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栄(名古屋)、栄町、伏見/そば
夜¥8,000~¥9,999
昼¥2,000~¥2,999
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定休日
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月曜日、日曜日
中津川/そば
夜-
昼¥2,000~¥2,999
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定休日
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-サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
軽井沢/そば、天ぷら、居酒屋
夜¥3,000~¥3,999
昼¥1,000~¥1,999
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定休日
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-サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
京都市役所前、神宮丸太町、丸太町(京都市営)/そば
夜¥2,000~¥2,999
昼¥1,000~¥1,999
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定休日
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月曜日
久屋大通、高岳、栄町/うどん、そば、丼
夜¥2,000~¥2,999
昼¥1,000~¥1,999
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定休日
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日曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
知多半田、成岩、半田/そば
夜¥1,000~¥1,999
昼¥1,000~¥1,999
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定休日
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月曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
上田/そば
夜¥1,000~¥1,999
昼¥1,000~¥1,999
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定休日
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日曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
上田、城下/そば、天ぷら、天丼
夜¥1,000~¥1,999
昼~¥999
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定休日
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名鉄名古屋、近鉄名古屋、名古屋/そば、日本料理
夜¥5,000~¥5,999
昼¥2,000~¥2,999
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定休日
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東山、三条京阪、三条/そば、豚しゃぶ、日本料理
夜¥4,000~¥4,999
昼¥1,000~¥1,999
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定休日
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月曜日
八事日赤、いりなか/そば、天ぷら
夜~¥999
昼~¥999
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定休日
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水曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
丸太町(京都市営)、烏丸御池、京都市役所前/そば
夜-
昼¥1,000~¥1,999
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定休日
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火曜日、水曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
本宿、名電山中/そば、うどん、天丼
夜-
昼¥1,000~¥1,999
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定休日
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月曜日
石橋阪大前/そば
夜¥1,000~¥1,999
昼¥1,000~¥1,999
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定休日
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火曜日、水曜日、木曜日
瑞穂区役所、桜山/そば
夜¥1,000~¥1,999
昼¥1,000~¥1,999
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定休日
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火曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
○食べたもの:古式そばで椎葉在来種、伊吹在来種、鴨肉のロースト 食べ方とそばの品種を選んで食べます。食べ方は古式そば、品種は希少価値が高い「椎葉在来種」と香りが強い「伊吹在来種」の2種にしました。 古式そばはつゆでなく大根の絞り汁にそばをつけて食べる食べ方とのこと。大根の絞り汁だけでなく別でめんつゆもついています。 ・椎葉在来種 やや黒味が強く太麺で歯ごたえがありました。塩で食べても美味しいです。 ・伊吹在来種 細麺ですがこちらも歯ごたえがありつゆがよく絡みます。どちらも香りは良いですが椎葉の方が力強い味と香りに感じました。 ・鴨肉 脂がのっていてジューシー。塩や付け合せのネギとよく合います。温かいとさらに美味しそうに感じました。 そばと鴨肉と使い分けるように箸を2膳出していただきこだわりを感じました。 そばの量は少な目なので2種類ほど食べ比べるのが楽しいと思います。またコースで行ってみたいです。