「中華料理」で検索しました。
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1回
半分プライベート、半分仕事の会食のため、前日に予約。 コース料理+飲み放題プラン7,000円。 なんと言っても東京駅近くの立地がいい。 お店の雰囲気も申し分なし。客層も良い。 料理も、早すぎず遅すぎずの丁度いい塩梅で配膳される。 料理の美味しさは個人差がありそう。 個人的には無難なお味。 久々の北京ダックは美味しかった。 立地の分ちょっとお高め。
2024/03訪問
1回
11:40到着もすでに第一クールが入店済みのようで、10数名の大行列。30分弱待ってようやく入店。 ワンタン麺にもやしトッピング。 ワンタン麺ににすると、意外にもチャーシューがなくなる模様。これは食後に気づき少し残念。 スープは熱々、ワンタンも熱々で喉までなかなか達しない。 もやしはノーマルのラーメンにもそこそこあるようだけど、追加して正解。 いそいそとかきこんだので、味変の胡椒を忘れた。 スープがとにかく旨いとは感じなかったものの、周辺を固める具材が旨いのかもしれない。特に麺とワンタンが。
2024/01訪問
1回
出張で名古屋に夜入りしたら、絶対行きたくなる。 新幹線で向かう車中からソワソワ。 22時過ぎに名古屋駅着で入れる味仙の店舗を調べて、こちらを発見。 駅からも、宿泊先からも7〜8分で到着出来るのも有難い。 22時半近くに入店も賑わいが凄い。 一人で入るけど、温かく迎えていただき、カウンター席へ。 飲まなくても良いのにハイボールを注文。 舌が台湾ラーメンの味になってきて、つい。 間違いない台湾ラーメンの舌が痺れる辛み。 寝る前に食べる料理の中で一番罪悪感がある食べ物。 幸福感のままに今夜の寝床へ。
2024/04訪問
1回
山梨出張で名店リサーチ。 13時過ぎに訪店したら、思いの外空いている。 ワクワクした気持ちで支那そば餃子セットを注文。 地元で人気のお店らしい。 広い店内に地元のワーカーたちがランチ。 着丼すると、こちらも思いの外量が多いぞ。。 あとオレンジのシナチクみたいなのなんだ??と思って食べてみると、シンプルにシナチク。 このシナチクは最後まで慣れなかったなぁ。 餃子もほどほどに美味しいけど、目を見開くほどでなく。ラーメンもスープも自分には今ひとつピンとこず。 地元で人気ということだったので期待してたものの、もう一つな感想。