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夜の点数：4.0
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￥8,000～￥9,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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| 酒・ドリンク- ］
むっちむちの弾力と強い旨味、すべての部位をあますことなくいただく
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2022/07/09 更新
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1ヶ月前に予約し3名でうかがいました
お店の前で、お婆様と60代ぐらいの女性が2人で並んで座って、お出迎えをしてくださっているのをみてほっこり
前菜が2品、鶏焼き、鶏すき焼き×2周、雑炊のコースでした
前菜2品とも美味しいのですが、アスパラの黒胡麻和えが特に美味しかったです
鶏焼きはお店の方が全て焼いてくださり、その弾力と旨味にびっくり
昔はお造りでだされていたようで、肉も魚も生のものが好きなので、いつかこの地鶏をお造りで食べられる日がくるのだろうか、と思いながら、けっこうなかなかなペースで焼かれていく鶏たちを必死に噛んで食べていました
もう少しゆっくり味わって食べたかったです
焼いていただくか、自分達で焼くか、選べたらいいですね
鶏すき焼きは、鶏も野菜も糸蒟蒻もとっても美味しい
2周目は内臓系かな、みたことのない形の部位がいろいろはいっており、とてと楽しめました
鶏1羽のすべての部位をあますことなく食べた気分です
〆の雑炊が、雑炊というよりお粥ですね
とろふわですごく美味しかったので、しっかりおかわりしました
お婆さまの息子さんでしょうか、素晴らしいお人柄で、
いろいろなお話がきけてよかったです