「とんかつ・揚げ物」で検索しました。
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一週間くらい前に日曜日の11時にラインから予約を入れてお伺い致しました。おひとりさまなのでカウンターでご主人の動きを見るのが楽しいです。 六白黒豚の上ロース膳にLINE友達登録でサービスしていただけるメンチカツで注文しました。税込2860円です。 LINEの友達登録でキャベツ、ご飯は一回お代わり無料みたいです。先にキャベツだけいただけるシステムもあるみたいです。 お膳に乗って一気に登場しました。 ロースは200グラムとの事ですがしっかり厚みがあり、全体的に程よいピンク色の断面が美しくて、食べる前から美味しいのがわかっちゃいます。 脂身が少なめですが肉のお味が強くて、塩+ワサビで食べるとサッパリして食べやすいです。全く胃もたれしません。 もちろん、とんかつソース+カラシでもいただきご飯もパクパク進んでしまいます。 メンチカツは、ゴロゴロした肉感があってジューシーです。メンチカツ用にウスターソースもいただけますが、お塩で食べても美味しかったです。 キャベツには黒トリュフドレッシングを選択しました。青じそドレッシングもあります。 キャベツはフワシャキ食感で、先に頂いて単品でいただける美味しさでした。 ご飯は青森の青天の霹靂を使用されていました。少し大きめな粒で食べごたえのある硬さで好きなタイプでした。もちろん、お替りします。 豚汁は味噌があっさり目で豚の旨さがしっかり出て美味しかったです。 是非、またお伺いしたいお店でした。ごちそうさまでした。
2022/09訪問
1回
平日の開店10分程前に七井戸さんに訪問致しました。 あと二人というところで、二巡目の入店となりました。 開店前から、並んでいるお客さんへの、ご主人と女将さんの細かな気配りを感じました。 先に食券を購入して外待ちいたします。 水分も補給できるように、冷たく冷えたお茶がおいてありますので一杯いただきました。 天城軍鶏のチキンカツ定食をオーダーしました。 胸肉とモモ肉は二種類あって、ふくらはぎと太もも部分のお肉だそうです。 モモ肉二種類とも、ブリンとした食感に見た目通りのジューシーさがありお塩でいただくと肉の良さをダイレクトに感じることが出来ます。 胸肉もしっかり火が通っていますがパサつきは全く無く、しっとりして、鶏肉独特の臭みとかも全く無く感動します。 ソース+辛子も美味しいですが、やはりソースが勝ってしまうので、お塩で食べるのが個人的には好きでした。 ご飯もお替りさせていただき、お櫃からツヤッツヤな美味しいご飯を入れてくださります。 お話を盗み聞きさせて頂いたところ、茨城のお米を使用しているとのことでした。 気持ちのいい接客と、とても美味しいチキンカツをいただき、大変満足度の高いお店でした。 とんかつも美味しそうでしたので、また再訪したいと思います。 ごちそうさまでした。
2022/08訪問
1回
南方より淀川を越えて歩いて、たけうちうどん店さんへ到着しました。 平日でしたが、開店10分前くらいから行列が長くなり始め開店直前には大行列が出来ていました。 鶏天ぶっかけセットの大盛りで、まぐろ丼へ変更しました。 うどんの大盛りは、1キロらしいです。 でっかい丼になみなみに入った鶏天うどんが到着しました。 これは、負けられない戦いになりそうです。 横にちょこんとおるまぐろも筋のないキレイな赤身で、こちらを誘惑してきますが、まずは本命のうどんからいかせていただきます。 なんじゃ、ってこの食感と驚きました。めっちゃ、ヤワヤワなのに最後のところでしっかり粘り腰があるんです。 不思議なうどんです。 鶏天も揚げたて、ジューシーで、下味もしっかりあります。ツユでしなった鶏天もウマです。 まぐろもねっとりした赤身が上品でとても美味しいです。 200円でこのマグロが食べれることもビックリしました。 これなら、完食は楽勝と思いきや、やっぱり細い分なのか量が減っていかない… それなりに苦労しました。 剛麺好きな自分もたまには、ここのうどんが食べてみたいと思える、まったく違った魅力のあるお店でした。 店内もキャパが広く、店員さんも沢山いて活気があって良かったです。 また訪問したいと思いました。 ごちそうさまでした。
2022/04訪問
1回
平日の夕方17時少し前に訪問しました。 すぐに開店し、お客さんもすぐに埋まり始めていました。 メニューを見たら、あら今日から値上げなんや(゚∀゚) そのかわりなのか、お昼のみだった普通のロース定食や肩ロースカツに中、大サイズの二種類が出来ていました。中は200グラム程、大は300グラム程とのことです。 肩ロースの大きいのを食べようと来たので、迷いなく大サイズの定食をいただきました。もちろん、ご飯大盛りです。 15分程してやってきました。 これこれって心の中で小躍りするような、檍さんのお肉のピンク色の断面です。 お塩も4種類になってる。 豚汁の具材は相変わらずゴロゴロ大きい根菜類、豚肉が所狭しと入ってます。豚汁も甘みがあってこれとご飯だけでいけそうです。 トンカツはナマック塩、ソース辛子で半々くらいでいただきました。 ほつれるようなレアお肉にサクサクの衣が相まって絶品です。 馬車道の檍も好きやけど、銀座もウマです。 地下なので携帯の電波が弱いだけが弱点ですね。 以外は、満点に近いとんかつ屋さんだと思っています。 また、再訪して夏季フライやアジフライも味わってみたいと思います。 ごちそうさまでした。 夕方18時30分頃に伺いました。 待ちなく入れました。 カキフライが食べたくて銀座店に伺いましたが残念ながら売り切れでした。 今日は上ロース定食にしました。 ピンクのキレイなロースです。 特上や肩ロースでなくても充分に美味しいとんかつでした。 ご馳走さまでした。 檍さんの銀座店に11時40分くらいにお邪魔しました。 3人待ちで、15分くらい待ちです。 今日は、ランチ限定のロースかつ定食とカキフライの単品を依頼しました。 カキフライが大好きで、檍さんのとても大きいクリーミーなカキフライにとても満足しました。カキフライ定食だと7〜8個もあの大きさでくると思うとゾッとします… ロースかつも負けずに美味しいです。肩ロースや特ロースみたいなボリュームはないですけど、普通のとんかつ屋さんと変わらないボリュームはあります。 お味噌汁も美味しいです また、カキフライのある季節に伺いたいと思います。ごちそうさまでした。
2022/08訪問
3回
平日の開店15分くらい前に訪問致しました。 5名ほど並ばれていましたが、一巡目でメニューも並んでいる間に聞いて下さり、カウンター席に通されました。 荷物を置くところもあり、ゆったりとした席間を取られていました。 南の島豚ロース定食を注文しました。 職人さんの揚げているところをよく見ることが出来ました。 大きめなフワフワな衣にお肉もとても柔らかくて、ジューシーさが残っていてお肉の旨味がしっかりありますが、軽い食感でパクパク食べちゃいました。 お塩で食べるのも美味しいですが、ソースにも負けない肉の良さもあります。 ご飯もツヤツヤ、ピカピカに光っていてとても美味しかったです。 ごちそうさまでした。
2022/08訪問
1回
平日の開店15分前くらいに並び、11番手でした。 ちょうど前の人で一巡目で、注文を受けて10分くらい外で待ちました。 注文は、特ロースのセットです。 ご飯は、店員さんから無くなったらお替りの声を掛けてくれてお願いしやすいです。もちろんお替りさせていただきました。 少し硬めで美味しいご飯てした。 キャベツもお替りの声を掛けて下さいます。 一昨日、ツキウマさんで食べたのと一緒で、キャベツの中に大葉がこんにちはしてました。 さっぱりして美味しかったです。 肝心のカツは、まぁめちゃくちゃ美味しかったです。 肉質がめちゃくちゃいいのか、筋みたいなものは感じず、脂のジュースが溢れてきます。 衣は少し白めで軽めの程よいサクサク感で肉の味や食感がダイレクトにわかりやすかったです。 ソースもフルーティーさとスパイス感が程よくバランス良くてとても美味しいものでした。 もちろんお塩で食べると肉の甘みをよりダイレクトに感じれますが、どちらも本当に美味しかったです。 秋葉原にあまり来ることがナイですが、ぜひ近くに立ち寄ったら、また、お伺いしたいと思います。 ごちそうさまでした。
2021/09訪問
1回
土曜日のお昼にお伺い致しました。 30分前までは並んでいませんでしたが、開店時には満席になるほどお客さんがいらっしゃっていました。 カツ丼とホタテの貝柱フライで注文しました。 テーブルの上には、ソース、塩、柚子胡椒、七味、大根おろしポン酢?、梅干し、らっきょうなどいろんな味を楽しめるようになっています。 10分ほどで全て運ばれてきました。 カツ丼は、大きな丼でボリュームいっぱいでした。 カツはしっかり煮てありますが、衣との一体感があり、お肉もジューシーさが残っておりとても美味しかったです。卵は程よいトロトロ感か残っていてたまりません。 玉ねぎと長ねぎが入っているのも食感、色合い、味の変化があってとても良かったです。 ホタテフライは、ホタテがもっちりしていて食感がとても良かったです。 キャベツの千切りも繊細でとても美味しくてドレッシングも程よい酸味で美味しかったです。 なめこのお味噌汁もほっこり落ち着くお味です。 とても総合力の高い美味しいお店でした。 ごちそうさまでした。
2022/06訪問
1回
平日の11時過ぎにお伺い致しました。 お客様の年齢層は少し高めのようです。 昔ながらの少し高級な洋食屋さんという感じです。BGMはボサノヴァでした。 ランチヒレカツ定食を注文しました。 小ぶりなカツが8切れ乗ってます。そこそこのボリュームがあります。 お肉は柔らかく、衣もさっくりしてとても美味しかったです。 ポテトサラダは少し酸味があって、あっさりいただけます。 お味噌汁もご飯も美味しくて、全てがレベルが高くて何を食べても美味しいんだろうなと想像出来ます。 また、お伺いしたいと思いました。 ごちそうさまでした。
2022/02訪問
1回
ライブの前に気合を入れるためにカツを食べに来ました。今は、声も出せず拍手だけしか出来ませんが 高田馬場のひなたさんに土曜日の10時30分に到着しました。一番乗りでしたが、すぐに列が出来て開店時には入店出来ないお客様もいらっしゃいました。 六白黒豚の上ロース定食を頂きました。赤身はしっかり火が入っているのにしっとりしていて、溢れ出す脂とともにお塩でいただくと美味しく頂けます。 豚汁は具沢山ですが、具が細かく切られています。 ご飯も、ふっくらしてとても美味しかったです。 この品質でランチだととてもお値打ちに頂けるお店はあまりないと思います。 ごちそうさまでした。
2021/06訪問
1回
前日に予約をして、お伺い致しました。 カウンター席に案内されました。 今回は茶美豚のヘレをオーダーしました。 お肉はしっとりしていて柔らかくモッチリ感があります。ポルチーニ塩が合います。 キャベツにかける、大葉のドレッシングも美味しく、デトックスウォーターや食後のアイス、紅茶まで全てオシャンティーで洗練されてます。ご飯の量もオシャンティーです。 北新地のランチで1000円ちょっとで、質の高い料理がいただけるのはとても嬉しいです。 ごちそうさまでした。 北新地で、カレーの後にとんかつのダブルランチを決行しました。13時頃伺いカウンターにすぐに入店出来ました。感染対策で一つ席を離して席をとってありました。 山形豚のロース、シングルで注文しました。 キレイなピンク色のお肉に白めのキレイな衣です。 柔らかい肉質、程よい脂にポルチーニ塩であっさり頂けます。 大葉のモヒートドレッシング、デトックスウォーターに食後のアイスクリーム、ドリンクまで全てオシャレです。ご飯の量も女性サイズです。 この立地で、この価格でこの質の物を頂けるのは大変な努力をされていると思います。 とてもオススメです。ご馳走さまでした。 10時45分くらいにお店に着きました。予約してませんでしたが、一番に入店出来ました。すぐに立て続けに電話で予約が入り、11時の時点では待ちになっていました。 茶美豚のヘレカツのシングルにマッシュルームとサマートリュフのクリームコロッケを追加しました。 カツは、真ん中はピンク色でしっとり柔らか食感で美味しかったです。ソースではなくポルチーニ塩でいただきました。肉の甘さを感じて良きです。 キャベツには大葉のモヒートドレッシングをかける、デトックスウォーターを出していただけるなど特徴的です。 食後にアイスクリームがありましたが、これもアップルシナモンソースが美味しくて細かいところまでしっかりしていて、とても嬉しいです。アールグレイもお上品なお味でした。 1,100円からこのレベルのカツがいただけるのは、とても凄いです。 ご馳走さまでした。
2022/09訪問
4回
平日の開店15分くらい前に到着して10名程の待ちの後ろに付きました。オープン前に店員さんがオーダーを聞いてくれます。お茶の熱い、冷たいまで確認してくださいます。 お肉の旨味か強い肩ロースかつ定食をオーダーしました。お肉はもち豚を使用されているそうです。 もちろん今、ご飯、キャベツは大盛りです。 店内は広いのですぐに入店出来ましたが、料理が来るまで30分程待ちました。待っている間にお弁当もやっているみたいでした。 お膳が来ると、とんかつのサイズ感、厚みに圧倒されます。 ジューシーなお肉に、こちらは醤油が合います。かなり、強めのお塩を使われてるので少し付けるくらいをおすすめします。 肉感があって、とてもポリュームがあってパワーが出ます。 キャベツはザクザク食感で、食べ応えがしっかりあります。 ご飯もしっかり目の固さで、こちらもとても好みです。 豚汁は大根メインです。 このお味、ボリュームでこのお値段は大変お得だと思います。 近くにきたら、また行きたいと思えるお店です。 ごちそうさまでした。
2022/09訪問
1回
夜勤明けにたいらさんの焼きとんかつを食べにきました。 11:30の開店を待ちます。 まだ6日だったため、休日メニューのようです。 特上焼きロースかつ定食を注文しました。 税込み1750円は少し高いかなって思いました。 頂いてみると、これはスゴいって思いました。 キャベツや、スパサラも上品に味付けられています。 メインのカツも火の通りが最高でもっちり柔らかくとても美味しいです。 衣もさすがにあっさりしていて、普通のとんかつとは違う料理だと思います。 美味しいので再訪したいです。 御馳走さまでした。
2021/01訪問
1回
エビのおばけ
2021/04訪問
3回
日曜日のオープン30分くらい前に到着しました。一番乗りでした。 開店時には10人ちょっと並ばれていました。 店内はカウンターがメインでテーブルもありました。 ロースかつ定食をオーダーしました。 お肉は、全体的にほんのりピンク色で、白っぽい衣を纏っており、低温で揚げているものと思われます。 とても素晴らしい火加減で、お肉はしっとり柔らかく、とても食べやすいです。 おすすめはとんかつソースとのことですが、ケチャップやお塩もおいてあり、味をお好きに調整してくださいとの事でした。 ご飯、キャベツは各一回ずつお替り出来るため、ご飯を、お替りいただきました。 程よいボリュームですが、大変美味しくて満足度は高いです。 ごちそうさまでした。
2022/02訪問
1回
昼ご飯ががカレーの予定だったので、夜をとんかつにしようとまるやま食堂さんの予定だったのですが、カレー休み→岩中豚320グラムを昼に食べるに変更になったので、迷いながら17時過ぎに蒲田駅までやってきました。 来たら、行きますよ。美味しいですから。 380グラムあるリブロースかつ定食を迷わずオーダーしましたしました。 昼+夜で700グラムも豚さんを頂きました。 分厚いので提供の順番が代わったりしますが、20分程で仕上がります。 まるやま食堂や檍さんのとんかつは肉食べた感が半端なくあって腹ペコさんにはもってこいのお店です。 お皿の大きさが大きすぎて、とんかつのサイズ感がわからなくなります。 ご飯も茶碗サイズじゃなくて小さめの丼サイズで普通盛りが来ますで少食の人はご飯を少なめにしたほうが絶対にいいと思います。 とんかつは相変わらずの分厚さでレア目な断面がそそります。むにゅっと柔らかくて豚の脂がジューシーでめちゃくちゃ美味しいです。 塩も3種類ありますしスパイシーなソースや辛子もありますので自分の好みの味を探しながらいただけます。 具沢山な豚汁が終わってしまったので、普通のお味噌汁となりますが、それでも野菜たっぷり、小さな豚肉がたっぷり入っていており旨味たっぷりで、これも美味しいです。 とんかつ店も値上がりが続いていますが、こちらは据え置きです。味もしっかりしていて落ちることがないので相対的に評価も上がっていくと思います。 また、必ず再訪致します。 ごちそう様でした。 土日とライブを2個楽しんで、バレンタインにとんかつを食べにまるやま食堂さんへお伺い致しました。 開店10分前に到着して3番手につけます。 今日は、まるとくロース定食に特大カキフライを単品でつけました。 もちろん、冬は豚汁に変更完了です。 カキフライは開店同時のお客様だけで終了しております、食べれて良かったーと思いました。 まるとくロースは安くていいですね。ただ、ここのリブロース食べちゃうとサイズ感、お味のダウンは否めないです。 他のお店で1000円でこれだけのとんかつを食べれないので、なんか感覚がおかしくなってきてます。 その代わりにカキフライは、派手に凄いのがやってきます。 あっ、ヤベ前日に観たテレビがよもやよもやと解ってしまいます… 大きさは、ここの丼の半分程あります。 なのでオンザライスを牡蠣フライ2個でしちゃうとご飯隠れてしまいます。 衣の中に牡蠣が何個か入っていて、口の中に入れるとカキ汁が派手に口の中で暴れまわります。ミルキー&ジューシー&ボリューミーです。タルタルもたっぷりありがとうおりごとうです。 これは、たまりません。何で5個の定食があるのか不明です。 こんなの5個食べれるのおかしいでしょ。 三友さんだって2個か3個しかないよ。 逆に単品で2個もおかしいよ。 アジフライとか一匹じゃん。って ここのボリューム感だと学生のお店って思っちゃいますが、結構ご年配やら女性さんもいらっしゃって幅広いんですね。 あっ、豚汁… これとご飯だけでお腹いっぱいになれます。大根、人参、ゴボウ、豚肉がこれでもかと入っています。 大根とか人参は浮いてきてますが、下をイジると肉の塊が器の下を埋めています。 豚汁定食作って欲しいです。かなりチンチコチンなので大変ですけど。 カレーとか生姜焼きも気になるんやけど、まだ食べれないなー。 いつになったら食べれるんやろ。 また、必ず訪問します。 ごちそうさまでした。 東京で2つのライブを楽しみ、バスで帰る前に最期の晩餐て、まるやま食堂さんに訪問しました。 開店少し前に一番乗りしました。並び中に注文します。 リブロースかつ定食にアジフライを追加しました。 とんかつは極厚、アジフライもサイズめちゃめちゃ大きいです。 とんかつは、程よいサックリ感のある衣に程よい甘みを感じます。いいとこのパン粉を使っているみたいです。 お肉は、ロゼ色のスンバラシー仕上がりです。とてもジューシーでボリューミーで肉の旨味を感じます。 お塩も3種類あり、粗めのお塩もあったりいろいろ楽しめます。 そしてソースが絶品でした。トロミのないサラサラなソースで、フルーティーでスパイス感が強くなくお肉の味を邪魔しないです。結局、カラシをたくさんつけちゃうんですけどね… アジフライは、ふっくらしてとても美味しいです。中身感じないくらいなのでカロリー0ですね。 タルタルも、たっぷりで贅沢に使えます。 お味噌汁は、もやしたっぷりで豚の挽肉が入っており、いいお味を出しています。 ご飯はおかわりしてしまいました。 平日のまるとくのとんかつも1000円とお安く、生姜焼きもあり魅力的なお店でした。 ごちそうさまでした。
2024/04訪問
3回
日曜日、オープン10分くらい前に並びました。 たくさん、お待ちのお客さんがいらっしゃいますが、なんとか 一巡目で入店出来ました。 日曜日でもランチメニューがあり、合い盛り定食をオーダーしました。 ごはん、キャベツのお替り1回無料も嬉しいです。 ロースもヒレも割と大きいサイズのカツでキャベツもてんこ盛りでボリュームたっぷりです。 ヒレは、柔らかくて肉の旨味がギュッとしていてとても美味しかったです。衣も軽めでサクッとして美味しかったです。 ナポリタンやキャベツにつけるトマトドレッシングなど全てが美味しくて、是非またお邪魔したいと思いました。 ごちそうさまでした。
2021/12訪問
1回
平日のお昼前、10時45分くらいに到着しました。 すぐにお客さんが並び始め、開店10分くらい前の10時50分くらいには開店されました。 食券機でランチの200グラムのロースカツ定食を押して、カウンターで店員さんにお渡しします。 すぐに待ちのお客さんもいましたが2名体制で、テキパキと仕事されていて、回転も早そうです。 10分程でとんかつが到着しました。 見た目は200グラム以上のボリューム感がありました。 キャベツも山盛りです。 とんかつの断面を見ると脂が滴っています。もちろん口の中に入れると豚肉の甘い脂が口の中に広がります。 甘さを引き立たせるお塩がよく合います。 ソースもスパイス感たっぷりのドロッとしたソースでご飯が進みます。 ご飯が普通だと少なめだなっと感じました。 ご飯とのペースが合いません… お替りすればいいんですけどね。 豚汁は、大根、人参、豚肉がこれでもかと入っております。煮物かって思うくらいです。しっかり大根もしみてて美味しかったです。 これでご飯もう一杯食べられそうなくらいでした。 ごちそうさまでした。
2021/09訪問
1回
雨降りの平日の10時45分頃にお店に到着しました。一番乗りです。 11時開店で15分前くらいよりお並びくださいとの張り紙があったためバッチシと内心思いました。 お店に入店出来たのは、11時10分頃でした。 オーダーは厚切りロース定食のご飯大盛り、メンチカツも追加投入です。 メニューも一人触ったら、店主さんがその都度消毒されていました。 まずは、オシャレな瓶に入ったお水が提供されます。お隣のコップもキンキンに冷えてやがる。 無料で提供されるものまで、ここまで行き届いているともう後は安心しかありません。 味変セットもソース、辛子、お塩、あとは黒胡椒が一人分ずつ提供されます。 始めにメンチカツから提供されます。まるまるっとkawaii形をしていますが、中を開くと肉片がゴロゴロとした男らしい一面も覗かせてくれています。 肉肉しさ、ジューシーさがしっかりあり下味もしっかりあります。 お土産用にもあるみたいでしたので、今度はお持ち帰りしたいと思える一品でした。 続きまして、とんかつの登場です。 見ただけでテンションあがります。えっちぃ断面しています。 右側の脂身のところは黒胡椒で召し上がって下さい。とご主人から説明があります。 脂と黒胡椒がここまで合うのを初めて知りました。いつも、辛子やワサビでスッキリとと思うんですが、胡椒だとキリッと違う一面が出てきます。 ロースの赤身部分はしっかりとした肉感の食感がありますがそこから肉汁もどっぷり溢れてきます。肉食べてるーって実感します。 ソースもスッキリした味でお肉の味を引き立てています。もちろんお塩でも頂きましたが、脂の甘みを存分に味わえます。 そしてお漬物も絶品でした。酒粕でつけてあるのかな? そして豚汁も絶品。大根、人参がほぼ同じサイズで細かく切られており口の中で違和感なく頂けます。 ここまで、気を遣われているお店は2000円程のとんかつ屋さんではないと思います。 使われているお皿や器もとても素敵な物でした。 二人で違うオーダーをすると合盛りにしますかなど細かな気配りもされていました。 ここなら、誰と一緒に行ってもお薦めできるお店だと思います。 必ず再訪するお店が増えました。 ごちそうさまでした。