「とんかつ・揚げ物」で検索しました。
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とんかつの100名店選出のお店。 ロースかつは初回訪問でいただいた(大変美味しかった)。今回は2回目とあって他のネタをいただきたく、バラエティセット的な「武信膳」をオーダー。ひれかつにエビフライにキスフライの盛り合わせ。ひれかつはロースとは違い脂の甘さはないが肉の旨味が強く大変美味。エビフライもキスフライも脇役に収まらない美味さ。ご飯やお味噌汁も美味しく、流石100名店。
2023/04訪問
1回
このエリアの使いやすい優良店。 名物のからあげは見た目のどデカい迫力とは裏腹にしつこくはなくちょうどいい味付けでもうひと口食べたくなる余白を残しているという印象。フルオープンになっているキッチンでは絶えず注文が入るからあげがフライヤーから上げられる様子が見えてどのテーブルもつられてからあげを注文する。その他のメニューもハズレなく美味しく、価格帯もこのエリアにあって良心的。