「イタリアン」で検索しました。
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素晴らしいロケーションでいただく華麗なイタリアン!!
2024/03訪問
2回
沖縄食材×イタリアンを抜群のホスピタリティで!!
2023/12訪問
1回
東京メトロ神谷町駅直結! 【Scarpetta Tokyo(スカルペッタ東京)】さんに訪店しました! 2022年10月、神谷町駅直結の「東京ワールドゲート」内にオープンしたスカルペッタ東京さん。 「気取らない、でもエレガントなサービス」をコンセプトに本国ニューヨークでは多くのファンを獲得! 満を持して日本初上陸となりました。 ちなみに「スカルペッタ」とはイタリア語で、残ったソースをパンですくうジェスチャーのことを指すそうです。 店内は「ナチュラル・ミニマル・シック」をコンセプトに日本らしい四季を感じるデザインをプラス。 特に日本の植物から着想を得たダイニングの壁面は一見の価値ありです! 席数はメインダイニング、バー 、テラス、そして個室が2室の計157。 デートに会食にと様々な用途で利用できそうです。 今回はおすすめのコースである 『Dinner Course New York+5 Glass Wine Pairing 』 をお願いしました。 以下この日いただいた内容と感想になります。 ■前菜 カンパチのカルパッチョ ■前菜 帆立貝のロースト グリーンピースとクリスピーパンチェッタ添え ■パスタ スカルペッタシグネチャー トマトバジルのスパゲッティ ■魚料理 銀鱈のソテー フェンネルとレッドワインビネガーソース ■肉料理 国産牛サーロインのグリル 季節の野菜 ■デザート エスプレッソプリン ヘーゼルナッツのジェラート ■コーヒーまたは紅茶 小川珈琲オーガニックコーヒーセレクション ハーニー&サンズティーセレクション 特に印象的だったのがパスタ! 開業から変わらないシグネチャーメニューのパスタローマトマトのソースにバジル、バター、イタリア産オリーブオイル、パスタはイタリア産小麦粉と卵黄で作った自家製の手打ち麺を使用! シンプルな構成ではあるもののパスタはもちもち、ソースはフレッシュ感とコクのバランスが絶妙で大変美味しかったです。 お肉料理のサーロインも火入れが素晴らしく印象的でした。 抜群のロケーションとホスピタリティと共に大変有意義な時間を過ごすことができるスカルペッタ東京さん。 機会があれば是非また伺いたいと思います。 ご馳走さまでした。
2023/06訪問
1回
随所に「和」散りばめた実力派イタリアン!!
2023/03訪問
1回
これぞ本場!「ネオ・オステリア」の話題店!
2024/03訪問
1回
食事前の一杯でリラックス!!
2023/08訪問
1回
心温まる素晴らしいホスピタリティ!!
2022/07訪問
2回
更なる進化と安定感!!マイベストイタリアン!!