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1～2 件を表示 ／ 全 2 件
銀山町、胡町、八丁堀/お好み焼き、鉄板焼き
3.04
16人
夜-
昼-
夜の点数：4.8
【こじんまりとした店内で最高の一品料理とお好み焼きを】 一見コワモテな店長が1人でされているお好み焼き屋さんです。 店長は話をしてみるととても話しやすくて、1品料理などに使う素材へのこだわりなどがわかりました。 お好み焼きは店長のこだわりが詰まった1品で、そばもうどんも違った美味しさを楽しめます。 まん丸でかっちり作らないのは、空気を含ませたり敢えてアンバランスさを出して1枚食べ切るまで飽きさせないためだとか。
2023/03訪問
1回
尾道/ラーメン
3.51
177人
夜～￥999
昼～￥999
昼の点数：3.0
【元祖尾道ラーメンを引き継いだラーメン】 お客さんは多かったですが回転が良く、直ぐに座れました！ スープはあっさりしつつ背脂のコクもあり、バランスが良かったです。ただ豚骨のようなガツンとした感じは無かったかな。 麺は細い平打ちの麺で食べ応え、スープの絡みやすさがあって好きでした！
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【こじんまりとした店内で最高の一品料理とお好み焼きを】 一見コワモテな店長が1人でされているお好み焼き屋さんです。 店長は話をしてみるととても話しやすくて、1品料理などに使う素材へのこだわりなどがわかりました。 お好み焼きは店長のこだわりが詰まった1品で、そばもうどんも違った美味しさを楽しめます。 まん丸でかっちり作らないのは、空気を含ませたり敢えてアンバランスさを出して1枚食べ切るまで飽きさせないためだとか。