「ラーメン」で検索しました。
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屋台演出の八王子ラーメン、スープ完飲必至
2024/02訪問
1回
鴨を炙った様な香ばしい匂いに釣られて入店 鴨だし醤油ラーメンを注文 最もベーシックなラーメンなのに1000円超えとまあまあお高めな価格帯 味は想像通り鴨だしが効いて香ばしい汁で、麺も細麺でパツンと噛み切る様なイメージでとても美味しかった。まるで日本蕎麦の鴨南蛮をいただいているかの如く風味豊かで抜群な旨み。健康を配慮してスープは残すつもりだったが、そうさせない美味さでした。 次回は塩も試してみたいが、醤油のイメージが強くて想像しずらい。 2種類の替玉もある様で次回は頼んでみたい。
2023/11訪問
1回
フレンチの様な鶏白湯ラーメン
2024/02訪問
1回
こんなところにラーメン屋があったと気付いて、表のディスプレイを見るとワンタン麺やチャーシュー麺にそそられて入店したが、メニューには味噌が看板メニューと記載、何やら炒めている音がしていたので更にメニューを見るとスタミナ拉麺を発見！コレだと思いスタミナ拉麺の味噌をオーダー、もやしニラにんにくを炒めたのがたっぷりと乗っかっていて、なかなかの美味さでした。特に看板と称するだけあって味噌の味しは抜群でした。 ワンタン麺も海老ワンタンと肉ワンタンが入っている様で、チャーシューも美味そうなので、次回は特製醤油拉麺で在来したいと思います。
2019/12訪問
1回
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