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2週間ほど前に予約をしました
篠山城跡付近で、焼き栗と黒豆茶を飲んだり、周辺を散策した後に、車を走らせること10分程度
自然がいっぱいののどかな道を走るのは気持ちがいいですね
山の麓の道の1番奥
自然の中に溶け込むように立派な古民家の佇まいがありました
携帯の電波は届いてません
小鳥のさえずりが聞こえます
素晴らしいロケーションです
癒されます
こちらのお料理はすべて、素材の味を大切にした素朴ながら洗練されたお料理です
食べれば食べるほど、身体の内からきれいになっていくような、そんな気分です
特に、猪汁（別料金）、蕎麦寿司が気に入りました
梅ジュースも素朴なやさしい味でおかわりしました
丹波篠山でおもいがけず猪汁を頂けて、きた甲斐がありました（猪肉たっぷりでした）
蕎麦は3種とも個性があり、またそうめんのような細い蕎麦ははじめて食べたのですが、おいしかったです
つゆも蕎麦に合わせて少し変えているのでしょうか
梅干し蕎麦湯、酒まんじゅうと最後の最後まで楽しめ、また店主のお人柄もよく、本当に充実した時間を過ごせました
そしてお腹もいっっぱいです
写真を撮り忘れましたが、1つ目の蕎麦の後に煮物がでてきました