huit_coさんの行った（口コミ）お店一覧

おいしい珈琲と生パスタのお店

パン屋さんで朝ラーをやっているお店✨ ラーメン？って思う回も多々ありますが…笑 月曜木曜と毎回違う思考で作成されていて 頭が下がります┏〇ﾍﾟｺﾘ ただ、遠くて整理券製なのが難点… 片道軽く30分以上。。。 行きたくても整理券を依頼しないと行けない インスタのDMとかで整理して頂けると 助かるのに… 懇願致します

よこ歩きの時代から行ってます 限定のラーメンから通常豚骨、 つけ麺など一通り食べました✨ 場所柄か、いつも混んでいない… やはりチェーン店の隣奥で、その類だと 見えてしまうのだろうか。。。 店主さん、の頃から一生懸命やられていて 応援したくなります！ 遠いけど、また参ります‍♂️

移転オープンされたお店✨ 席の配置がなんとも…なのが難点 もう少し、程よい感じにはできなかったのか！？ ともあれ、はしっかりとした貝出汁スープ✨ 強い塩味と少しオイルが気になるが… それが売りなのかも。。。 和え玉があるので、3度楽しめます 麺は菅野製麺さんとの事で、しなやかで好み✨ 和え玉もご飯類もあるので、 フルコースで腹パン必死 駐車場は無限 笑

少し前にできたパスタのお店 3人で初来店しました。 こじんまりとしていて休日は予約が良いかも おばんざいも後からご来店の方は売切れとの事、 おばんざいも予約するのが良いのかな？ パスタ3種類(大盛り)とおばんざいセットを注文。 おばんざい3種はフリッタータが大きく… 1切れにして野菜系をあと2種類入れた方が 個人的には満足感があるかと感じる パスタは極太麺でモチモチ感 タマゴが入っていないので、うどんの様な感じ パスタが4種類なので、 それぞれで麺を変えて良いのかなぁ って思いながら食す どれもソースが重たい感じなので、 麺がくっつくのが難点… 個人的にはトマトソースの麺は キタッラかリングイネが合うと思いながら 食べ応えはあり、味も適度な塩味ですが無難。 前菜からもう少し面白みがあると良いかなぁ… 一生懸命やられていたので、今後に期待ですね！

2度目の訪問。 イタリアの方がボンジョルノ～！ と声をかけてくれます 笑 3人で行ってランチを注文。 トマトソース ソーセージピッツァ 白身魚のファルファッレ ん～、、、 シンプル過ぎて面白さがなかった… パスタは本当にトマトソースだけ 汗 お昼でもアラカルトでの注文が良いかも知れません。。。

多治見にある名店✨ ころかけと中華そばのみ 大体の方が両方注文してみえます。 私も両方注文！ ころかけから… もっちりしたうどんで、上品なお出汁！ 手作業が垣間見える丁寧な仕事✨ 中華そばは……… 麺が独特で好みが偏りそうですな ご高齢な方が手作りされており、 いつまで営業されるのか分からないので 今回食べられて良かったです！ ちなみに… 激混みです⚠️ 食べる文化遺産なのですね、これは

原価設定要因の高価格を 人為的なサービスで付加価値を付けてカバー。。。 鰻は中国産でしょうか… 今の高価格設定であれば、 鰻が国産でも原価率は20％あたりなのだと推測できます。 高価な食材は使用しているが、 素材と向き合っての仕事はしていない内容なので あくまでも素人の仕事。 それにしても、鰻屋が素人で成り立つのであろうか…？ ともあれ、数々の鰻職人さん達を愚弄してはいないだろうか…？？ と感じてしまいます。 エンターテインメントを楽しみたい人ならアリなのかもしれないが。 真面目な食としては疑問である。

土曜日なので、予約をして… 電話がまだ開通していない様で インスタのDMでの予約。 天気は雨。 入口に雨よけ？が無いので 傘を畳んで入る際に濡れるぅ… ミストランチ￥1,500-を注文。 パスタ＋少し贅沢な？サラダと デザート盛り合わせ＆自家製パン(おかわりOK) ※ドリンクは別注で注文￥200- パスタは13種類と多く、 ABCはサイズを選ぶ事ができるらしい… 全てサイズを選べれば良いのになぁ Ａのトマトソース Ｂのオイルソース ・ホタルイカイカ墨タリアテッレ ＡとＢはLサイズで注文。 最初に自家製パンが到着 フォカッチャで水分量が少なめの感じ。 10分ほどしてミストサラダが。 野菜のみ… 他の写真には鶏ハムとかカルパッチョとか のっていたような。。。 忙しい日は簡素なのか… ドレッシングは薄目。 スナップエンドウがのっていたがそれだけ生！？ 緑臭く食べられない事は無いが… 少し塩ゆでとかグリルした方が。。。 それから30分ほどしてからが到着✨ トマトとオイルは5分差ほどで提供された。 ん？2つともLなのに、明らかに量が違う オイルのは隣の席と一緒に作っていた様で、 目分量での盛り付けだからかぁ……… その後15分ほとしてやっとイカ墨パスタが到着。 イカ墨麺、タリアテッレは美味しいが、 少しホタルイカの臭みが… パスタの具材は多めで他のお店よりも 食べ感はあると思います 他のテーブルも1人が食べ終わった後で やっともう1つのパスタが提供されていました。 パスタの種類が多すぎて組み合わせて作らないと 回らないのかなぁ 3人で来店したが、 パスタの提供に時間差がありすぎて… 私たちはシェアしていたのでまだ良かったんだけど。 個人的には席の順番に目分量ではなく、 定量にて作るべきかと デザートはティラミスとガトーショコラ カッサータ？か… 忙しかったのか、ウチのテーブルには説明なく‍️… いろいろと、オープンしたばかりなので、 しかたないのか。。。