チュウノジョウさんの行った（口コミ）お店一覧

夜中に背徳的なラーメン

熊本郷土料理をこの1店に凝縮！

ホルモンの概念が変わる！！

沖縄の最後の思い出に

しみじみ、あっさり？

一品一品に長崎らしさを感じる居酒屋

キャベチャーとビールで整えてから本番に

出張の醍醐味は地のモノを食べるべし、ということで、お酒も嗜んでお腹も8分目だけど、地元の名店の鹿児島ラーメンのお店へ。 22時近くでも大行列。 15人近くは前にいたかな。それでも15分ほどで入店。 迷わず、焼酎ロックとラーメンSサイズに。 後から思ったのは、少女の胃袋にはSSサイズでも良かったこと。 焼酎と大根の生酢を齧りながら、少々待つこと5分ほどで着丼。 スープは下からかき混ぜるように先輩の指導も仰ぎ、ひとすすり。うん、美味し。 麺も細麺、野菜と一緒に食べると歯応えもあり、ナイス。 締めの一品として、鹿児島の夜のレパートリーに入れたい。

出発時刻まであと1時間。 小腹が空いたけど、フードコートでがっつりというほどではなく。 ラウンジでソフトドリンクというのもちょっと…。 という気分で保安検査場前にあったこちらのお店に。 牡蠣とドリンクセット2,000円は丁度いい価格感。 3つの牡蠣とドリンクが選べるが、 「ハイボール！」と元気よく頼んだがリストにはなくてちょっと恥ずかしい。 スパークリングワインを頼んで3つの牡蠣をレモン汁とスコッチを数滴垂らして楽しむ。 広島出張の思い出が少しだけフラッシュバック⁈ また同じような境遇になったら訪れたいな。

出張にて20時ごろに訪店。 前に1組お待ちも、10分弱で入店。 高松来たら骨付き鷄、ということで早速。 同行者に親鳥は固いかもというアドバイスをいただき、若鳥を一人一つずつ注文。 肴に皮酢とずり炒め。 いずれも逸品。 程なくして、若鳥が到着。 パリパリの外側を外しながら、プリプリの肉にたどり着くと旨味がジュっと溢れ、スパイシーさが食欲を煽る。 高松駅から歩いて10分。 帰りの電車を気にしながらのご飯だったけど、サクッと食べられてナイスなお店。 高松に来たらまた違うお店にも行ってみたい。

カツオのたたきとウツボ、餃子を食べたけど、こちらのお店に行かないと後悔するかもと思い、最後に立ち寄る。 結局、詰め込みすぎない方が良かったと後悔。 時間をかけて焼いてくれた鰻は少々固く感じ、タレの味付けは案外に淡白。 酸っぱ目の柚子サワーに救われる。 2串で2千円オーバーだった気がする。 コスパの面でも日本人向けにはちと分が悪いかな。

ひろめ市場から、少し酩酊気味にフラフラと訪店。 当初お目当てにしていた、向かいのお店は閉まっていたので、失礼を承知であさりラーメン繋がりで入店。 周りを見渡すと辛そうなラーメンを食べてる地元民の皆さん。 しかし、出張できてご当地グルメへの執着と飲みの締めにという欲求が上回り、あさりラーメンを注文。 みた時のトップレビューの方の内容を読んでたら、どんなラーメンが来るのかヒヤヒヤしたけど、スープは熱々、旨味もそこそこに。麺の固さも好き嫌いはあるだろうが僕は好き。 締めに位置付けていたので、思いの外、量は多かったかな。 ご馳走さまでした。

出張で20時半前に訪店も、程よく空いてるひろめ市場。ワクワクが止まらない。 真っ先に明神丸さんへ。 カツオは塩とタレがあるけど、乾杯セットの柚子サワーにもちろん塩のタタキで。 目の前で藁焼きを見せてくれて、すでにヨダレが口中に。 レモン汁とニンニク数片をあわせて頬張ると、ウン旨し。 高知に来た時は絶対また来る！ 他のお店も何軒もハシゴ。 幸せな思い出に。

出張で名古屋に夜入りしたら、絶対行きたくなる。 新幹線で向かう車中からソワソワ。 22時過ぎに名古屋駅着で入れる味仙の店舗を調べて、こちらを発見。 駅からも、宿泊先からも7〜8分で到着出来るのも有難い。 22時半近くに入店も賑わいが凄い。 一人で入るけど、温かく迎えていただき、カウンター席へ。 飲まなくても良いのにハイボールを注文。 舌が台湾ラーメンの味になってきて、つい。 間違いない台湾ラーメンの舌が痺れる辛み。 寝る前に食べる料理の中で一番罪悪感がある食べ物。 幸福感のままに今夜の寝床へ。

19時半ごろに訪店。 お客さんは一人だけだったのが不思議なくらい美味しい店。 味玉中華そばと台湾ラーメンかで訪店前から悩んでいたが、期間限定の台湾まぜそば1,000円に心揺れて、食券をポチッと。 いわゆる、台湾まぜそばのオーソドックスな旨味。 家族の頼んだ中華そばを一口すすらせてもらうと、これがまた旨い。鶏油で熱々のスープに、ツルツルの麺が合う。 リピート確定。 次は台湾ラーメンを。

2年越しの予約のご相伴に預かり、初の川治さんを堪能。 一切メニューはなく、一つ一つのお皿が空くと共に次の料理が配膳される。 どのお料理もなんと色鮮やかで、食味も鮮明なことか。 お酒の肴の完成版！ 究極（?）至高（?）のフルコースメニュー。 美味い！とか言葉での表現だけでは形容しがたく、手を叩いたり本能的に美味さを表現したくなる。

半分プライベート、半分仕事の会食のため、前日に予約。 コース料理＋飲み放題プラン7,000円。 なんと言っても東京駅近くの立地がいい。 お店の雰囲気も申し分なし。客層も良い。 料理も、早すぎず遅すぎずの丁度いい塩梅で配膳される。 料理の美味しさは個人差がありそう。 個人的には無難なお味。 久々の北京ダックは美味しかった。 立地の分ちょっとお高め。

仕事は光速の速さで終わらせて17時に訪店。 しかしすでに10分待ち。 入店も、初見殺しのオーダーシステム。 初訪問の方には、攻略方法の熟読をオススメしたい。 とりあえずのビール大瓶と煮込み。 ガツ、レバー、アブラ、シロ。 そして大根と紅生姜にお酢をかけて。（適当な記憶… 緊張感の漂う店内。 されど、立石に没入できる貴重なお店。 もう少し大人になったら再訪したい。

立石の名店を終えてからの2軒目。 北口にあったという名店の移転地へ。 焼餃子は仕込みの関係でもうメニューからは無く、水餃子で。 パクチーと葉ニンニクを追加でオーダー。 これがナイス。 お酒もビールか紹興酒かのほぼ二択。 旨いかどうかより、立石の雰囲気に没入していれば、大抵美味しい。