「日本料理」で検索しました。
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黒ムツだったと思うのですが、割としっかりとした肉厚な感じに火の焼き加減も絶妙で、弾力のある食感でした。突き出しも悪くないですし、静かで落ち着きます。結構混むので、ランチどきは早めに行った方がいいと思われます。
2023/01訪問
1回
滑り込みで入ったので、たくさんの品目のメニューは終わってしまったので、健康的な酒の塩焼きの定食いただきました。いたって普通です。確かコンサルか何かやってる方が築地本願寺の建て直しにカフェを作ったそうで、わりとお客さんも多かったです。
2022/06訪問
1回
鬼釜いただきました。お店も綺麗で、うどん自体も出汁も絶妙で、薄味で麺の美味しさが際立ちました。太いですが、湯葉に近い食感で食べやすかったです。細い麺か太い麺か選べるのですが、太い麺がおすすめです。立地も悪くないと思いますが、意外と空いてるのですっと入れます。
2022/04訪問
1回
さすが串でミシュラン取るだけあって美味しかったです。日本に串のミシュランは三社でいずれも関西拠点なんだそうです。えび、ほたてはほかほかでマジうめぇっす。
2020/04訪問
1回
今回の先出はスッポンのスープでした。ここは先出がいつも凝っていて感心します。卵焼きも女性が喜ぶ甘さと味付けです。あん肝のパテはおしゃれなんですが酒飲みにはばっちりの味です◎ローストポークは安定の柔らかさ美味しさです。 お通しも綺麗なお椀で手抜きしてない感じで最初から当たり感がありました^ ^お刺身の五種盛りは鯛でもこんなにバリエーションがあるんだと、感心しました。鯛一郎くんは素材の味を活かして弾力がある薄味で、ソースがかかってる方はお酒にばっちり合います◎卵焼きも少し甘めで当たりでした！ 魚のハムは濃いのである程度お酒を飲んだあとならありかなと思います。
2020/12訪問
2回
これだけカニがあると、贅沢な気分。たまに行きたくなる。
2020/02訪問
1回
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大将がすごく気さくな方でした。しっかり下味がついていて美味しかったのですが、シャリが若干乾き気味なところがちゃっと残念だったかなと思います。席数が少ないので、混んでる時は並んでいて入れないような気がします。