soso_239さんが投稿した料亭菊水楼(奈良/近鉄奈良)の口コミ詳細

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料亭菊水楼近鉄奈良/日本料理、海鮮

4

  • 夜の点数:4.0

    • ¥15,000~¥19,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 4.5
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク 3.5
  • 昼の点数:3.8

      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
4回目

2019/11 訪問

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.5
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク3.5
    ¥15,000~¥19,999
    / 1人

またまたまた菊水楼でディナー!

秋の味覚の松茸!
食前酒の杯、お碗どの器も秋らしく変わっていて
季節を感じるひと時に^_^

幸せな時間の一つ一つに、
料理長のこだわりを感じました。

-先附-
秋鮭抹茶寄 ワインシート

-碗盛-
松茸 鱧 針茗荷 柚子

-造り-
伊勢海老 鮪 鰆の炙り

-お凌ぎ-
アナゴ蒸し寿司

-口取-
木の子酢合わせ
柿の白和え
カマス昆布締め焼き

-焼き物-
甘鯛 松茸

-合肴-
吉野本葛 胡麻豆腐 生雲丹

-口直-
長芋すり流し

-留碗-
赤だし

-御飯-
蟹ご飯

-甘味-
シャインマスカット大福

年末年始はまた忙しくなりそうなので、1月の中旬以降にでも足を運びたく…

2019/11/28 更新

3回目

2019/11 訪問

  • 昼の点数:3.8

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

料亭の洋食レストランに訪問。

眺めの良い場所で、落ち着いた雰囲気のレストラン。
シェフ自ら料理を運んでくれたりしていて
親しみやすく楽しめるサービスで◎

洋食レストランと聞いていたのでカレーやエビフライなどを期待していましたが
思っていたよりもイタリアンな内容にビックリ。
でも、それはそれで美味で
次は月に一度あるディナー営業の日に足を運びたいと思います。

2019/11/18 更新

2回目

2019/09 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.5
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク3.5
    ¥15,000~¥19,999
    / 1人

【2019.09.28 再訪】
本日は実母と妻と義父母とディナーへ

日本酒が大好きな母と、ただただ食べるのが好きな義父母
最初から最後まで大満足の食事となりました。

-先附-
焼きかますの水菜辛子和え

-椀物-
焼き貝柱 蓮根餅 梅肉

-お造り-
とろ鯛の炙り ビントロ 落とし鱧

-お凌ぎ-
スダチ鴨素麺

-口取-
観月の宴
蘇 蛸の海苔和え 鬼灯 大和真菜胡麻和え
朱雀姫のセミドライトマト

-焼き物-
子持ち鮎塩焼き 蓼酢 鮑木の芽味噌

-強肴-
鱧しゃぶ

-合肴-
揚げ出し胡麻豆腐 雲丹 白ねぎ

-ご飯-
鱧茶漬け

-甘味-
ぶどうとシャインマスカット ゼリー 氷寄せ


先附けでは、少し遅めの重陽の節句で
菊の花と棉でお披露目

そして、料理人自ら鮎のお披露目!
1つ1つのお皿とストーリーが
とてつもなくワクワクする連続!

心から楽しい一夜となりました^_^

また次は来月の献立を楽しみに伺いたいと思います!

次は炊き込みご飯♪

2019/09/27 更新

1回目

2018/08 訪問

  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

料理長のおしゃべりとお料理が
時代を超えて圧倒的な、theワクワクの館。

門をくぐるとその佇まいがシビれる…
お部屋に入ると、柱や細かな造りに心が躍る。

しつらえは料理長が独学でいつもなさってるそうで
誇張するわけでもなく、楽しそうにお話ししてくださいました。

料理が美味しいことは当然ですが
長ーい歴史を持つ料亭と思って伺った期待を超えて
全く違った新しさを、歴史を感じる器としつらえで感じさせてもらいました。

日本の歴史を語り継ぐ、とてつもない存在だと感じました。

次は、料理長自慢の焙烙蒸しを食べに冬に訪問したい。

2019/09/27 更新

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