をかく。 チーズのトッピングもGOOD。 少しルーが少なめというか、ライスが多めなのか、最後はバランス合わず3口ほど。
2024/01訪問
1回
11:40到着もすでに第一クールが入店済みのようで、10数名の大行列。30分弱待ってようやく入店。 ワンタン麺にもやしトッピング。 ワンタン麺ににすると、意外にもチャーシューがなくなる模様。これは食後に気づき少し残念。 スープは熱々、ワンタンも熱々で喉までなかなか達しない。 もやしはノーマルのラーメンにもそこそこあるようだけど、追加して正解。 いそいそとかきこんだので、味変の胡椒を忘れた。 スープがとにかく旨いとは感じなかったものの、周辺を固める具材が旨いのかもしれない。特に麺とワンタンが。