huit_coさんの行った（口コミ）お店一覧

おいしい珈琲と生パスタのお店

少し前にできたパスタのお店 3人で初来店しました。 こじんまりとしていて休日は予約が良いかも おばんざいも後からご来店の方は売切れとの事、 おばんざいも予約するのが良いのかな？ パスタ3種類(大盛り)とおばんざいセットを注文。 おばんざい3種はフリッタータが大きく… 1切れにして野菜系をあと2種類入れた方が 個人的には満足感があるかと感じる パスタは極太麺でモチモチ感 タマゴが入っていないので、うどんの様な感じ パスタが4種類なので、 それぞれで麺を変えて良いのかなぁ って思いながら食す どれもソースが重たい感じなので、 麺がくっつくのが難点… 個人的にはトマトソースの麺は キタッラかリングイネが合うと思いながら 食べ応えはあり、味も適度な塩味ですが無難。 前菜からもう少し面白みがあると良いかなぁ… 一生懸命やられていたので、今後に期待ですね！

2度目の訪問。 イタリアの方がボンジョルノ～！ と声をかけてくれます 笑 3人で行ってランチを注文。 トマトソース ソーセージピッツァ 白身魚のファルファッレ ん～、、、 シンプル過ぎて面白さがなかった… パスタは本当にトマトソースだけ 汗 お昼でもアラカルトでの注文が良いかも知れません。。。

土曜日なので、予約をして… 電話がまだ開通していない様で インスタのDMでの予約。 天気は雨。 入口に雨よけ？が無いので 傘を畳んで入る際に濡れるぅ… ミストランチ￥1,500-を注文。 パスタ＋少し贅沢な？サラダと デザート盛り合わせ＆自家製パン(おかわりOK) ※ドリンクは別注で注文￥200- パスタは13種類と多く、 ABCはサイズを選ぶ事ができるらしい… 全てサイズを選べれば良いのになぁ Ａのトマトソース Ｂのオイルソース ・ホタルイカイカ墨タリアテッレ ＡとＢはLサイズで注文。 最初に自家製パンが到着 フォカッチャで水分量が少なめの感じ。 10分ほどしてミストサラダが。 野菜のみ… 他の写真には鶏ハムとかカルパッチョとか のっていたような。。。 忙しい日は簡素なのか… ドレッシングは薄目。 スナップエンドウがのっていたがそれだけ生！？ 緑臭く食べられない事は無いが… 少し塩ゆでとかグリルした方が。。。 それから30分ほどしてからが到着✨ トマトとオイルは5分差ほどで提供された。 ん？2つともLなのに、明らかに量が違う オイルのは隣の席と一緒に作っていた様で、 目分量での盛り付けだからかぁ……… その後15分ほとしてやっとイカ墨パスタが到着。 イカ墨麺、タリアテッレは美味しいが、 少しホタルイカの臭みが… パスタの具材は多めで他のお店よりも 食べ感はあると思います 他のテーブルも1人が食べ終わった後で やっともう1つのパスタが提供されていました。 パスタの種類が多すぎて組み合わせて作らないと 回らないのかなぁ 3人で来店したが、 パスタの提供に時間差がありすぎて… 私たちはシェアしていたのでまだ良かったんだけど。 個人的には席の順番に目分量ではなく、 定量にて作るべきかと デザートはティラミスとガトーショコラ カッサータ？か… 忙しかったのか、ウチのテーブルには説明なく‍️… いろいろと、オープンしたばかりなので、 しかたないのか。。。