「つけ麺」で検索しました。
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2020/12訪問
1回
モッチモチをイメージしていくと違う。焦げついてカリッとしてるところも正直結構多い。 ただトッピングにイカ天とか刻み紅生姜、青のりやマヨネーズなんかも自由に乗せられるのでいい意味で夏祭りを思い出せる様な味わい。価格も浜松町にしては良心的ので流行る理由はわかる
2021/07訪問
1回
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2020 選出店
新宿三丁目、新宿、新宿西口/ラーメン、つけ麺、汁なし担々麺
スープは好きな感じだが、麺がもう少しシコシコしていればなぁと言うのと、具材が劣る。どうしてもいいこの手のラーメンは鷺ノ宮にあった名店すぎ本さんと比較せざるおえない。
2021/06訪問
1回
鷄が存分に味わえる。 スープの美味しさは抜群、麺も悪くないけど 全部載せにしたけど、ちょっとごちゃごちゃし過ぎる気もしなくもないので具の好みに合わせて何を注文するか決めた方がいいかも。 ワンタン→結構しっかり目に具が練られてる。ふわふわ系をイメージして食べるとちょっとずれる 鶏胸肉のチャーシュー的なやつ→最近流行ってるけど美味しい。程よいしんなり感。これはマストだ チャーシュー→ソテーのような味わい、ジューシーで美味しい。 玉子→個人的にはなんで着色するんだろうという印象…おそらく自然着色でそこまで体に悪いもんじゃないんだろうけど、一口目の風味も着色のせいで少し？？ってなるので賛否両論でしょうが個人的にはマイナス査定。 ただ、総括しても鶏の美味しさがギョウシュクされておりぜひ再訪問したい先ですな。
2021/01訪問
1回
正直コスパはうーんって感じ。 具が海苔一枚に小さいチャーシューが一片、メンマが4つ…… スープ、麺の味は及第点の為もう少し安価であれば飲んだ後とかには使いたいかな。
2020/09訪問
1回
スープがクセになるけど、麺はもう少し改善の余地ありそうな気が。
2022/05訪問
1回
評価順
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醤油拉麺の完成形とも言える味。素晴らし過ぎる。僕は元来、行列のできる〇〇屋さん的な存在に懐疑的な立場にいたけれど、ここは数少ないその時間を費やし、並ぶ価値のある店だと思う。本日もいつも通り特製醤油拉麺を注文。長い時は概ね1時間弱待つけれど、本日は30分ほどで入店。店員は休みの日には4人ほどいるので見かけよりは回転率は良い。そしていざ食すとやはりと言うべきか、味は真実一点。低音調理法により程よい旨味と歯応えをかけあわせた豚、牛、鳥のチャーシューは絶品。麺は細めで一瞬素麺のような淡白さを思わせるが上質な醤油スープと実に絡みやすい絶妙な麺であることを食べ進めるごとに実感する。本当に食べ終わるのが名残しいというもの思う。自分自身辛口評価者だと思うが、ここに関しては文句なしに星五つだと思います。